Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Modérateur : Modérateurs
Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%:
Nez: Une belle tourbe assez minérale, beaucoup de citron, de l'ananas et des épices. Des notes d'herbes fraîches et de trèfles également.
Bouche: L'attaque est douce, très sucrée. Le caractère fruité s'exprime vraiment avec toujours le citron, mais également de la poire, de l'ananas et des fruits de la passion. La tourbe minérale arrive plus sur la fin et apporte un peu de fraicheur.
Finale: longue, elle part sur des notes fruitée pour finir sur une impression de trèfles et d'herbe coupée.
Commentaire: Voilà un whisky tout en finesse et en fraicheur. Il peut plaire aux amateurs de whiskies tourbés mais pas seulement.
Note: 89
Nez: Une belle tourbe assez minérale, beaucoup de citron, de l'ananas et des épices. Des notes d'herbes fraîches et de trèfles également.
Bouche: L'attaque est douce, très sucrée. Le caractère fruité s'exprime vraiment avec toujours le citron, mais également de la poire, de l'ananas et des fruits de la passion. La tourbe minérale arrive plus sur la fin et apporte un peu de fraicheur.
Finale: longue, elle part sur des notes fruitée pour finir sur une impression de trèfles et d'herbe coupée.
Commentaire: Voilà un whisky tout en finesse et en fraicheur. Il peut plaire aux amateurs de whiskies tourbés mais pas seulement.
Note: 89
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Ardmore 22yo 1991/2013, Malts of Scotland, 53,8%.
D. 03/1991, B. 03/2013, Rum barrel 13018, 234 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : tourbe bien présente, des algues et du sel. Agrumes. De plus en plus fermier à l'aération. Très fruité. Très joli nez.
Bouche : toujours très fruitée, une belle tourbe fine et un peu goudronneuse. Texture grasse, huileuse. Super classe. Alcool parfait, juste ce qu'il faut. Avec de l'eau, c'est plus épicé, plus iodé. Toujours des fruits.
Finale : longue, un peu épicées. Tourbe sèche et iode.
Un très bel Ardmore que j'aurais placé sur Islay. On ne sent pas du tout l'influence du rhum.
89
D. 03/1991, B. 03/2013, Rum barrel 13018, 234 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : tourbe bien présente, des algues et du sel. Agrumes. De plus en plus fermier à l'aération. Très fruité. Très joli nez.
Bouche : toujours très fruitée, une belle tourbe fine et un peu goudronneuse. Texture grasse, huileuse. Super classe. Alcool parfait, juste ce qu'il faut. Avec de l'eau, c'est plus épicé, plus iodé. Toujours des fruits.
Finale : longue, un peu épicées. Tourbe sèche et iode.
Un très bel Ardmore que j'aurais placé sur Islay. On ne sent pas du tout l'influence du rhum.
89
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Ardmore 1991 Rum Barrel Malt Of Scotland
Gouté blind + notes amendées par la suite.
Nez : léger, équilibré et élégant. Il faut aller le chercher mais un beau mélange de fruits blancs et de fraicheur. Semble agé.
Bouche : attaque minérale et légèrement fumée, évolution sur des notes délicatement fruitées (poire, pomme chantecler). Un beau mélange de parfums et un superbe équilibre.
Finale : assez longue sur une fumée légèrement goudronneuse et le mélange de fruits. Pointe de sel.
Conclusion : Un beau malt racé, équilibré et intéressant. Le nez est trompeur car ne laisse pas deviner la note fumée et une certaine vivacité. Pas le plus fruité des Ardmore sorti récemment, mais une belle version qui tient ses promesses et avec laquelle le plaisir est au rendez-vous. Le vieillissement en fut de rhum ne déséquilibre pas du tout l’harmonie et apporte un côté unique à cette version !
87/100
Gouté blind + notes amendées par la suite.
Nez : léger, équilibré et élégant. Il faut aller le chercher mais un beau mélange de fruits blancs et de fraicheur. Semble agé.
