Soirée du 09 octobre à Boulogne

[BBQ Man]

Eurêka !! BBQ Man je sais d'où vient ton pseudo !! http://www.barbecue-raymond.fr

Me manque plus que la monstache

[o livier]

- Glendronach 20 ans 1993-2013 Oloroso Sherry Butt #30 pour LMDW 59,7%:
Ces deux Glendro m'ont posé le même problème: y'a des jolies notes de sherry comme je les attendais, mais c'est trop sec et boisé pour moi.

Marrant je l'ai à la maison et c'est un de mes préférés, et justement car je le trouve très doux, absolument pas sec ni trop boisé !
Bon ça fait un moment que j'ai pas sorti la bouteille... je vais devoir me sacrifier pour en avoir le coeur net et le regouter !

[BBQ Man]

• Glen Deveron 8yo 40% bottle c1980 import Martini & Rossi
(pas trouvé sur WB…)

• Scapa 14 ans 1992-2006 Chivas Brothers "Cask Strength Edition" batch 14001 first fill american bourbon barrels 60,6%
http://www.whiskybase.com/whisky/3163/scapa-1992

• Clynelish WIN "First Cask" 17yo 54%, 08/10/1996-04/11/2013, black sherry hogshead #8800
http://www.whiskybase.com/whisky/50559/ ... h-1996-win

• Ezra Brooks Kentucky Bourbon12yo 49.5%, barrel #449, hand bottled 1-12
http://www.whiskybase.com/whisky/36794/ ... 2-year-old
(ce n'est pas le bon barrel mais c'est le même type de bouteille)

• Tobermoray (Ledaig) WIN "First Cask" 7yo 62.1%, 08/11/2005-05/04/2013, Bourbon Hogshead #800049
http://www.whiskybase.com/whisky/41996/ledaig-2005-win

• Laphroaig 10 ans Cask Strength Batch 006 58,0%
http://www.whiskybase.com/whisky/55062/ ... k-strength

• Laphroaig 11yo 1999-2010 The Nectar of the Daily Dram 59,5%
http://whiskybase.com/whisky/16841/laphroaig-1999-dd

• Balvenie Tun 1401 Batch 7 for travel retail 49,2%
http://www.whiskybase.com/whisky/39550/ ... e-tun-1401

• Glenlivet 30 ans 1981-2011 "Artist" LMDW 49,8%
http://www.whiskybase.com/whisky/28339/ ... -1981-lmdw

• Glentaucher 30 ans 1981 "Artist" LMDW 58,5%
http://www.whiskybase.com/whisky/28342/ ... -1981-lmdw

• Talisker 25 ans 1980-2005 57,2%
http://www.whiskybase.com/whisky/509/ta ... 5-year-old

• Kawasaki 28 ans 1981-2009 (Single Grain) Part des Anges Closed Distilleries 62,4%
http://www.whiskybase.com/whisky/16811/ ... i-1981-pda

• Glendronach 20 ans 1993-2013 Oloroso Sherry Butt #30 pour LMDW 59,7%
http://www.whiskybase.com/whisky/44984/glendronach-1993

• Glendronach 18 ans 1994-2013 Pedro Jimenez Sherry Puncheon #311 pour Royal Mile Whiskies 51,6%
http://www.whiskybase.com/whisky/46786/glendronach-1994

• BenRiach 20 ans 1993-2013 Cask #1878 Madeira Wood Finish pour LMDW 54,2%
http://www.whiskybase.com/whisky/56152/ ... -1993-lmdw

• Glenfarclas 19 ans 1988-05/2007 Bourbon Cadenhead's Original Collection 46,0% (à confirmer…)
http://www.whiskybase.com/whisky/3349/g ... as-1988-ca

• Cragganmore 20 ans 1993-31/05/2013 Cask #1903-04 PX Sherry Wood Finish Wilson & Morgan 50,0%
http://www.whiskybase.com/whisky/43706/ ... re-1993-wm

• A.H. Hirsch 16 ans 1974 45,8%
http://www.whiskybase.com/whisky/15246/ ... 6-year-old


• Rhum Bielle 6 ans 2003 Brut de Fût OB 53,1%
http://www.excellencerhum.com/fr/marie- ... -2003.html

• Rhum Bielle "Julhès" 2005-2014 50% (non dégusté faute de temps)

• Porto W.J. Hart 1979-1993 20% (non dégusté faute de temps)

• Cognac Fine champagne Famille Estève Reserve Ancestrale
http://www.cognatheque.com/en/cognac-ho ... trale.html



Restent encore à identifier…
• Lagavulin (?)


Et il y avait aussi les deux bourgogne blanc et le Gevrey Chambertin d'Arnaud...


A+ !

Pour completer

[stf92]

Je n'ai pas souvenir d'un Lagavulin

[patagonia]

Vous me donnez faim et soif

[cosinus]

Je n'ai pas souvenir d'un Lagavulin

Moi non plus.

[pat gva]

En Scapa il y a deux choses magnifiques
- 27 Y 58-85 SAMAROLI 52.00% b 124 of 180 75 cl
- 37 Y 12/65-3/03 SMWS 17.25 45.40% 79.4° proof

Il y en a peut être d'autres mais dans ceux que j'ai goûté ce sont de loin les meilleurs.

[L'Affreux Aigle]

Voilà... Grâce à vos dernières précisions (je pense n'avoir rien omis),
j'ai remis à jour le line up de cette belle soirée, dans une version
que j'espère définitive cette fois. C'est toujours ici :
http://www.whisky-distilleries.info/For ... 81#p238581

Merci et A+ !

[arnaud89]

- Glendronach 20 ans 1993-2013 Oloroso Sherry Butt #30 pour LMDW 59,7%:
Ces deux Glendro m'ont posé le même problème: y'a des jolies notes de sherry comme je les attendais, mais c'est trop sec et boisé pour moi.

Marrant je l'ai à la maison et c'est un de mes préférés, et justement car je le trouve très doux, absolument pas sec ni trop boisé !
Bon ça fait un moment que j'ai pas sorti la bouteille... je vais devoir me sacrifier pour en avoir le coeur net et le regouter !

Glendronach est une distillerie un peu hors norme, quasiment toute leur production est finie en fût de Sherry et c'est quelque part leur signature. Ca plait ou pas et également comme toi O livier, le cask 30 c'est l'un de mes chouchou. Seule la petite pointe d'amertume en fin de bouche est un peu dommage mais en aucun cas je ne le trouve "sec", boisé oui, normal pour un Glendronach mais pas "sec".

[o livier]

Ca tombe bien il est dans mon verre en ce moment et y a pas à dire j'aime vraiment bien. Effectivement peut-être une légère amertume, mais moins marquée que sur d'autres single casks de la série. J'aurais même tendance à dire qu'elle vient apporter un peu de mordant plutôt bienvenu.
Mais évidemment tout ça reste subjectif !