Whisky et distilleries: Forum

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Royal Brackla 10yo 1998 - 2009 56.8 % Douglas Laing for VCWC.

Nez: Fruité, alcoolique (une sensation de brûlure sans addition d'eau), massepain, des noix, menthol et en peu de réglisse. J'aime bien ces caractèristiques.

En bouche: Fruité, mais c'est plustôt en arrière-plan. La réglisse est plus dominant que la saveur des fruits. Ce n'est pas si expressif que le nez.

Finale: Longue, doux

Inchmurrin 1973-2010 GMP (cask 3380)
Un régal herbacé et rond. Avec une finale passionnante marquée par la menthe.
Superbe.

Balvenie Tun 1401 Batch 2
Balvenie Tun 1401 Batch 5 (qui a ma préférence donc).
Glenturret MoS 1980.

Je reviens sur ce dernier, car je ne l'ai jamais autant apprécié que ce soir (ou si, lorsque je l'avais goûté au Witch). Je ne sais pas si c'est à cause du line up (probablement), mais ce petit côté végétal en bouche que je lui trouve en général et qui me déplaît s'est complètement effacé au profit du fruit, tendance exotique. Délicieux !

C'est marrant mais justement j'avais hésité à l'acheter à cause de cela (une note de comcombre dans mes souvenirs) et j'avais peur que le coté vert finisse par prendre le dessus sur l'exotisme ...
Faudra voir ce qu'il donne dans le dernier quart de bouteille !

On y est...

Balvenie Carribean cask
Balvenie 12 ans single barrel
Balvenie 40 ans single barrel

Merci Damien !

Mathieutaz13 a écrit :Balvenie Carribean cask
Balvenie 12 ans single barrel
Balvenie 40 ans single barrel

Merci Damien !

Il donne quoi ce nouveau Caribean?

Mathieutaz13 a écrit :Balvenie Carribean cask
Balvenie 12 ans single barrel
Balvenie 40 ans single barrel

Merci Damien !

Pareil que Miguel!!
Le 40 ans est juste magnifique. Fruité à mort et intense.
Le Carribean est vraiment bien ; meilleur que le Cuban de mon souvenir. Ca devrait faire un très bon daily dram.

Mathieutaz13 a écrit :C'est marrant mais justement j'avais hésité à l'acheter à cause de cela (une note de comcombre dans mes souvenirs) et j'avais peur que le coté vert finisse par prendre le dessus sur l'exotisme ...
Faudra voir ce qu'il donne dans le dernier quart de bouteille !

On l'ouvrira le jour où je serai père...

Benriach 1969.
Comme tout le monde s'en doute, c'est pas terrible.

1968 est bien meilleur.

Oui, mais ca, j'avais deja goute.

La gamme 25 et 30 ans de chez Suntory, Je comprends que le Yama 25 reçoive tant de prix! Vraiment excellent. Les 2 autres sont très bons voir très complexe pour le hibiki , mais mon plaisir reste sur le yamazaki.

Un bon mojito bien frais... Voilà l'été !