Sélection à chaud
Sélection à chaud
On peut dire une chose : encore un wl réussi. C'est beau, coloré et animé.
J ai apprécié (en liste sans aucun classement)
Chez SV-edradour :
le glen isla, une merveille de fleur mais à 212€ qu en meme. The sensation meme après un ballechine
le buna
l auchroisk
le ballechine (encore un peu jeune mais tellement sur le cuir, a surveiller de très près).
les conseils des représentants
chez Duncan
l impérial super classe
un truc lonach (je crois)
leur "grain" avec son nez colle à bois, sciure qui me fait penser à l atelier de menuisier du grandpère. séquence souvenir émotion.
leur magifique buna 37 ans
et une sympatique discussion.
Ardbeg : c est simple, tout
Laddich
Le Port Charlotte 5. déja superbement équilibré et moins iodé que le moine mhor. Ne pas hésiter à mettre un bouchon d'eau dedans comme le conseille Me.
Scoop ! Me Mac Ewan m'a expliqué pourquoi le photo de son mari sur la boite : c est le seul moyen pour elle de le voir quand ils sont chacun en vadrouille pendant plusieurs semaines
Elle a de l humour
Ne pas louper les 2 autres bouteilles non officielles.
Pas vu Murray MD
GM
pas bien vu leur stand trop de monde autour de leur strathisla
LMDW : je pourrai passer ma journée autour de ce stand.
Le caol ila non tourbé 8 ans (déjà bien costaud), le clynelish, le bladnoch 15 ans OB (tjs un plaisir cette distillerie). Merci à JM pour les autres découvertes.
Bowmore : ahhh le nouveau 16 ans 1989 (bourbon), belle bête.
J'ai redécouvert leur 17 ans. Je n'avais pas souvenir d'un tel nez d'agrume.
Talisker, laggav : le bémol de la journée. il faut vraiment secher son verre pour apprécier la micro goutelette de 30 ans. Sinon tu as plus d eau que de produit. A eviter
Un moment très sympa avec Amorik : nez intéressant mais bouche tres courte, insuffisance d'alcool. Le commercial a eu la bonne idée d'apporter un échantillon de 9 mois de fût neuf. Très instructif.
La maison des 3 thés et ses produits magnifiques. Une note de fraicheur dans un monde de brût.
J ai apprécié (en liste sans aucun classement)
Chez SV-edradour :
le glen isla, une merveille de fleur mais à 212€ qu en meme. The sensation meme après un ballechine
le buna
l auchroisk
le ballechine (encore un peu jeune mais tellement sur le cuir, a surveiller de très près).
les conseils des représentants
chez Duncan
l impérial super classe
un truc lonach (je crois)
leur "grain" avec son nez colle à bois, sciure qui me fait penser à l atelier de menuisier du grandpère. séquence souvenir émotion.
leur magifique buna 37 ans
et une sympatique discussion.
Ardbeg : c est simple, tout
Laddich
Le Port Charlotte 5. déja superbement équilibré et moins iodé que le moine mhor. Ne pas hésiter à mettre un bouchon d'eau dedans comme le conseille Me.
Scoop ! Me Mac Ewan m'a expliqué pourquoi le photo de son mari sur la boite : c est le seul moyen pour elle de le voir quand ils sont chacun en vadrouille pendant plusieurs semaines
Elle a de l humour
Ne pas louper les 2 autres bouteilles non officielles.
Pas vu Murray MD
GM
pas bien vu leur stand trop de monde autour de leur strathisla
LMDW : je pourrai passer ma journée autour de ce stand.
Le caol ila non tourbé 8 ans (déjà bien costaud), le clynelish, le bladnoch 15 ans OB (tjs un plaisir cette distillerie). Merci à JM pour les autres découvertes.
Bowmore : ahhh le nouveau 16 ans 1989 (bourbon), belle bête.
J'ai redécouvert leur 17 ans. Je n'avais pas souvenir d'un tel nez d'agrume.
Talisker, laggav : le bémol de la journée. il faut vraiment secher son verre pour apprécier la micro goutelette de 30 ans. Sinon tu as plus d eau que de produit. A eviter
Un moment très sympa avec Amorik : nez intéressant mais bouche tres courte, insuffisance d'alcool. Le commercial a eu la bonne idée d'apporter un échantillon de 9 mois de fût neuf. Très instructif.
