Whisky et distilleries: Forum

PNicolas a écrit :

mitsuyan a écrit :Et ce Clynelish 1971 Mission, qu'est ce que ça dit ????
Typique de ces années ou ???

Ca dit que c'est super bon, qu'il n'y a que 36 bouteilles pour la MW. Sinon je dirais qu'il ressemble plus au Premium qu'au Prestonfield, on est plus dans le genre hyper fruité que dans le genre fermier !

A+

Je rajouterai qu'il est Hyper long en bouche, avec un coté mister Fizz 8)

Bon je ne vais pas en ajouter sur l'excellente soirée passée chez notre ami Mike, tout était excellent des petits plats aux gentlemen. Merci encore Mike! Désolé pour ta moto Olivier, j'espère que tu as eu des nouvelles..

Pour en revenir sur le Clynelish, j'en ai une dans ma besace grâce à PNicolas et je dois dire qu'après l'avoir dégusté je ne regrette pas.

Merci pour votre compassion les gars, je pense déjà à la prochaine.
Pour le Clynelish, c'est vrai qu'il est magnifique, fruité, long, équilibré et évolutif.
Et puis ça fait plaisir de retrouver des produits de qualité chez MMD Mission.
J'avais été très séduit par un Lagavulin (1979 - 24ans) de cette même collection, il y a deux ou trois de ça.
Mais j'avoue que plus rien de chez eux ne m'avait séduit depuis.
C'est une bonne nouvelle ce Clynelish

Lafrog a écrit :C'est une bonne nouvelle ce Clynelish

C'est TOUJOURS une bonne nouvelle un clynelish ... surtout à cet âge-là... :P
Je me réjouis de pouvoir le humer en live...

Lafrog a écrit : Mais j'avoue que plus rien de chez eux ne m'avait séduit depuis.

et le trilogy fieu !? ... pas séduisant ?

Sympa, mais sans plus.
On sait faire des choses bien meilleures (AMHA) chez MMD.
Cela dit je le regouterai bien celui là, parce que j'avoue qu'il ne m'avais pas marqué lors de sa sortie.
Et il m'était sorti de la tête depuis.
Je ne m'interdis pas d'être passé à côté, tout simplement.

hier soir (avant d'aller avec un pote au harry's bar et d'y vider le highland park 12 ans 75cl ) j'ai regouté le ardbeg 1974/93 de signatory

fabuleux dis

y sent la bande velpeaux, la petite armoire a pharmacie, un peu l'arnica ... puis la coquille d'huitre, les agrumes bien murs (pamplemousse, citron), la fumée, la cendre. Un peu la viande sechée.

en bouche il est merrrrrveilleux

un petit lait

miam

T'as goûté le PE Dun Eideann au Harry's Bar ?

Serge a écrit :T'as goûté le PE Dun Eideann au Harry's Bar ?

aie

je sens que j'ai loupé kekchose

Serge a écrit :T'as goûté le PE Dun Eideann au Harry's Bar ?

Il était pas mauvais du tout ce PE, assez minéral, mais il était à 43% si je ne me trompe?

Oui, c'est ça. Et une pleine gamelle de goudron et de pneus neufs...

Avaec des boulons ?.....

Serge a écrit :T'as goûté le PE Dun Eideann au Harry's Bar ?

Goûté ... hier ...soirée mémorable au Harry's Bar

La carte bleue a flambé :
que des whiskies en format 75cl, d'une autre époque donc ... et tous sublimes, magnifiques :
PE Dun Eideann
Dalmore 12
Auchentoshan 10
Bowmore Bicentenary
Highland Park 12 ans
Bruichladdich 15 ans

puis le clou, magnifique et OFFERT (merci merci merci) !!!! : un bowmore 1965 (sans âge), 43°, sherry, embouteillage officiel (import "auxil"). Une tuerie (copyright) absolue.

puis le re-clou : un sherry, issu d'une solera 1885. Une bombe quoi. (et 11,5 euros le verre, faut se grouiller, ils vont presque décupler ce prix pour la bouteille suivante)

info /
il reste au harry's 6 bouteilles de laphro 15 ans red lettering, il sera servi a un prix (beaucoup) plus élevé quand la nouvelle carte sera prête. pour le moment ils n'en servent plus donc.

c'est celui là qui nous a été offert. Une BOMBE.

(commentaire de Serge : http://www.whiskyfun.com/archiveseptemb ... tml#260907 --- 95 pts )

Comme dirait l'autre : le Harry's bar ça troue l'cul !
En tout cas ça en à l'air.