Domaine des Hautes Glaces

[cyriltoulousain]

Ça vaut ce que ça vaut mais cela fait déjà deux fois en quelques jours que j'entends que le domaine va être racheté...

[cyriltoulousain]

Ce serait un groupe bien connu qui possède déjà Bruichladdich...

[wisekycourse]

moi ,j'ai vu REMY COINTREAU!

[daimon2]

Je confirme. Il y a eu un article dans LSA la semaine dernière.

[canis lupus]

Quel intérêt ?

[daimon2]

Y'en a plein dont celui de récolter pas mal d'argent pour se consacrer à autre chose.
Ou d'avoir un propriétaire capable d'effectuer des investissements.
Ou se rendre compte qu'on aime produire des spiritueux mais pas assurer la gestion de la boite.
Bref il peut y avoir moults raisons.

[canis lupus]

Y'en a plein dont celui de récolter pas mal d'argent pour se consacrer à autre chose.
Ou d'avoir un propriétaire capable d'effectuer des investissements.
Ou se rendre compte qu'on aime produire des spiritueux mais pas assurer la gestion de la boite.
Bref il peut y avoir moults raisons.

Me suis mal exprimé. Je voulais dire, quel intérêt pour Cointreau ?

[aphex]

Me suis mal exprimé. Je voulais dire, quel intérêt pour Cointreau ?

Je t'avais vu venir ;)
Mauvaise langue.

[herode]

Y'en a plein dont celui de récolter pas mal d'argent pour se consacrer à autre chose.
Ou d'avoir un propriétaire capable d'effectuer des investissements.
Ou se rendre compte qu'on aime produire des spiritueux mais pas assurer la gestion de la boite.
Bref il peut y avoir moults raisons.

Me suis mal exprimé. Je voulais dire, quel intérêt pour Cointreau ?

Peut-être pour renforcer son discours sur le terroir, l'importance de l'orge et ce genre de choses.

Ça reste cohérent avec le discours marketing de Bruichladdich

[Partdesanges]

Qui sont les conseils pour la transaction, quelles banques d'affaires ?

[herode]

Qui sont les conseils pour la transaction, quelles banques d'affaires ?

Rémy Cointreau, avec un milliard (un peu plus) de CA a je pense la capacité de se payer une danseuse sans faire appel à Golden Sachs.

[GoldenA]

En parlant du Domaine des Hautes Glaces en lui-même, qui a déjà visité cette distillerie ? Des avis sur les produits proposés ?

[greg_0277]

J'y suis allé lors de l'été 2015. Etant originaire du coin je ne suis peut être pas très objectif mais le trièves est un endroit magnifique avec la barrière des écrins d'un coté, le Vercors et le mont aiguille de l'autre.
La distillerie en elle même est une grange réaménagée, c'est tout petit mais le hall d'accueil est superbe en pierre, boisé et vouté.
Quant aux whiskys...Y'a de bonnes choses mais c'est jeune. je n'ai pas goûté les dernières production mais leurs "organics spirits" n'étaient pas mauvais mais quand même assez loin de ce que l'on peut attendre d'un bon whisky. Le rye vuslon était sympa.
Les gars sont super sympas et vraiment passionnés. Ensuite, je suis assez attentif à tout ce qui est production locale ou bio et là, ils sont en plein dedans.
Ils expérimentent pas mal de choses (ils m'avaient parlé d'un single malt d'épeautre en projet), je trouve ça bien aussi.
En revanche, j'ai été un peu déçu par le tarif des dernières sorties...