Laphroaig 1998/2010, 11ans, TWA, Liquid Library, 54,5%

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dagde
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Laphroaig 1998/2010, 11ans, TWA, Liquid Library, 54,5%

Message non lupar dagde » 19 sept. 2013, 17:41

Laphroaig 1998/2010, 11ans, TWA, Liquid Library, Bourbon, 54,5%:

Nez : Une jolie tourbe fumée et un peu marine, du citron, de la banane verte mais aussi un petit côté « pain ». Il y a aussi un peu de sucre artificiel et de la crème de vanille (la texture est agréable). Pas mal, assez dense, malgré des défauts de jeunesse apparents.

Bouche : C'est joliment riche avec une tourbe moins fumée que sèche et une évolution marine et vanillée. Quelques notes de chocolat noir, d'orange amère et surtout de citron meublent l'entame en bouche. C'est pas vraiment complexe mais c'est plutôt bien fait. Une pointe d'eau ravive le caractère infantile de son nez (vanille, sucre) et est donc déconseillée.

Finale : La finale est longue, simplement sur une tourbe sèche mais iodée avec un peu de malt et d'épices. L'arrière-bouche revient sur le pain.

En résumé : Un malt qu'il vaut mieux boire sans ajout aqueux sous peine de voir resurgir les petits défauts de ses 11 ans. Le potentiel est bien là et les textures sont maîtrisées à tous les niveaux.

Note : 84

Bon on verra pour la suite du sample mais cela ne m'a guère touché :-|
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Re: Laphroaig 1998/2010, 11ans, TWA, Liquid Library, 54,5%

Message non lupar dagde » 01 oct. 2013, 17:58

C'est pas mieux (plutôt moins bien) avec l'ouverture. Le sucre artificiel me gêne fortement.

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