Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 22 févr. 2010, 00:36

Nez très complexe : vernis, tarte tatin, un peu minéral

Bouche : sucrée et pâtissière, légère note de tourbe, épices.

Finale sur le chocolat au lait

A regouter mais je serais sur un bon 91.
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar ALouis » 22 févr. 2010, 10:09

Gouté au live donc pas dans des conditions extra, j'en ai un bon souvenir mais pas du niveau des anciens embouteillages.
Merci de ton retour sur cette bouteille.
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 22 févr. 2010, 14:58

ALouis a écrit :Gouté au live donc pas dans des conditions extra, j'en ai un bon souvenir mais pas du niveau des anciens embouteillages.
Merci de ton retour sur cette bouteille.


D'accord avec toi même si il y a un truc très bizarre avec ces Brora 30 ans ....

Comme je l'ai évoqué par ailleurs plusieurs personnes (dont toi) qui ont gouté à mon 2004 l'ont trouvé très différent (en nettement moins bien) de ce qu'elles avaient bu (de la même référence) avant ou après ...

Autre exemple identique: un ami qui a ouvert une de ces 2 bouteilles de Brora 30 ans OB 2005 qui ne ressemble également pas à celui gouté à Clynelish 3 ans plus tôt (et qui lui ressemblait bien aux notes de Serge pour le coup). Pour info cette bouteille a été achetée chez ..... TWE .....

Y aurait-il un OBE néfaste sur ces Brora ?

Ou alors TWE se met aussi au fake :mrgreen:
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11960
Inscription : 08 janv. 2009, 19:40

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar mars » 22 févr. 2010, 17:05

En 3 ans beaucoup de choses peuvent se passer. J'avais déjà évoqué une mauvaise conservation possible.
Je suis sur aussi qu'il doit arriver que TWE vende des faux.

Il peut aussi y avoir d'autres facteur(line up, environnement de dégustation, température,...)

MARS
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 22 févr. 2010, 17:28

mars a écrit :Je suis sur aussi qu'il doit arriver que TWE vende des faux.


Mouai ..... t'es pas loin de la théorie du complot là :mrgreen:
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11960
Inscription : 08 janv. 2009, 19:40

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar mars » 22 févr. 2010, 18:16

piazzolla a écrit :Mouai ..... t'es pas loin de la théorie du complot là :mrgreen:


Pas de théorie du complot mais ils rachètent des bouteilles à gauche et à droite. Statistiquement parlant il doit arriver que certaines bouteilles soient des faux et qu'ils ne le voient pas. Ce sont des être humain après tout!
Bref, rare mais cela doit bien arriver.

MARS
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 22 févr. 2010, 18:44

mars a écrit :
piazzolla a écrit :Mouai ..... t'es pas loin de la théorie du complot là :mrgreen:


Pas de théorie du complot mais ils rachètent des bouteilles à gauche et à droite. Statistiquement parlant il doit arriver que certaines bouteilles soient des faux et qu'ils ne le voient pas. Ce sont des être humain après tout!
Bref, rare mais cela doit bien arriver.

MARS


Je suis d'accord avec toi sur la théorie, mais pas sur la pratique .... mébon, spa grave ;-)
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 23 févr. 2010, 23:41

En attendant, pour les commanditaires de sampler, l'opération est décalée de quelques jours. Autrement dit, sampling le WE prochain et expéditions la semaine qui suit ....
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
lemichetral
Distillateur
Distillateur
Messages : 382
Inscription : 21 mars 2009, 00:00

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar lemichetral » 24 févr. 2010, 00:03

Pas de problème (étant toujours égoistement à la diète!). :roll
"Le bonheur,c'est de continuer à désirer ce qu'on possède" (St. Augustin)
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar piazzolla » 27 févr. 2010, 01:01

Sampling terminé !

J'en ai quand même profité pour m'en (re)servir un tit dram et ... après quelques gorgées, j'ai eu la surprise de découvrir une note très nette et puissante au nez de .... violette !

Incredible ... ils ont mis du Bowmore inside ou quoi !?
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar ALouis » 27 févr. 2010, 10:29

Ca donne pas envie :mrgreen:
lemichetral
Distillateur
Distillateur
Messages : 382
Inscription : 21 mars 2009, 00:00

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar lemichetral » 08 mai 2010, 19:58

Hier soir, j'ai ouvert le sample de Régis et je fus surpris par ce brora!
Faut dire que le seul brora goûté à ce jour était le 30 yo 2005 de Dédé :obscene-drinkingchug:
Il était complètement différent, j'ai eu l'impression d'un clynelish (surtout au début), légèrement fumé, épicé avec du citron!
Je dirai que j'ai été déçu ( à cause du 05) mais je l'ai quand même apprécié :obscene-drinkingcheers:
"Le bonheur,c'est de continuer à désirer ce qu'on possède" (St. Augustin)
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2474
Inscription : 07 févr. 2006, 12:12

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar corbuso » 12 mai 2010, 21:00

piazzolla a écrit :Sampling terminé !

J'en ai quand même profité pour m'en (re)servir un tit dram et ... après quelques gorgées, j'ai eu la surprise de découvrir une note très nette et puissante au nez de .... violette !

Incredible ... ils ont mis du Bowmore inside ou quoi !?


J'ai profité ce soir de faire une verticale de différent Brora et j'ai également trouvé des notes relativement florales et amères, dans le style violette.
A la première dégustation il y a quelques mois, il m'avait paru plus tourbé, rugueux et moins floral.
Avatar de l’utilisateur
Alexandre
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1526
Inscription : 19 déc. 2010, 13:51

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar Alexandre » 16 oct. 2012, 17:34

Brora 30yo 2009 (53,2%, OB)

Le nez est très fruité (pêche, pomme, mangue). On trouve aussi de la tourbe, mais relativement en retrait de ce beau fruité, comme enveloppant l'ensemble. La puissance et la complexité sont au rendez-vous : après quelques temps dans le verre, on décèle également de la fumée, du caramel, du vernis et un peu de citron. C'est au bout d'un long moment que l'influence fermière et rocailleuse typique fait son apparition. Un très bon nez en somme.

L'attaque en bouche est très fruitée (oranges, ananas), avant une belle vague fumée et tournée finissant avec du chocolat amer et des noisettes. Chaleureuse et quelque peu sirupeuse, elle se développe avec le temps sur une influence plus marine et tourbée (sel, poivre). L'eau lui apporte une petite influence boisée.

La finale, longue et rocailleuse, est peut-être la phase la plus puissante et entière de ce whisky: très fumée et tourbée, elle montre aussi quelques agrumes et du chocolat bien sucré, davantage mis en avant avec de l'eau.

En conclusion, un très bon whisky, peut être un peu trop maîtrisé et 'propre' par rapport aux embouteillages antérieurs de cette série. 91/100

Un grand merci pour le sample Damien :obscene-drinkingbuddies:
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3933
Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

Re: Brora 30yo (53.2%, OB, 2,652 Bts., 2009)

Message non lupar Jbrice » 16 oct. 2012, 20:16

Me semblait bien que j'avais gouté l'engin à la lecture des notes d'Alexandre...

Nez
Met énormément de temps à s'ouvrir. Complexe, fondu. Fruité (mirabelle? ananas), cireux, mielleux, vanillé, végétal, animal (crotin?). Puissant.

Bouche
Concentrée et complexe. Épicée.

Finale
Finale longue sur les épices.

Très beau nez mais bouche de qualité inférieure à mon goût. Dommage.

90/100
Marseille

Image

Revenir vers « Des bouteilles d'exception... »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invités