Cragganmore Secret Stills 2.2

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2613
Inscription : 01 janv. 2011, 18:56

Cragganmore Secret Stills 2.2

Message non lupar nulty » 05 févr. 2013, 22:01

Cragganmore 40yo 1966/2006, Godon & MacPhail - Secret Stills 2.2, 45%.
B. 09/2006, Sherry hogshead 1204, 1449 et 52, 600 bouteilles.


Goûté blind.

Nez : nombreux fruits, exotiques et du verger. Légères épices, du cuit. Un peu cireux, du beurre. Un poil trop alcooleux. Quelques chose de plus austère, terreux ensuite.
Avec de l'eau, mieux au niveau de l'alcool, un peu herbal. Tabac. Plus complexe et délicat.
Bouche : dans le même genre que le nez. Très fruité (fruits exotiques surtout), avec juste ce qu'il faut de bois pour charpenter l'ensemble. Poivre. Amandes, noisettes, voire une pointe de vanille.
Après dilution, à peu près identique, avec quelques fruits rouges.
Finale : moyenne, fruitée et boisée.

Très joli, délicat et fin. Pas forcément mon style préféré cependant.

87

http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... skyid=8183
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11960
Inscription : 08 janv. 2009, 19:40

Re: Cragganmore Secret Stills 2.2

Message non lupar mars » 06 févr. 2013, 00:01

Je confirme que c'est bon, très bon même. Mais c'est surtout bien trop léger. Il a définitivement passé trop de temps dans le fût, celui là. Le bois n'est pas un problème, toutefois.

Le fait qu'il soit toujours disponible 6 ans après sa sortie indique que la majorité n'est pas conquise.
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
Bishlouk
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1754
Inscription : 07 déc. 2012, 11:45

Re: Cragganmore Secret Stills 2.2

Message non lupar Bishlouk » 06 févr. 2013, 00:21

Disponible où ça et à quel prix ??
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11960
Inscription : 08 janv. 2009, 19:40

Re: Cragganmore Secret Stills 2.2

Message non lupar mars » 06 févr. 2013, 00:40

Bishlouk a écrit :Disponible où ça et à quel prix ??


Trop cher pour toi, de toute façon! ;-)
Whisky exchange : 223£

A ce prix là, on se rapproche du prix du brora 30 ans 2009! Et on peut facilement avoir un tomatin 1976!
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
Bishlouk
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1754
Inscription : 07 déc. 2012, 11:45

Re: Cragganmore Secret Stills 2.2

Message non lupar Bishlouk » 06 févr. 2013, 01:33

Clair que pour ce prix là, je préfère m'acheter un Brora !

Et de toute façon je ne mets pas (encore :mrgreen: ) de tels prix dans une bouteille !

Revenir vers « Des bouteilles d'exception... »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 2 invités