La maison des 3 thés et ses produits magnifiques. Une note de fraicheur dans un monde de brût.
Re: Sélection à chaud
ballechine = un mixt alcoolisé entre ballechin et ballechieelzozore a écrit :ballechine
Curieusement je perds tous les ans certaines fonctions vitales à mi septembre. Vous croyez que je dois consulter le docteur JM ?
-
- Maître distillateur
- Messages : 2806
- Inscription : 11 févr. 2005, 07:52
Re: Sélection à chaud
Je pense que ça vaut mieux, puisque tu n'as pas réussi à voir Murray McDavid en passant chez Bruichladdich ! Ca c'est fort quand même...elzozore a écrit :ballechine = un mixt alcoolisé entre ballechin et ballechieelzozore a écrit :ballechine
Curieusement je perds tous les ans certaines fonctions vitales à mi septembre. Vous croyez que je dois consulter le docteur JM ?
Ben oui, ils ont mis les MMD à droite sur le comptoir... Difficile en effet de les rater.
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
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Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
Bon c'est super.. une première journée pleine de dram..
la liste est super longue mais vous aurez un super reportage chez les passionnés dès fin de semaine avec des photos..
Notre tee shirt à fait fureur...
Antoine
la liste est super longue mais vous aurez un super reportage chez les passionnés dès fin de semaine avec des photos..
Notre tee shirt à fait fureur...
Antoine
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
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Je pense que j'ai fait l'imprudence de laisser mon mot de passe sur un des PC du WL..jmputz a écrit :Bon c'est super.. une première journée pleine de dram..
la liste est super longue mais vous aurez un super reportage chez les passionnés dès fin de semaine avec des photos..
Notre tee shirt à fait fureur...
Antoine
Le message précédent était évidemment d'ANtoine. Et il est vrai que leur t-shirt jaune a fait fureur... Les Passionnés étaient effectivement impossibles à rater.
Slainte Mhath
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Salut à tous.
Je plussoie pour le Ballechin, une vraie tuerie, à voir quand il aura 8-10 ans.
En plus la bouse de vache est bien là
J'ai aussi beaucoup aimé le Bruichladdich PC5, mais c'est surtout le 3D-3 dont je lorgne la disponibilté.
Sinon, j'ai aussi beaucoup apprécié le Caol Ila Berry Bros & Rudd 1996 qui semble l'image exacte de ce que l'on attend d'un tel flacon.
A+
Christophe
Je plussoie pour le Ballechin, une vraie tuerie, à voir quand il aura 8-10 ans.
En plus la bouse de vache est bien là
J'ai aussi beaucoup aimé le Bruichladdich PC5, mais c'est surtout le 3D-3 dont je lorgne la disponibilté.
Sinon, j'ai aussi beaucoup apprécié le Caol Ila Berry Bros & Rudd 1996 qui semble l'image exacte de ce que l'on attend d'un tel flacon.
A+
Christophe
Re salut.Anonymous a écrit :Salut à tous.
Je plussoie pour le Ballechin, une vraie tuerie, à voir quand il aura 8-10 ans.
En plus la bouse de vache est bien là
J'ai aussi beaucoup aimé le Bruichladdich PC5, mais c'est surtout le 3D-3 dont je lorgne la disponibilté.
Sinon, j'ai aussi beaucoup apprécié le Caol Ila Berry Bros & Rudd 1996 qui semble l'image exacte de ce que l'on attend d'un tel flacon.
A+
Christophe
Mon PC ayant décidé de supprimer ses cookies, je n'étais pas connecté, c'est pour cela que ce message n'est pas enregistré en mon nom.
Désolé.
Christophe
Beaucoup de choses, la sélection était vraiment énorme, peu de deceptions mis à part les raretés qui m'ont un peu dèçu ! Il faut dire que j'attendais beaucoup du Ardbeg 1974, j'en avais même reservé une bouteille mais je vais lever ma réservation !
Autre petite dèception le Laphroiag 1987 n'était pas present, le fût est arrivé en retard
Mais sinon de très belles choses :
-Bunna 1968 de chez DT, un seul mot énorme !
-Strathisla 21 ans GM
-Glen Keith 1967 GM déroutant mais superbe !
