Whisky et distilleries: Forum

Découvert sur le stand Mara à Limburg, j'ai assez craqué sur cette bouteille pour chercher à racheter le fond avec Anthony.
En le regoûtant au calme aujourd'hui, je trouve que mes impressions à chaud étaient plutôt bonnes.

Le nez est d'emblée très frais, fin, ciselé avec une belle minéralité (granite) ainsi qu'une tourbe délicate mais bien présente, des notes de charbon, un air marin rappelent l'iode et les fruits de mer ainsi que des fragrances de "chair à poisson" (celles que je retrouve parfois dans certains PE). Les fruits sont également de la partie avec le combo typique d'Ardbeg : citon/fruits blancs(pomme).
En bouche, l'attaque est douce, fruitée, épicée et tourbée. Belle symbiose entre tous les éléments.
La finale est longue sur la cendre/graphite et légérement fruitée.

Vraiment un superbe Ardbeg !

Les 1973 et 1974 sont vraiment excellents, fort différents des 1972
Déguté ce week-end le 1974 Kinsbury et le 1973 Samaroli 20th Anniversary: Superbe et le Kingsbury, une vraie tuerie.

Oui, j'ai d'ailleurs commis l'erreur de ne plus avoir assez d'argent pour embarquer un sample du Kingsbury le dimanche... Fallait faire un choix avec le Laph SV 67 et j'avais déjà goûté l'Ardbeg dans le verre de Damien. C'est énorme, je l'avoue !

pompix a écrit :Oui, j'ai d'ailleurs commis l'erreur de ne plus avoir assez d'argent pour embarquer un sample

C'est le problème de Limburg. A 16h, il ne me restait plus que 25 euros...

pompix a écrit :Oui, j'ai d'ailleurs commis l'erreur de ne plus avoir assez d'argent pour embarquer un sample du Kingsbury le dimanche... Fallait faire un choix avec le Laph SV 67 et j'avais déjà goûté l'Ardbeg dans le verre de Damien. C'est énorme, je l'avoue !

A fond, celui-la nous a tous retourné!
Pour le 73, merci encore pour le sample , mais il a déconné, c'était du plastique à fond, dommage, mais je me souviens de ce que c'était sur place, et quel souvenir

Hein, du plastique ?

Mon sample a merdé je pense, ca n'avait rien avoir avec Limburg

Damned, un sample vérolé !!! La prochaine fois on sample rien, on boit tout sur place !

Ca t'arrive souvent damien, tu es un vrai chat noir

non, non, l'un de mes premiers samples foutu me semble

Fin du sample, il avait repris toute sa splendeur! Sublime!

Et lui vous l'avez déjà goûté => Ardbeg 29y 1972/2001 ‘Ardbeggeddon’, 48.4%, DL OMC for PLOWED, 227 bottles ?

PierreDH a écrit :Et lui vous l'avez déjà goûté => Ardbeg 29y 1972/2001 ‘Ardbeggeddon’, 48.4%, DL OMC for PLOWED, 227 bottles ?

Un très bon Ardbeg 1972 "classique" et maritime. Je préfère les millésimes 1973-4.

Regoûté hier avec mon copain Jean-Mi, ça tue à mort !!!
Premier nez animal/hydrocarbures, il se fait ensuite plus marin(huitre) et citronné. La bouche est extra avec en plus une grosse présence de charbon. Ce whisky est énorme, très ample, harmonieux et long en bouche comme c'est pas possible !!!
Et surtout, il a totalement pulverisé le pitoyable petit Laphroaig 67 SV Dumpy de Limburg. Ce Laph est super fin au nez et possède une très jolie bouche mais bon, c'est loin d'être un malt de légende à mon sens.

Moralité : Ardbeg 70's n'en buvez pas, c'est tout pour moi !!!

Ouaip. Le gars Pierrot nous avait préparé un joli line-up en blind, dont cet Ardbeg est sorti vainqueur haut la main devant le sus-cité Laphroaig, et un Talisker 1958 (?) G&M étiquette noire classé devant le Laph au nez, mais repassé derrière au final pour cause de bouche un peu molle.
Suivait un Strathisla 1938 (!!!) qui à mon goût ressemblait plus à un vieux blend qu'à un single malt (déception et honte sur moi à la révélation de l'identité du bestiau...),et un très très vieux blend du début du siècle dernier marqué par ces arômes de nèfles gelées que l'on retrouve souvent dans les vieilles bouteilles.

Et cet Ardbeg, donc, dont la tourbe a été patinée et affinée par le temps (ça se sent, quand la tourbe a passé du temps en bouteille) et qui en bouche a conservé une incroyable fraîcheur, pleine de vivacité et de citron. Miam !

Le porcin a encore frappé, qu'il en soit remercié !