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Glen Keith

Description des bouteilles

La distillerie

Glen Keith
Glen Keith Distillery
Station Road, Keith
Banffshire
AB55 3BU
+44 1542 783 044
Propriétaire: Pernod-Ricard
Date de création 1958

Photos

Glen Keith fut la première distillerie à être créée au XXème siècle.
Cet ancien moulin fut transformé en distillerie par Seagram dans le but d'élaborer un single malt issu d'une triple distillation en 1958. La distillerie fut inaugurée par les frères Chivas.
En 1970, cette méthode fut abandonnée et le nombre de ses alambics porté à 5. Quelques années plus tard un sixième alambic fut installé.
Glen Keith fut la première distillerie à chauffer ses alambics au gaz et à informatiser son outil de production. Depuis 1994, Glen Keith fait partie de la gamme officielle « Heritage Selection ».
Les distilleries du groupe "The Chivas and Glenlivet Group" appartenant à Seagram ont été rachetées par le groupe Pernod-Ricard le 19 décembre 2001

Le whisky

A propos des notes de dégustation Your own tasting notes

Liste des bouteilles

Description de la distillerie

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Glen Keith 10 ans
Age
 10 ans
Taux d'alcool
 43%
Particularité
 fait partie de la collection “Heritage Selection”
Embouteilleur
 Officiel
=25 euros< 25 euros
 
 

De couleur jaune paille à reflets dorés, le nez possède une fraîcheur mentholée avec des notes herbacées et une trace de levures.
La bouche assez équilibrée et amère évolue vers le malt. La finale est onctueuse avec des notes florales.
Un malt intéressant avec un nez décevant.

(la Maison du Whisky)

 Cet autre composant essentiel du blend Chivas Regal (le premier étant Strathisla) est un bon whisky de la région de Speyside. Un parmi tant d'autres. Aucun regret à l'achat de la bouteille (très abordable au niveau prix), mais il ne s'agit pas d'un whisky exceptionnel.
15/20
A la seconde dégustation, il apparaît que la cote attribuée lors de la première fois était un peu sévère. Le nez est assez riche et frais, tandis que la bouche dévoile des arômes assez complexes et légèrement acidulés. Une finale relativement courte mais agréable, évoluant vers un malt parfumé.
16/20
Le nez est surtout marqué par de doux relents de malt très légèrement épicés avec de la vanille en arrière-fond. En bouche, le malt est très présent, mêlé à une certaine amertume, avec des pointes sucrées. Une finale courte et évoluant surtout sur des notes sucrées, et l'amertume revient en force après quelque temps.
15/20
Beau nez floral, notes de bruyère avec quelques nuances de fruit mûr. Encore un beau whisky pour les amateurs de douceur...
La bouche également est très douce. Fuit mûr et miel. Pas une complexité exagérée mais une belle présence tout de même.
La finale est longue et chaude, toujours dans le même registre. Fruit mûr...
Il semble que cette bouteille ait favorablement évolué après quelques années d'ouverture. Etonnant!
17/20
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Glen Keith: embouteillages indépendants

Glen Keith
The Cross Hill
1971
Age
 35 ans
Taux d'alcool
 51.8%
Embouteilleur
 Jack Wieber
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
Glen Keith Jack Wieber 1971
Sherry fais moi mal! Waouh ce nez est extraordinairement marqué par le sherry.Mais il y a bien plus. Très belle complexité. Mélanges de sherry avec des fruits secs, des prunes, du bois (mais très discret), un peu de café, beaucoup de plaisir.
La bouche est d'abord amère, fortement marquée par le sherry également, avant d'évoluer vers des notes de café, de bois avant de retour ner sur le sherry. Enormément de caractère. Un must absolu pour les amateurs de sherry.
La finale est également marquée à la fois par le sherry et de très légères notes boisées. Elle est longue et extrêmement agréable. Encore un fabuleux whisky.
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Daily Dram
Keen Light
1978-2008
Age
 30 ans
Taux d'alcool
 46%
Embouteilleur
 Bresser&Timmer/The Nectar
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros< 25 euros
Glen Keith Keen Light
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Glen Keith: echantillons

Glen Keith
The Old Train Line
1971-2005
Age
 33 ans
Taux d'alcool
 51.9%
Embouteilleur
 Jack Wieber
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros
Glen Keith Jack Wieber
Un nez intensément marqué par le sherry, délicieusement gourmand et pâtissier. Un baba au sherry. Aucune agressivité, pas de relents amers de bois qu'on aurait up attendre d'un whisky de cet âge. La bouche est légèrement amère, des notes de noix rapidement couvertes par des relents de céréale, de belles notes de fruit également.Du sherry très fin, une grande bouche. La finale est longue et très agréable, dans le parfait prolongement de la bouche et du nez.
19/20
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Glen Keith
1969
Krügers Schloss whisky
Age
 36 ans
Taux d'alcool
 48,1%
Embouteilleur
 Krüger (Whisky Auction)
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Glen Keith
1990
Malts of Scotland
Cask# 13678
Age
 19 ans
Taux d'alcool
 52,1%
Embouteilleur
 Malts of Scotland
Fût
 Bourbon barrel
=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros=25 euros< 25 euros
Glen Keith 1990 MOS
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112 - 10