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Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 08:13
par Michelk
Tout à fait et pour cela il faut y goûter donc les acheter ....

Pour ceux que cela intéresserait le site de vente est : whiskyantique

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:05
par juju cassoulet
greg_0277 a écrit :
juju cassoulet a écrit :Il faut arrêter avec les notes de serge, certains y auraient mis un "banal" 90.
Certains auraient aussi pu y mettre 80 ou 99...l'important c'est ce que l'on y trouve! ;-)
Cest plus ou moins ce que je dis. Mais ca na pas beaucoup d importance.

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:29
par Michelk
Bon voilà , je viens de commander le Cognac chez Old Brothers ......

Je pourrai comparer

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:34
par canis lupus
Michelk a écrit :Tout à fait et pour cela il faut y goûter donc les acheter ....
Ou faire des soirées avec des potes partageurs, ou encore acheter des samples, sur le forum par exemple. ;-)

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:35
par canis lupus
Michelk a écrit :Bon voilà , je viens de commander le Cognac chez Old Brothers ......

Je pourrai comparer
Tu vas te régaler, y'a pire comme Face to Face. :cool:

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:48
par Michelk
Après j’aimerai un conseil concernant grosperrin , lesquels avez vous goûtés et surtout aimés ?

Merci d’avance

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 11:49
par Michelk
Sinon comment vous fonctionnez avec les simples ?

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 12:18
par Sonic
Grosperrin 1964 petite chapelle
Mon 1ère et le meilleur Cognac gouté à ce jour.

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 13:23
par canis lupus
Michelk a écrit :Après j’aimerai un conseil concernant grosperrin , lesquels avez vous goûtés et surtout aimés ?
Je dirais que Grosperrin, c'est toujours plus ou moins bon. Je n'en ai jamais goûté de mauvais.
Après, Grosperrin est un négociant 'on dirait embouteilleur indépendant dans le whisky), tout comme Henessy, Martel, Remy Martin, Courvoisier, Camus, etc ... Mais contrairement à tous ceux là, Grosperrin ne fait pas (ou peu) d'assemblage. Au contraire, chaque fut fait l'objet d'un embouteillage spécifique. Ce qu'on appellerait un single cask dans le whisky.
Et donc, comme il collecte des fuit chez différents producteurs, il n'y a pas un profil type commun et spécifique à tous leurs embouteillages. Il y a une grande diversité. Tu peux donc tout aussi bien tomber sur un profil très fruité, ou exotique, ou complètement sur le rancio, ou boisé, ... Ou même assez maritime, comme l'atypique et pourtant très bon Oléron 91.
Par contre, ce qui est commun a toute leur production, c'est qu'ils ne sélectionnent pas au hasard pour faire de la quantifié. N'est embouteillé que ce qui le mérite.

Tout ça pour dire que pour te conseiller un Grosperrin qui te plaise, il faudrait que tu nous précises quel profil tu recherches.

Sinon, pour ceux qui recherchent des profils exotiques. je rappelle l'excellent Bache Gabrielsen Borderies 1971, embouteillé le 28/11/2016, que nous avais dégotté piazzolla du temps de Pure Spirits à un pris tout doux, d'autant plus qu'il était dispo en bouteille 35cl.

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 14:28
par cyriltoulousain
Michelk a écrit :Après j’aimerai un conseil concernant grosperrin , lesquels avez vous goûtés et surtout aimés ?

Merci d’avance
Appelle Anthony à La Source ! Je sais qu'il en a quelques uns même si depuis 10 jours avec la Fête des Pères y'a beaucoup de monde qui passe dans sa cave.

J'y ai passé la matinée et ça n'arrêtait pas d'entrer, d'acheter et de repartir. J'ai même du conseiller des clients tellement il y avait de monde.

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 21:44
par Michelk
Sonic a écrit :Grosperrin 1964 petite chapelle
Mon 1ère et le meilleur Cognac gouté à ce jour.

Tu veux écrire , 1964 petite champagne ?

Re: Vallein Tercinier - Lot 56

Publié : 16 juin 2018, 21:50
par Sonic
Michelk a écrit :
Sonic a écrit :Grosperrin 1964 petite chapelle
Mon 1ère et le meilleur Cognac gouté à ce jour.

Tu veux écrire , 1964 petite champagne ?

Oui petite champagne