Depuis le dernier whisky live, je guette la sortie du nouveau Bushmills 1608 "édition anniversaire".
J'avais flashé sur la douceur incroyable de ce whisky (un assemblage intégrant du malt cristal) aux accents de fruits confits, de massepain et de toffee. On parlait alors d'un prix encore raisonnable (pour Bushmills) de 60 - 65 €.
Quelqu'un a-t-il des nouvelles ? Rassurez-moi, il n'est pas parti sur le marché US ?
Bushmills 1608 "anniversaire"
Modérateur : Modérateurs
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Yves va probablement te répondre plus précisément (du moins s'il y est "autorisé"), mais rassure toi BugsBunna d'après mes propres sources la sortie "officielle" est prévue pour dans très très peu de temps.
Un peu avant la St Patrick semblerait assez judicieux ;)
Un peu avant la St Patrick semblerait assez judicieux ;)
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Moi aussi je l'ai trouvé fantastique ce Bushmills !
J'ai eu des infos contradictoires sur les lieux de sa distribution. D'après leur master blender, il ne sera vendu qu'à la distillerie et dans les duty free. Mais Jean-Marc de LMDW m'a assuré qu'ils en auraient aussi.
En tout cas, vivement qu'il le sorte.
J'ai eu des infos contradictoires sur les lieux de sa distribution. D'après leur master blender, il ne sera vendu qu'à la distillerie et dans les duty free. Mais Jean-Marc de LMDW m'a assuré qu'ils en auraient aussi.
En tout cas, vivement qu'il le sorte.
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Contrairement à vous je n'ai vraiment pas été emballé par cette bouteille, autant le Millenium m'avait enchanté autant cette embouteillage m'a laissé un sentiment bizarre.
Pour l'avoir dégusté à Paris je l'ai trouvé trés doux avec une dychotomie au niveau de gôut, en outre si mes souvenirs sont bons il était trés sur l'alcool, je vous laisse volontier ma bouteille.
Pour l'avoir dégusté à Paris je l'ai trouvé trés doux avec une dychotomie au niveau de gôut, en outre si mes souvenirs sont bons il était trés sur l'alcool, je vous laisse volontier ma bouteille.
Master Experimental Blender
Genève
Genève
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Merci de nous laisser ta bouteille, mais j'espère qu'il y en aura assez pour tout le monde !
Sinon, on ne parle par là d'un whisky à 150 ou 200 €, mais d'un whisky qui me semble très intéressant dans sa catégorie de prix. Le goût est en effet... inhabituel (il m'évoquait un Xmas pudding) et je comprends tout à fait qu'on ne puisse pas accrocher. C'est un Bushmills très démonstratif, pas du tout sur la finesse des arômes.
Par contre, je ne me souviens pas d'une forte sensation d'alcool...
Sinon, on ne parle par là d'un whisky à 150 ou 200 €, mais d'un whisky qui me semble très intéressant dans sa catégorie de prix. Le goût est en effet... inhabituel (il m'évoquait un Xmas pudding) et je comprends tout à fait qu'on ne puisse pas accrocher. C'est un Bushmills très démonstratif, pas du tout sur la finesse des arômes.
Par contre, je ne me souviens pas d'une forte sensation d'alcool...
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Je me suis mal exprimé, je n'ai jamais eu l'intention de l'acheter, je voulais seulement dire que je ne me battraît pas pour cette bouteille, désolé pour la méprise.
Master Experimental Blender
Genève
Genève
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Euh... c'est bien ce que j'avais compris à la lecture de ton premier message.
C'est donc plutôt moi qui me suis mal exprimé. Toutes mes excuses.
Je n'entendais pas qu'on se partagerait "une" bouteille à plusieurs, qui plus est la tienne
(je ne suis pas à ce point cupide et opportuniste), mais j'espérais qu'il y en ait suffisamment sur le marché français pour tous les amateurs potentiels (i.e. si tu n'achetes pas de bouteille, ça en laissera une de plus pour les autres 
).
Il me semble, en effet, que le 25yo millenium s'était écoulé en très peu de temps, en tout cas j'ai lu ça quelque part, peut-être sur ce forum...
Sinon, le 25yo Millenium (hélas jamais goûté
) est peut-être supérieur, mais je salue l'initiative de Bushmills de sortir une version commémorative (encore que commémorative d'un faux anniversaire) abordable pour de nombreuses bourses et qui, tout en restant représentative du style de la distillerie, sorte des sentiers battus.
Dans la même gamme de prix que le 16yo (mon favori dans la gamme ordinaire de Bushmills), je crois qu'on aura là une alternative très intéressante, dans un registre encore plus doux (avis aux amateurs de rhums!).
Mais je n'en ai fait qu'une seule dégustation...
C'est donc plutôt moi qui me suis mal exprimé. Toutes mes excuses.
