Millésime 1978
Modérateur : Modérateurs
Millésime 1978
Bonjour à tous,
Voilà ... je viens de fêter ma dernière année avant d'être officiellement quadra , et comme je compte bientôt revendre une bouteille de rhum qui a vu sa côte exploser, je me pose la question d'acheter, pour l'année prochaine donc, une bouteille de 1978 à ouvrir.
Seulement voilà : malgré mes déplacements aux salons, mes multiples achats de samples et les dégustations auxquelles j'ai pu participer, je reste finalement sur des goûts assez simples, et avec assez peu de distilleries connues.
Mon budget serait de ~400€, et les bouteilles que j'aime actuellement sont bien souvent entre 46 et 55° (mon idéal reste autour de 50). J'ai fini par me lasser de la tourbe brute, mais comme dirait "dagde", j'ai globalement des goûts de bourrins (je déteste tout ce qui est austère, ou astringent) ... d'ailleurs je me retrouve très rarement dans les cotations de WB, les tueries >90 me laissent en général de marbre. J'aime donc particulièrement :
-Springbank 10 et 12yo CS (mais pas le 15 ni le 18)
-Linkwood 15yo GM (mais pas Morlach GM)
-Benromach 10yo et CS
-Glendro 15yo revival (mais pas 12 ni 18 ou 21). Le Glendro 2004/2016#6629 m'a bien plu par contre.
Je ne suis pas non plus fermé aux vieux Grains, même si je n'ai pas vraiment exploré cette facette des whiskies.
Du coup, auriez-vous des idées de références trouvables ?
Un Benriach 78 (j'ai trouvé le 1994/2013 #2995 bien sympathique) ?
Un Dufftown 78 CA ?
Un Glenglassaugh (jamais goûté cette distillerie) ?
Autre chose ?
Merci par avance de vos idées ... même si ça restera dans tous les cas un coup de poker à l'aveugle, à moins de tomber sur un sample qui traine avant l'achat
Voilà ... je viens de fêter ma dernière année avant d'être officiellement quadra , et comme je compte bientôt revendre une bouteille de rhum qui a vu sa côte exploser, je me pose la question d'acheter, pour l'année prochaine donc, une bouteille de 1978 à ouvrir.
Seulement voilà : malgré mes déplacements aux salons, mes multiples achats de samples et les dégustations auxquelles j'ai pu participer, je reste finalement sur des goûts assez simples, et avec assez peu de distilleries connues.
Mon budget serait de ~400€, et les bouteilles que j'aime actuellement sont bien souvent entre 46 et 55° (mon idéal reste autour de 50). J'ai fini par me lasser de la tourbe brute, mais comme dirait "dagde", j'ai globalement des goûts de bourrins (je déteste tout ce qui est austère, ou astringent) ... d'ailleurs je me retrouve très rarement dans les cotations de WB, les tueries >90 me laissent en général de marbre. J'aime donc particulièrement :
-Springbank 10 et 12yo CS (mais pas le 15 ni le 18)
-Linkwood 15yo GM (mais pas Morlach GM)
-Benromach 10yo et CS
-Glendro 15yo revival (mais pas 12 ni 18 ou 21). Le Glendro 2004/2016#6629 m'a bien plu par contre.
Je ne suis pas non plus fermé aux vieux Grains, même si je n'ai pas vraiment exploré cette facette des whiskies.
Du coup, auriez-vous des idées de références trouvables ?
Un Benriach 78 (j'ai trouvé le 1994/2013 #2995 bien sympathique) ?
Un Dufftown 78 CA ?
Un Glenglassaugh (jamais goûté cette distillerie) ?
Autre chose ?
Merci par avance de vos idées ... même si ça restera dans tous les cas un coup de poker à l'aveugle, à moins de tomber sur un sample qui traine avant l'achat
Rhodanian connection.
- juju cassoulet
- Maître distillateur
- Messages : 6205
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: Millésime 1978
Cest vraiment le piège ces millésimes, moi en 1980 je n ai que les yeux pour pleurer.
Justement, une recherche whiskybase sur ce millésime ne t as pas donné plus que ces trois references ?
Justement, une recherche whiskybase sur ce millésime ne t as pas donné plus que ces trois references ?
Re: Millésime 1978
Bah si, au contraire ... des tonnes de bouteilles. C'est pour ça que je fais ce topic, pour avoir des avis qui colleraient (?) à mes goûtsjuju cassoulet a écrit :Justement, une recherche whiskybase sur ce millésime ne t as pas donné plus que ces trois references ?
