Des recettes italiennes ?

Le whisky et les cigares, le whisky et la cuisine, etc...

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Mitchel16
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Des recettes italiennes ?

Message non lu par Mitchel16 »

Salut,

Je suis un passionné de whisky et j'aimerais explorer des accords culinaires originaux, mêlant la richesse des saveurs italiennes à la complexité aromatique du whisky. Que ce soit des entrées, plats principaux, ou même des desserts, je suis ouvert à toutes vos idées créatives. Peut-être avez-vous déjà expérimenté un plat italien qui se marie harmonieusement avec un certain type de whisky ? Je serais ravi de découvrir vos associations favorites et de tester ces merveilleux mariages de saveurs. J'ai d'ailleurs découvert quelques accords plutôt innovants sur ce site la. Merci d'avance pour vos partages gourmands et innovants !

Cordialement,
Dernière modification par Mitchel16 le 14 nov. 2023, 19:24, modifié 1 fois.
Owidram
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Maître de chais
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Re: Des recettes italiennes ?

Message non lu par Owidram »

Hello

Je lirai aussi les propositions avec le plus grand intérêt car c'est un sacré challenge.
Il n'y a que des accords avec des produits "nordiques" que je connaisse, rien de rien sur la cuisine italienne ou méditerranéenne pour ma part.
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