Je n'entendais pas qu'on se partagerait "une" bouteille à plusieurs, qui plus est la tienne
(je ne suis pas à ce point cupide et opportuniste), mais j'espérais qu'il y en ait suffisamment sur le marché français pour tous les amateurs potentiels (i.e. si tu n'achetes pas de bouteille, ça en laissera une de plus pour les autres ).Il me semble, en effet, que le 25yo millenium s'était écoulé en très peu de temps, en tout cas j'ai lu ça quelque part, peut-être sur ce forum...
Sinon, le 25yo Millenium (hélas jamais goûté
) est peut-être supérieur, mais je salue l'initiative de Bushmills de sortir une version commémorative (encore que commémorative d'un faux anniversaire) abordable pour de nombreuses bourses et qui, tout en restant représentative du style de la distillerie, sorte des sentiers battus.Dans la même gamme de prix que le 16yo (mon favori dans la gamme ordinaire de Bushmills), je crois qu'on aura là une alternative très intéressante, dans un registre encore plus doux (avis aux amateurs de rhums!).
Mais je n'en ai fait qu'une seule dégustation...
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Moi aussi je l'ai goûté au live de Paris (merci Yves !). Je l'ai trouvésimple et bien agréable, bref pas un monstre de complexité, mais sans défaut. Un whisky à boire sans se poser de questions ni y chercher la dimension d'un BenRiach 76.
Fruité, boisé et une légère amertume. Frais et doux en finale.
Fruité, boisé et une légère amertume. Frais et doux en finale.
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Hello
Effectivement, ce whiskey devrait bientot arriver en France (comme dans les autres principaux marches de Bushmills).
Il sera disponible dans tous ces marches pour toute l'annee 2008, a l'occasion du 400e anniversaire de la licence de distillation accordee a la region de Bushmills (qui est un vrai anniversaire, Bugs, mais ca c'est un autre sujet - auquel je suis sur que nous reviendrons). Ensuite, a partir de 2009, du fait de la disponibilite reduite (notamment du whiskey elabore a partir de malt crystal, qui est au coeur de ce blend), Bushmills 1608 ne sera plus dispo qu'en Travel Retail (duty free) ainsi qu'a la distillerie. Donc ce sera toujours une bonne occasion de venir nous voir en Irlande du Nord.
Au niveau du prix, evidemment, ca depend des revendeurs mais il devrait tourner autour de +/- 70 Euros.
Question degre d'alcool, il est embouteille a 46 degres, sans filtration a froid.
Enfin au niveau disponibilite, il devrait arriver en magasin d'ici fin Fevrier.
On a voulu faire un vrai whiskey anniversaire, un whiskey de fete, accessible au plus grand nombre des fans de Bushmills (actuels et a venir!). Accessible a la fois en termes de profil aromatique ('pas prise de tete' est un commentaire que j'aime bien - mais pas 'ennuyeux' non plus) et de tarif: il n'est pas donne, mais on a souhaite conserver un prix raisonnable: ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
Effectivement, ce whiskey devrait bientot arriver en France (comme dans les autres principaux marches de Bushmills).
Il sera disponible dans tous ces marches pour toute l'annee 2008, a l'occasion du 400e anniversaire de la licence de distillation accordee a la region de Bushmills (qui est un vrai anniversaire, Bugs, mais ca c'est un autre sujet - auquel je suis sur que nous reviendrons). Ensuite, a partir de 2009, du fait de la disponibilite reduite (notamment du whiskey elabore a partir de malt crystal, qui est au coeur de ce blend), Bushmills 1608 ne sera plus dispo qu'en Travel Retail (duty free) ainsi qu'a la distillerie. Donc ce sera toujours une bonne occasion de venir nous voir en Irlande du Nord.
Au niveau du prix, evidemment, ca depend des revendeurs mais il devrait tourner autour de +/- 70 Euros.
Question degre d'alcool, il est embouteille a 46 degres, sans filtration a froid.
Enfin au niveau disponibilite, il devrait arriver en magasin d'ici fin Fevrier.
On a voulu faire un vrai whiskey anniversaire, un whiskey de fete, accessible au plus grand nombre des fans de Bushmills (actuels et a venir!). Accessible a la fois en termes de profil aromatique ('pas prise de tete' est un commentaire que j'aime bien - mais pas 'ennuyeux' non plus) et de tarif: il n'est pas donne, mais on a souhaite conserver un prix raisonnable: ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
Always give the best!
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Yves a écrit :Hello
Effectivement, ce whiskey devrait bientot arriver en France (comme dans les autres principaux marches de Bushmills).