Bouche : attaque minérale et légèrement fumée, évolution sur des notes délicatement fruitées (poire, pomme chantecler). Un beau mélange de parfums et un superbe équilibre.
Finale : assez longue sur une fumée légèrement goudronneuse et le mélange de fruits. Pointe de sel.
Conclusion : Un beau malt racé, équilibré et intéressant. Le nez est trompeur car ne laisse pas deviner la note fumée et une certaine vivacité. Pas le plus fruité des Ardmore sorti récemment, mais une belle version qui tient ses promesses et avec laquelle le plaisir est au rendez-vous. Le vieillissement en fut de rhum ne déséquilibre pas du tout l’harmonie et apporte un côté unique à cette version !
87/100
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
J'avais complètement zappé qu'il avait été vieilli en fut de rhum et j'avoue qu'en rétrospective, je ne vois toujours pas de rhum au nez ou au palais dans le souvenir que j'en ai.
Cet Ardmore m'a bien trompé sur sa provenance, il était bien équilibré, avec du fumé, un nez qui part sur l'iode (et, je ne sais pas pourquoi, mais la fumée et l'iode m'ont fait penser au saumon fumé et aux oeufs de saumon), puis une bouche plutôt minérale, une tourbe fine et grasse. La finale reste dans cette lignée, salée et minérale. Un beau whisky.
88
Cet Ardmore m'a bien trompé sur sa provenance, il était bien équilibré, avec du fumé, un nez qui part sur l'iode (et, je ne sais pas pourquoi, mais la fumée et l'iode m'ont fait penser au saumon fumé et aux oeufs de saumon), puis une bouche plutôt minérale, une tourbe fine et grasse. La finale reste dans cette lignée, salée et minérale. Un beau whisky.
88
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Gouté lors de la 2ème soirée Pure Spirit :
Nez : tourbe fine, fruits jaunes, bonbons accidulés, fumée très délicate.
Bouche : grande finesse, dans le prolongement du nez ... avec un fruit tirant sur la poire ; vraiment très beau.
Final : avec un peu d'iode et tout en équilibre.
Note : 88/100
Nez : tourbe fine, fruits jaunes, bonbons accidulés, fumée très délicate.
Bouche : grande finesse, dans le prolongement du nez ... avec un fruit tirant sur la poire ; vraiment très beau.
Final : avec un peu d'iode et tout en équilibre.
Note : 88/100
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Rhaaa ça fait envie, je me tâte...
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Si tu craques tu ne devrais pas le regretterPloc a écrit :Rhaaa ça fait envie, je me tâte...
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Prends un sample !Ploc a écrit :Rhaaa ça fait envie, je me tâte...
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... dmore/2864
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
C'est pas faux mais : si je prends ce sample, il faut que j'en prenne d'autres pour rentabiliser les FDP, du coup je vais gouter d'autres bons whsikies, que j'aurai envie d'acheter également...
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Attends un peu, ils seront sold out. Ce sera réglé
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Exactement. Et en plus, tu auras dépensé 0€. Elle est pas belle la vie ?dagde a écrit :Attends un peu, ils seront sold out. Ce sera réglé
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Justement, c'est pour cela que je me tâte.dagde a écrit :Attends un peu, ils seront sold out. Ce sera réglé
Salaud de Piazzo !
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
dagde a écrit :Attends un peu, ils seront sold out. Ce sera réglé
Surtout que j'hésite à en prendre une 2e
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
C'est pas très Coubertin ce que tu fais .ptitdadou a écrit :dagde a écrit :Attends un peu, ils seront sold out. Ce sera réglé
Surtout que j'hésite à en prendre une 2e
Re: Ardmore, 1991-2013 MoS, rum barrel,#13018, 53.8%
Je peux t'envoyer 3cl si tu veux.Ploc a écrit :C'est pas faux mais : si je prends ce sample, il faut que j'en prenne d'autres pour rentabiliser les FDP, du coup je vais gouter d'autres bons whsikies, que j'aurai envie d'acheter également...
Dans une enveloppe bulle les fdp sont réduits.