-Longmorn 1972 GM
-Benriach 25 ans
-Clynelish Prestonfield
-Bruichladdich 1986
-Talisker 30 ans difficile à dire la dose était ridicule
-Laga 30 ans 1/3 de la dose du Talisker, j'aurais dût avaler ma salive je ne l'ai pas senti (franchement vu les doses autant ne pas les présenter c'est du foutage de gueule !) Mais bon il y avait Stéphanie
Et bon nombre de très belles choses !
En grand merci à Alain qui m'a permis de goûter à son Dalmore 50 ans, une tuerie absolu.
Un des plus grand moment fût certainement la dégustation des oldies de M. Begnoni, même si son parlé est effroyable, j'ai tout même goûté à certains monstres : Springbank 21 ans 46%, Port Ellen 19 ans, Dalmore 20 ans et bien d'autres, je n'ai pas toutes les ref mais Pacaya a été plus sérieux que moi
Superbe journée avec pas loin de 50 whiskies dégustés dont très peu de pas terrible !
A+
Autre petite dèception le Laphroiag 1987 n'était pas present, le fût est arrivé en retard
Mais sinon de très belles choses :
-Bunna 1968 de chez DT, un seul mot énorme !
-Strathisla 21 ans GM
-Glen Keith 1967 GM déroutant mais superbe !
-Longmorn 1972 GM
-Benriach 25 ans
-Clynelish Prestonfield
-Bruichladdich 1986
-Talisker 30 ans difficile à dire la dose était ridicule
-Laga 30 ans 1/3 de la dose du Talisker, j'aurais dût avaler ma salive je ne l'ai pas senti (franchement vu les doses autant ne pas les présenter c'est du foutage de gueule !) Mais bon il y avait Stéphanie
Et bon nombre de très belles choses !
En grand merci à Alain qui m'a permis de goûter à son Dalmore 50 ans, une tuerie absolu.
Un des plus grand moment fût certainement la dégustation des oldies de M. Begnoni, même si son parlé est effroyable, j'ai tout même goûté à certains monstres : Springbank 21 ans 46%, Port Ellen 19 ans, Dalmore 20 ans et bien d'autres, je n'ai pas toutes les ref mais Pacaya a été plus sérieux que moi
Superbe journée avec pas loin de 50 whiskies dégustés dont très peu de pas terrible !
A+
Pour ma part :
-Glen Keith 1967 GM > envoûtant (gerne GG56) !
-Longmorn 1972 GM > superbe
-Clynelish Prestonfield > un nez typique Clynelish, top, mais la bouche ne suit pas.
-Tomatin 1973 : très belle surprise : douceur et subtil équilibre
-Yamazaki Cask > 60,5° je crois, j'ai vraiment bien aimé...mais pas noté la référence arrggghhh, car en pleine (très intéressante) discussion avec Gilles de la Baule.
-PC 5 : wouah !
Duncan Taylor : Le Capernodich 33yo est vraiment ... étonnant (du fruit du fruit !!) !
Glenrothes 1985 : belle élégance
...affaire à suivre !
(quand je pense à tous ceux que je n'ai pas pu goûter, damned !! l'année prochaîne, je reserve mon WE complet !!)
a+
-Glen Keith 1967 GM > envoûtant (gerne GG56) !
-Longmorn 1972 GM > superbe
-Clynelish Prestonfield > un nez typique Clynelish, top, mais la bouche ne suit pas.
-Tomatin 1973 : très belle surprise : douceur et subtil équilibre
-Yamazaki Cask > 60,5° je crois, j'ai vraiment bien aimé...mais pas noté la référence arrggghhh, car en pleine (très intéressante) discussion avec Gilles de la Baule.
-PC 5 : wouah !
Duncan Taylor : Le Capernodich 33yo est vraiment ... étonnant (du fruit du fruit !!) !
Glenrothes 1985 : belle élégance
...affaire à suivre !
(quand je pense à tous ceux que je n'ai pas pu goûter, damned !! l'année prochaîne, je reserve mon WE complet !!)
a+
"J'ai fait un régime en ne buvant plus et en mangeant très léger ; en quinze jours, j'ai perdu deux semaines"
Joe E. Lewis
Joe E. Lewis