Whisky et distilleries: Forum

G@ël a écrit :Pour le verre, je ne pensais pas que ça avait tant d'importance, je vais essayer de trouver quelque chose de mieux que ce que j'ai ... ce sont les verres tulipe les mieux n'est-ce pas ?

http://www.whisky-distilleries.info/For ... ?f=9&t=306

;)

Bienvenue Gaël !

BlackMalt n'a pas tort en écrivant que les notes de dégustation de LMDW sont parfois plutôt... lyriques !
Fût un temps où on n'y trouvait même plus le moindre mot faisant référence à quelqu'arôme que ce soit. On avait atteint le stade ultime de la spiritualité faite note de dégustation. C'était bôôô, mais pas franchement utile...

Comme celle-ci :

La dégustation d’un single malt aussi âgé est toujours un moment empreint de solennité et de recueillement. Mais lorsque le whisky en question brille de maturité et de fraîcheur mélangées, cela relève tout simplement de l’apothéose. D’une certaine manière, ce Glen Grant 1953 force au respect et à l’humilité car il touche à ce qu’il y a de plus profond et de plus enfoui en nous, les souvenirs d’enfance.

Bon ok ce doit être super bon et ça mérite des belles phrases, mais quand même

Le genre de notes qui ont un avantage important : pas besoin de goûter le whisky pour les écrire ...

Bienvenue à toi Gaël! Tu viens d'où en Bretagne?

Bienvenue à toi.

J'en suis à peu près au même niveau.
Pour le moment, c'est surtout 'Wouaw', 'Pas mal', 'Bof' ou 'Beurk', même si ça m'est déjà arrivé de trouver certains arômes (plus en bouche qu'au nez pour l'instant) comme de la vanille ou un délicieux retour de miel avec le Dalwhinnie, par exemple.
Je pense qu'on ne peut rien y faire, à part se mettre dans les meilleures conditions, comme avoir un bon verre (j'utilise un mini Glencairn, le Glencairn officiel étant un peu grand pour un dram de 2cl), ne surtout pas mettre de glaçons mais éventuellement une goutte d'eau,...
Je suis sûr que ça viendra avec le temps.

Bienvenue G@ël!

Bienvenue!

Bienvenue

Bienvenue

Bienvenue !