ASTAR : Un malt hors du commun ?
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Je rejoins l'appreciation de dede. Ptet pas le malt qui change la vie, mais bien bon qd-m.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
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- juju cassoulet
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
A l'ouverture de la bouteille j'ai pris une belle gifle, avec un nez sur le bois toasté pas super engageant qui couvrait tout.
Regouté hier, les choses se sont décantées. Des fruits apparaissent, mais aussi une belle acidité qui lui évite de tomber dans quelque chose de gras et vanillé comme le Ealanta pouvait être (mais très bon aussi dans son genre le Ealanta). C'est en ca qu il passe pour le grand frère du 10yo.
Un peu vif aussi par son degrés d'alcool mais ca se dompte assez bien, bizarrement c'est dans le gosier que ca chauffe dur.
A noter aussi une fine amertume qui dure tout le long de la dégustation, et pas juste en finale comme certains whisky.
Il n'est pas très complexe, mais il ne s'est pas vendu beaucoup plus cher que le 10. C'est une bouteille un peu plus exigeante pour l amateur.
On devrai toujours avoir un Glenmorangie ouvert dans son bar, j'aime bien.
Regouté hier, les choses se sont décantées. Des fruits apparaissent, mais aussi une belle acidité qui lui évite de tomber dans quelque chose de gras et vanillé comme le Ealanta pouvait être (mais très bon aussi dans son genre le Ealanta). C'est en ca qu il passe pour le grand frère du 10yo.
Un peu vif aussi par son degrés d'alcool mais ca se dompte assez bien, bizarrement c'est dans le gosier que ca chauffe dur.
A noter aussi une fine amertume qui dure tout le long de la dégustation, et pas juste en finale comme certains whisky.
Il n'est pas très complexe, mais il ne s'est pas vendu beaucoup plus cher que le 10. C'est une bouteille un peu plus exigeante pour l amateur.
On devrai toujours avoir un Glenmorangie ouvert dans son bar, j'aime bien.
Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Ou pasjuju cassoulet a écrit :On devrai toujours avoir un Glenmorangie ouvert dans son bar, ....
Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Pour mélanger avec du coca, c'est parfait!cosinus a écrit :Ou pasjuju cassoulet a écrit :On devrai toujours avoir un Glenmorangie ouvert dans son bar, ....
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- Maître distillateur
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Vilain !cosinus a écrit :Ou pasjuju cassoulet a écrit :On devrai toujours avoir un Glenmorangie ouvert dans son bar, ....
- Jean-Michel
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Le SMWS que nous avait sorti Amor57 au Witch2 était délectable !
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
L'Astar ou l'Artisant Cask, ou encore le Nadurra chez Glenlivet, ont ce point commun que je ne suis jamais arrivé à passer outre le mur en vanille armée, un véritable bouclier organoleptique.
A ce compte là, je préfère carrément un vrai bourbon.
A ce compte là, je préfère carrément un vrai bourbon.
Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
"Oui, et y'a aussi des poissons volants mais qui ne constituent pas la majorité du genre."Jean-Michel a écrit :Le SMWS que nous avait sorti Amor57 au Witch2 était délectable !
- Mathieutaz13
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- Jean-Michel
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Re: ASTAR : Un malt hors du commun ?
Et puis le poisson volant, c'est pas bon.