Whisky et distilleries: Forum

Ouaip, je suis en France, dans le sud-est plus précisément. Suite par MP.

J'ai réussi à mettre la main sur une bouteille à Mtl...il est trés bon mais le QUATER CASK reste supérieur...disponible dans presque tout les LCBO d'Ontario à 64$..c,est frustrant que la SAQ ne le tienne pas sur une base régulière...d'ailleur j'ai écrit a la saq pour me plaindre...ils vont en avoir en mars, mais combien de bouteille??? Vous aussi ecrivez leur pour les reveiller un peu!!

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... ogId=10001

djlam a écrit :J'ai réussi à mettre la main sur une bouteille à Mtl...il est trés bon mais le QUATER CASK reste supérieur...disponible dans presque tout les LCBO d'Ontario à 64$..c,est frustrant que la SAQ ne le tienne pas sur une base régulière...d'ailleur j'ai écrit a la saq pour me plaindre...ils vont en avoir en mars, mais combien de bouteille??? Vous aussi ecrivez leur pour les reveiller un peu!!

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... ogId=10001

Djlam,
Je vais aussi écrire a la SAQ, pour ce que ça peut donner. Cependant, on aura pas beaucoup d'aide du forum puisqu'on semble être les seuls québécois

Pour ce qui est du quarter cask, je vais a Ottawa bientôt et je compte bien m'en procurer un ou trois

Je pense qu il y a une bonne dizaine de quebecqois sur le forum, mais peu sont restés actifs.

Dont le regretté Sephiroth. J'espère que sa santé ne s'est pas détériorée.

Sentencieux Sephiroth... J'aimais beaucoup la petite ligne en italique qui venait clore chacun de ses posts...
T'es toujours là, hein, dis ?

Laphroaig Càirdeas 2010 Master's Edition (57.3%, OB, Feis Ile 2010)

Couleur : Or pâle

Nez : Un peu alcooleux de prime abord. Les arômes décelés sont typiquement Laphroaig : tourbe médicinale, banane trop mûre écrasée, notes marines. La balance entre eux l'est moins. En effet, la tourbe, bien qu'abondante et grasse, passe derrière les notes de banane. L'aération le rend moins agressif. Des agrumes avec un peu d'eau.

Bouche : L'alcool est bien intégré. Encore une fois nous sommes bien chez Laphroaig, avec ce mélange de puissance tourbée et de douceur sucrée sur la banane, la grenadine, plus une belle acidité agrumique, et quelques notes plus amères de réglisse et de gentiane. La tourbe est grasse, tout comme la texture qui tapisse bien le palais. Meilleur avec un peu d'eau.

Finale : Tourbée, elle oscille entre l'acidité du citron et l'amertume de la réglisse.

Conclusion : Celui-ci m'a fait penser à un 18yo version CS. C'est bon, bien fait, mais je préfère le jeune Càirdeas 2009, sans parler d'un bon vieux 10yo CS red stripe.

87/100