Il sera disponible dans tous ces marches pour toute l'annee 2008, a l'occasion du 400e anniversaire de la licence de distillation accordee a la region de Bushmills (qui est un vrai anniversaire, Bugs, mais ca c'est un autre sujet - auquel je suis sur que nous reviendrons). Ensuite, a partir de 2009, du fait de la disponibilite reduite (notamment du whiskey elabore a partir de malt crystal, qui est au coeur de ce blend), Bushmills 1608 ne sera plus dispo qu'en Travel Retail (duty free) ainsi qu'a la distillerie. Donc ce sera toujours une bonne occasion de venir nous voir en Irlande du Nord.
Au niveau du prix, evidemment, ca depend des revendeurs mais il devrait tourner autour de +/- 70 Euros.
Question degre d'alcool, il est embouteille a 46 degres, sans filtration a froid.
Enfin au niveau disponibilite, il devrait arriver en magasin d'ici fin Fevrier.
On a voulu faire un vrai whiskey anniversaire, un whiskey de fete, accessible au plus grand nombre des fans de Bushmills (actuels et a venir!). Accessible a la fois en termes de profil aromatique ('pas prise de tete' est un commentaire que j'aime bien - mais pas 'ennuyeux' non plus) et de tarif: il n'est pas donne non plus, mais on a souhaite conserver un prix raisonnable: ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
Always give the best!
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
OYEZ, OYEZ, DISTILLATEURS ET METTEURS EN BOUTEILLE!!!Yves a écrit :ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
(désolé)
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Merci Yves (et les autres) pour ces infos.
Un "whiskey de fête", convivial, gourmand et facile à boire, si tel était l'objectif, je crois qu'il est atteint.
En le dégustant, j'ai pensé aux pâtisseries de Noël aux épices, aux fruits confits ou couvertes de sucre glace.
A vrai dire, si j'avais eu une bouteille sous la main à Noël, je l'aurais peut-être sortie juste après la bûche...
Sinon, je tique un peu sur le prix : +/- 70 € ? j'espère que ce sera - 70 € !!!
Au-delà, le rapport Q/P devient un peu moins intéressant (cette réflexion est tellement profonde que je la laisse pour l'édification des admirateurs de M. de La Palice "qui fuyait assez l'excès, mais dans les cas d'importance, quand il se mettait en frais, il se mettait en dépense").
Quant à l'anniversaire, je ne suis pas bien placé pour en parler, mais je crois que la chose fait débat.
La distillerie n'a-t-elle pas été créée en 1784 (reprenant peut-être une license plus ancienne) ?
Je n'ai pas beaucoup d'infos sur la question, donc je laisse la place aux spécialistes.
De toute façon, si les commémorations permettent d'innover et de diversifier les produits (à prix raisonnable), commémorons, commémorons ! J'ajouterais que, si la distillerie a bien été créée en 1784, j'espère qu'on n'oubliera pas de commémorer dignement ses 225 ans en 2009 :D
Et glou, et glou et glou. Bon anniversaire, Bushmills !
Un "whiskey de fête", convivial, gourmand et facile à boire, si tel était l'objectif, je crois qu'il est atteint.
En le dégustant, j'ai pensé aux pâtisseries de Noël aux épices, aux fruits confits ou couvertes de sucre glace.
A vrai dire, si j'avais eu une bouteille sous la main à Noël, je l'aurais peut-être sortie juste après la bûche...
Sinon, je tique un peu sur le prix : +/- 70 € ? j'espère que ce sera - 70 € !!!
Au-delà, le rapport Q/P devient un peu moins intéressant (cette réflexion est tellement profonde que je la laisse pour l'édification des admirateurs de M. de La Palice "qui fuyait assez l'excès, mais dans les cas d'importance, quand il se mettait en frais, il se mettait en dépense").
Quant à l'anniversaire, je ne suis pas bien placé pour en parler, mais je crois que la chose fait débat.
La distillerie n'a-t-elle pas été créée en 1784 (reprenant peut-être une license plus ancienne) ?
Je n'ai pas beaucoup d'infos sur la question, donc je laisse la place aux spécialistes.
De toute façon, si les commémorations permettent d'innover et de diversifier les produits (à prix raisonnable), commémorons, commémorons ! J'ajouterais que, si la distillerie a bien été créée en 1784, j'espère qu'on n'oubliera pas de commémorer dignement ses 225 ans en 2009 :D
Et glou, et glou et glou. Bon anniversaire, Bushmills !
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Nous oyons, nous oyons, mais pas la peine de crier si fort pour le regretter tout de suite...Serge a écrit :OYEZ, OYEZ, DISTILLATEURS ET METTEURS EN BOUTEILLE!!!Yves a écrit :ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
(désolé)
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Tu as completement raison Bugs. Quand je disais 'vrai' anniversaire, c'etait pour dire que nous celebrons un VRAI anniversaire, celui de la licence de distillation de 1608. Nous ne celebrons pas le 400e anniversaire de la fondation de la distillerie, ce que d'aucuns pourraient considerer comme un 'faux' anniversaire. LA distillerie, tu as raison, a effectivement ete officiellement enregistree/fondee en 1784 (ce que tout un chacun peut verifier sur le site de la marque et sur le packaging de whiskey anniversaire).BugsBunna a écrit :Merci Yves (et les autres) pour ces infos.
