Bunnahabhain peated de chez S.V

danwesson · Message non lu par **danwesson** » 18 mars 2007, 22:41

Salut à tous, cette semaine j’ai découvert chez un caviste , un Bunnahabhain de chez SV.
C’est une version peated de 9 ans à 46°. Avec sa tourbe très soutenue, il se démarque radicalement des Bunna O.B., il ferait plutôt penser à un bowmore mais en plus doux. Il m’a semblé desseller une petite note fermière en fin de bouche, un peu comme edradour, mais en plus gentil.
En fait ce whisky m’a beaucoup plu, et je ne peux que vous le conseiller( avec toute la modestie du débutant que je suis ).

Pouvez-vous me donner votre avis sur cette bouteille ?

D.W.

pompix · Message non lu par **pompix** » 26 avr. 2007, 12:58

Bonjour,
ça me fait plaisir que quelqu'un parle de cette bouteille car malgré mon manque d'expérience, je l'ai goutté et je l'ai trouvé tout bonnement merveilleux, tellement bon que j'en ai pris une seconde bouteille que je garde fermée et bien à l'abris.

Serge · Message non lu par **Serge** » 26 avr. 2007, 13:32

pompix a écrit :Bonjour,
ça me fait plaisir que quelqu'un parle de cette bouteille car malgré mon manque d'expérience, je l'ai goutté et je l'ai trouvé tout bonnement merveilleux, tellement bon que j'en ai pris une seconde bouteille que je garde fermée et bien à l'abris.

Je viens de goûter celui-ci (enfin, pas ce matin tout de même) et je l'ai trouvé super : Bunnahabhain 9yo 1997/2007 (59%, Signatory, refill sherry butt, cask #5272, 645 bottles)
Je lui ai mis 88, ce qui est beaucoup pour un jeune machin de ce genre...

pompix · Message non lu par **pompix** » 26 avr. 2007, 13:43

Attention car il y a apparement deux versions.
Du même âge, de la même année et du même embouteilleur (signatory).
Le nôtre est à 46° si je n'm'abuse.
Le tien serait-il le même, version cask strength ?
Aucune idée.
Mais assurément il doit être sacrément bon !

Serge · Message non lu par **Serge** » 26 avr. 2007, 14:03

Signatory, comme d'autres, possède des séries de fûts consécutives (il achètent très rarement des fûts uniques). Ils les les mettent en bouteille dans leurs différentes gammes, soit d'un coup soit de façon échelonnée dans le temps, et parfois revendent le reste à d'autres embouteilleurs.

Skyisblue · Message non lu par **Skyisblue** » 26 avr. 2007, 18:27

pompix a écrit :Le tien serait-il le même, version cask strength ?
Aucune idée.

d'apres ce que j'ai compris au magasin, il s'agit du même, une version en CS, l'autre réduite.

Robert31 · Message non lu par **Robert31** » 26 avr. 2007, 19:25

J'ai aussi en magasin la version 46° avec une bouteille en dégustation et tous ont bien apprécié

danwesson · Message non lu par **danwesson** » 08 mai 2007, 11:35

Serge a écrit :Je viens de goûter celui-ci (enfin, pas ce matin tout de même) et je l'ai trouvé super : Bunnahabhain 9yo 1997/2007 (59%, Signatory, refill sherry butt, cask #5272, 645 bottles)
Je lui ai mis 88, ce qui est beaucoup pour un jeune machin de ce genre...

Ah bon! SV aurait une autre version de ce buna? et en brut de fut?
Serait-ce une bouteille dans la gamme "cask strength collection"?
Merci de préciser.

D.W

Serge · Message non lu par **Serge** » 08 mai 2007, 13:11

danwesson a écrit :
Serge a écrit :Je viens de goûter celui-ci (enfin, pas ce matin tout de même) et je l'ai trouvé super : Bunnahabhain 9yo 1997/2007 (59%, Signatory, refill sherry butt, cask #5272, 645 bottles)
Je lui ai mis 88, ce qui est beaucoup pour un jeune machin de ce genre...

Ah bon! SV aurait une autre version de ce buna? et en brut de fut?
Serait-ce une bouteille dans la gamme "cask strength collection"?
Merci de préciser.

D.W

Oui. Dans bouteille ovale et boite en fer feldgrau.

danwesson · Message non lu par **danwesson** » 08 mai 2007, 16:33

Serge a écrit :Oui. Dans bouteille ovale et boite en fer feldgrau.

Merci pour cette précision, je vais aller voir dès que possible, si mon caviste a cette merveille dans ses rayons.
Voilà encore une bouteille a ajouter à ma collection

@+
D.W