Rhodanian connection.
Re: Millésime 1978
Sans hesiter, Ardbeg 1978/1997/8/9/9b. En esperant que ca se trouve encore a ce prix-la.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Re: Millésime 1978
https://www.whiskybase.com/whisky/736/convalmore-1978
Sinon, ce que j'ai goûté de mieux en millésime 1978, ce sont malheureusement des Port Ellen aujourd'hui hors de prix...
Sinon, ce que j'ai goûté de mieux en millésime 1978, ce sont malheureusement des Port Ellen aujourd'hui hors de prix...
- juju cassoulet
- Maître distillateur
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Re: Millésime 1978
J ai bien aimé le linkwood 78CA
Re: Millésime 1978
Dans tes prix il y a aussi ça qui devrait être pas mal : https://www.whiskybase.com/whisky/45215/tomatin-1978-ca
Mais pas spécialement bourrin je pense, plutôt fruité.
Mais pas spécialement bourrin je pense, plutôt fruité.
Re: Millésime 1978
Je me demande si les 3 que tu cites sont pas les meilleurs choix. Benriach et Glenglassaugh ça risque de dépasser un peu les 400€ mais c'est souvent très bon (sans parler des finish bizarres de Benriach).
Sinon regarde peut-être du côté de Glenfarclas ou ce Glenrothes si tu aimes le sherry https://www.whiskybase.com/whisky/5520/ ... es-1978-gm
Il y a aussi des Tomatin Cadenhead 1978
Sinon regarde peut-être du côté de Glenfarclas ou ce Glenrothes si tu aimes le sherry https://www.whiskybase.com/whisky/5520/ ... es-1978-gm
Il y a aussi des Tomatin Cadenhead 1978
Re: Millésime 1978
Merci pour vos réactions rapides
J'attire néanmoins votre attention sur le fait de trouver une bouteille, non pas qui soit une bonne bouteille, mais qui me plaise (ce qui complique passablement l'exercice lol)
J'attire néanmoins votre attention sur le fait de trouver une bouteille, non pas qui soit une bonne bouteille, mais qui me plaise (ce qui complique passablement l'exercice lol)
Rhodanian connection.
- Jean-Michel
- Maître distillateur
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- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Millésime 1978
J'allais proposer ce même Glenrothes G&M
C'est donc qu'il doit s'agir d'un bon choix !
De mémoire, c'était un bon Sherry, sans caramel cheap, un poil bourrin comme il faut, avec pas mal d'épices, et une fine amertume boisée en fin de bouche. Du bon bois.
C'est donc qu'il doit s'agir d'un bon choix !
De mémoire, c'était un bon Sherry, sans caramel cheap, un poil bourrin comme il faut, avec pas mal d'épices, et une fine amertume boisée en fin de bouche. Du bon bois.
Re: Millésime 1978
(Je ne suis pas fan des sherry secs, le Laph Fair
l'était trop pour moi)
l'était trop pour moi)
Rhodanian connection.
Re: Millésime 1978
Le Tomatin Cad, c'est la dechirure.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
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Re: Millésime 1978
Je plussoie pour le Tomatin 78 CA (release Nectar je crois) : regarde aussi du côté des Glenglassaugh 1978 (il y en a eu plusieurs de sortie ces 2 dernières années).dede a écrit :Dans tes prix il y a aussi ça qui devrait être pas mal : https://www.whiskybase.com/whisky/45215/tomatin-1978-ca
Mais pas spécialement bourrin je pense, plutôt fruité.
Re: Millésime 1978
Et tu peux déjà te faire plaisir pour pas cher avec le split de Bugsbunna et son Glenglassaugh 1978 (https://www.whiskybase.com/whisky/14344 ... h-1978-sms). Reste 15cl je crois.
Re: Millésime 1978
Belle année 1978
J'ai déjà ma bouteille pour les 40 depuis quasi 2 ans (et celle pour les 50 aussi ).
Pas mieux que les autres. Tomatin, Glenglassaugh, Glenfarclas ou Benriach.
J'ai déjà ma bouteille pour les 40 depuis quasi 2 ans (et celle pour les 50 aussi ).
Pas mieux que les autres. Tomatin, Glenglassaugh, Glenfarclas ou Benriach.