Un "whiskey de fête", convivial, gourmand et facile à boire, si tel était l'objectif, je crois qu'il est atteint.
En le dégustant, j'ai pensé aux pâtisseries de Noël aux épices, aux fruits confits ou couvertes de sucre glace.
A vrai dire, si j'avais eu une bouteille sous la main à Noël, je l'aurais peut-être sortie juste après la bûche...
Sinon, je tique un peu sur le prix : +/- 70 € ? j'espère que ce sera - 70 € !!!
Au-delà, le rapport Q/P devient un peu moins intéressant (cette réflexion est tellement profonde que je la laisse pour l'édification des admirateurs de M. de La Palice "qui fuyait assez l'excès, mais dans les cas d'importance, quand il se mettait en frais, il se mettait en dépense").
Quant à l'anniversaire, je ne suis pas bien placé pour en parler, mais je crois que la chose fait débat.
La distillerie n'a-t-elle pas été créée en 1784 (reprenant peut-être une license plus ancienne) ?
Je n'ai pas beaucoup d'infos sur la question, donc je laisse la place aux spécialistes.
De toute façon, si les commémorations permettent d'innover et de diversifier les produits (à prix raisonnable), commémorons, commémorons ! J'ajouterais que, si la distillerie a bien été créée en 1784, j'espère qu'on n'oubliera pas de commémorer dignement ses 225 ans en 2009 :D
Et glou, et glou et glou. Bon anniversaire, Bushmills !
Je suis un peu gonflant et tatillon sur ce point (desole pour la majorite qui n'en a probablement cure) car il ne tient particulierement a coeur: depuis la reprise de la marque et de la distillerie, nous avons fait enormement d'efforts pour preparer cet anniversaire et communiquer notre histoire avec integrite, transparence et fierte. A remettre 1608 dans son contexte etc. Et pourtant on continue de voir des commentaires acides sur le web (nb: ce n'est pas le cas de ton allusion, Bugs) asur le theme: tout ca c'est du marketing, ils vous mentent, ce 400e anniversaire ne veut rien dire, Bushmills n'a aucune legitimite a utiliser cette date etc...
Et ca me chagrine enormement que l'on remette en cause notre bonne foi la-dessus. Tout d'abord parce que Bushmills est une marque (et oui, c'est bien plus qu'une distillerie) dont l'une des plus grandes richesses est la proximite et la relation de confiance qu'elle a avec ses consommateurs. Ensuite parce que c'est moi particulieremen qui ai travaille sur ce dossier, avec la volonte de raconter notre histoire de maniere claire, precise, avec fierte et legitimite.
1608, la licence de distillation accordee 'pour le territoire de 'La Route' (The Rowte en anglais) dans le conte d'Antrim', c'est la premiere reference ecrite et officielle a la distillation de whiskey a Bushmills ('The Rowte' est le nom donne a cet endroit avant que le village ne prenne le nom de Bushmills quelques decennies plus tard). Nous celebrons 400 ans d'histoire (officielle) de distillation a Bushmills. Cet anniversaire, c'est - bien sur - l'occasion d'augmenter la notoriete de Bushmills, mais c'est surtout une occasion pour nous de raconter l'histoire de la distillerie et de rendre hommage a ses racines geographiques: en Irlande, il n'y a qu'a Bushmills qu'il existe une filiation aussi forte entre les premisses de la distillation de whiskey qu'evoque la licence de 1608 et l'activite actuelle de la distillerie. Nous ne revendiquons pas 1608 comme date de fondation de la distillerie, mais comme une date importante dans notre heritage. En d'autres termes, et pour faire court: ca fait aujourd'hui 400 ans (au moins) que l'on distille du whiskey a Bushmills. La distillerie est une heritiere directe et legitime de cette tradition. Ca se fete. Ca se raconte. Et ca doit se raconter comme il faut. C'est ce qu'on a essaye de faire le mieux possible.
Desole, je sais plus trop faire court.
Always give the best!
Re: Bushmills 1608 "anniversaire"
Je vois que nous fûmes entendus, c'est bien là le principal.bottler a écrit :Nous oyons, nous oyons, mais pas la peine de crier si fort pour le regretter tout de suite...Serge a écrit :OYEZ, OYEZ, DISTILLATEURS ET METTEURS EN BOUTEILLE!!!Yves a écrit :ca ne sert a rien de faire des supers whiskeys si personne n'a les moyens de les apprecier.
(désolé)
Je ne regrettai rien, je demandai que l'on m'excusat.