Rendez-vous n°2 : le jeudi 9 juin dernier à 9h15, direction la distillerie Balblair et, c'est idiot de ma part, j'ai focalisé sur Black Isle - l'île Noire, sic l'album de Tintin - qui n'est autre qu'une Presqu'île..
- Il y a bien un lieu-dit au nom de Balblair au nord ouest de Cromarty, mais il n'y a jamais eu trace d'une distillerie tout comme me soulignait le garagiste du coin ! Effectivement, c'est à Edderton non loin de Tain, que la distillerie Balblair se niche au creux d'une vallée paisible, loin des regards.. La distillerie ne reçoit que sur Rendez-vous express, ce RDV a été appuyé par LMDW que je remercie vivement, moments si privilègiés qu'on ne peut oublier... Lorsque j'aurai " distillé " mes émotions, j'en raconterai davantage sur le forum.
- D'ailleurs sur le " Livre d'Or de la distillerie, le dernier en date, deux mois plus tôt il me semble, était un importateur Indien de New Delhi.
- Ce flacon nous ( un de mes clients - Parisien - m'accompagnait dans cette aventure ) a été offert à chacun par l'assistant de la direction.
- Et J'en connais des petits veinards qui auront le loisir de le découvrir d'ici à peu ! ..un Nectar des Dieux ! - Inutile de le développer davantage.
