Je pense qu'il faut un peu remettre les choses à leur place. Je n'ai jamais attaqué le vin... Comment aurais-je pu oser?jack a écrit :Jm quelle est cette attaque !!!! l'uni blanc n’a pas la prétention d'être un grand cépage mais il est Léger et très fruité, ce vin développe une large palette d'arômes floraux et d'agrumes. Pour un vin de pays il se défend.
La discussion a commencé:
Donc, on parle des alcools et non des vins. Et l'histoire a commencé avec la petite phrase "Le cognac est un produit noble issu de la vigne..."hazewee a écrit :Avec un couplet chauviniste Made in France dans un premier temps. En substance : "le Cognac est un produit noble issu de la vigne; à l'inverse du Whisky qui est produit à base de céréales..." (plus : les rendements sont plus importants, ils utilisent des fûts de réemploi moins coûteux, etc etc...)
On a ensuite dévié...
Maintenant, une fois de plus, je ne veux pasz comparer le whisky au cognac, tout comme je l'indique dans un autre fil, je ne veux pas comparer le blend au single malt. Alors, certainement pas le vin au whisky.
C'est une discussion stérile.
Ce qui me choque simplement, c'est le qualicatif "noble" pour le raisin. Qu'est-ce que cela change au résultat final?
C'est vraiment la seule chose que je voulais dire.
