Whisky et distilleries: Forum

De mon cote, jamais rien bu de bon de chez Edradour, Loch Lomond, Fiddich (et pourtant, c'est lui qui m'a converti) et Fettercairn (ha!)

Bu un seul Clynelish qui m'a reellement plu: c'etait un 37 ans, sans doute pas tres representatif de la maison.

Me mefie de Bruich et d'Arran: ils ont fait tellement d'horribles experimentations avec des futs de vins de la Mediterrannee (Rioja, Fixin, Montepulciano et tutti quanti) que je les trouve dangereux. Cela dit, un Arran bourbon ou sherry, c'est toujours bon. Leurs Calvados finishes sont legendaires. Un vieux Bruich est dans mon top 10 de tous les temps.

Suis vraiment pas fan des Talisker de base, non plus. C'est parfait pour une rando dans les iles, mais dans d'autres circonstances, bof-bof. Mais bon, j'ai aussi goute des expressions a tomber, genre le secret stills 1.1

cthulhu a écrit :
Me mefie de Bruich et d'Arran: ils ont fait tellement d'horribles expérimentations avec des futs de vins de la Mediterrannee (Rioja, Fixin, Montepulciano et tutti quanti) que je les trouve dangereux.

Je veux bien avoir les idées larges, mais bon, Fixin en vin de la méditerranée, c'est légèrement exagéré
par contre pour le "tutti quanti" je ne sais pas où cela se situ, donc je ne dis rien

Eh oui, pour les non-Francais, la France entiere est un pays de la Mediterannee. ;)
Pour l'autre, tutti chianti aurait ete plus comique.

cthulhu a écrit :Eh oui, pour les non-Francais, la France entiere est un pays de la Mediterannee. ;)
Pour l'autre, tutti chianti aurait ete plus comique.

Ah oui, mais à ce compte, les vins Californiens sont des vins de l'Atlantique !
Sinon, très bon, le "Tutti Chianti".

Ca peut se justifier; apres tout, les Etats-US sont dans l'OTAN, pas dans l'OTPN.
Ca existe, les W vieillis en barriques de pinard du nouveau monde?

Jean-Michel a écrit :Sinon, très bon, le "Tutti Chianti".

Reste à savoir si c'est un Tutti Frutti.

cthulhu a écrit :Ca existe, les W vieillis en barriques de pinard du nouveau monde?

Je crois bien que oui. De toute façon, je crois bien que certains ont quasiment tout essayé, au moins comme finishing.