Port Ellen 1969-1985 G&M Meregalli 64,7%

[pompix]

Et notre satané sample toujours pas tué... me rappeler de ne jamais plus acheter de trucs à plusieurs !!! Ah non, je blague, hein ! ;)

[dagde]

Mais il faisait combien ce sample pour que vous en ayez encore
Vous devenez sage avec l'âge

[pompix]

3cl.
Si tu savais et voyais ce que l'on va avaler ce week-end... On frise l'indécence !

[Jean-Michel]

Faut éviter de boire pendant 3 jours et avaler plein de charcutaille et de fromage avant, histoire d'avoir le plus soif possible !

[Savoureur]

Faut éviter de boire pendant 3 jours ...

Tu te propose donc comme chauffeur pour notre petite escapade de vendredi?

[pompix]

Je vois que ces messieurs ont besoin d'une pré-chauffe ! Je suis moi-même meilleur après un lendemain de cuite !

[aeternus]

3cl.
Si tu savais et voyais ce que l'on va avaler ce week-end... On frise l'indécence !

Parce que tu penses peut-être qu'on vient pour toi On ne vient que pour l'indécence

[cyriltoulousain]

3cl.
Si tu savais et voyais ce que l'on va avaler ce week-end... On frise l'indécence !

Parce que tu penses peut-être qu'on vient pour toi On ne vient que pour l'indécence

Ben ouais ! Juste pour l'indécence.

[piazzolla]

... On frise l'indécence !

L'indécence est donc meilleure frisée ?

[pompix]

3cl.
Si tu savais et voyais ce que l'on va avaler ce week-end... On frise l'indécence !

Parce que tu penses peut-être qu'on vient pour toi On ne vient que pour l'indécence

L'indécence, je te la réserve pour toi, et elle va être copieuse !
Trêve de plaisanterie et pardon de polluer le sujet d'une des plus grandes bouteilles de l'histoire du whisky...
Mais samedi, on va vous montrer ce que sont des gros 100% pur porc !

[Jeep]

Port Ellen 15yo 69/85 GM 64,7%
N : Assez énorme. D’abord, l’alcool est vraiment bien intégré. L’aromatique est surpuissante sur l’iode, les embruns, l’eau de mer, les filets de peche. Minéral et citronné également. C’est vraiment d’une complexité folle car on retrouve également une tourbe discrète mais bien présente. Celle-ci est grasse, presque médicinale, goudronnée. A l’aération, ça devient plus agrumique, plus sharp. Extra
B : Bwah. Surpuissante également. Pour moi, ici, c’est principalement la tourbe qui s’exprime. Grasse, camphrée, très camphrée, de la réglisse, c’est vraiment impressionnant. On retrouve l’iode, les algues, les coquilles d’huitres, et… un soupçon de café. Quelle puissance.
F : Looooongue, plus sur une grosse fumée et de la cendre. Légèrement saline. Le citron confit entre dans la danse également. Interminable.

Enorme ! énorme de puissance, de complexité. Et que dire de l’équilibre, on ne sent (presque) pas les 64,7%. 97

Meilleur whisky dégusté à ce jour… "une des plus grandes bouteilles de l'histoire du whisky", Pompix a surement raison!
Merci Régis pour le split de cette bouteille d'anthologie. Seul regret, ne pas avoir participé aux splits des 3 autres bouteilles qui l'accompagnaient.

[Jean-Michel]

[...]Seul regret, ne pas avoir participé aux splits des 3 autres bouteilles qui l'accompagnaient.

Tu ne te planifierais pas un passage à Toulouse, un de ces jours ?

[piazzolla]

Meilleur whisky dégusté à ce jour… "une des plus grandes bouteilles de l'histoire du whisky", Pompix a surement raison!
Merci Régis pour le split de cette bouteille d'anthologie. Seul regret, ne pas avoir participé aux splits des 3 autres bouteilles qui l'accompagnaient.

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