Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

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tomy63
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Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar tomy63 » 24 janv. 2013, 10:31

Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4% refill sherry cask 227bt

Couleur : ambrée.
Nez : très marqué par le sherry, on dirait plutôt un 1st fill. Bois, vernis, épices, chocolat, fruits secs. Très expressif.
Bouche : puissante mais alcool très bien intégré, texture plutôt sèche, on commence sur le bois, le vernis, la noix, les épices puis on sent dans le fond ce qui fait le charme de Littlemill, quelques notes fruitées (agrumes, mandarines surtout) et florales. L'ensemble est très frais, plus que ce que laissait présager le nez.
Finale : longue, un peu moins fraîche qu'en bouche, encore des notes de bois vernis.

Note : 91/100
. Un gros sherry qui en même temps reste assez fin, frais et fruité. Beau produit, bien dans mon style.
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nulty
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar nulty » 24 janv. 2013, 10:52

Dis donc dis donc .... t'as une bouteille de ce Littlemill ?

:g:;
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Bishlouk
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar Bishlouk » 24 janv. 2013, 11:11

Ca donne envie :romance-inlove:
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar tomy63 » 24 janv. 2013, 11:37

non désolé, j'avais juste un sample de chez Jurgen.
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mars
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar mars » 24 janv. 2013, 12:25

C'est en effet un très beau sherry fin et léger. Mais on ne retrouve pas les marqueurs qui me plaisent tant dans les autres single cask littlemill (le coté herbacé/fruité exotique(ou agrumique au sens large)). Il fait aussi plus que son âge, j'ai trouvé.
Perso, je pense préférer les bourbon cask chez littlemill.
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar tomy63 » 24 janv. 2013, 15:05

En effet, c'est plus un whisky pour les amateurs de sherry "raffiné" que pour les fans du fruité exubérant des Littlemill 1989.

Encore que je viens de tomber sur une note de dégustation sur Onversneden, ils ont l'air de le trouver très tropical :
http://onversneden.com/2011/10/25/littl ... 89-thosop/

Ce site est assez intéressant je trouve ils ont commenté beaucoup de whisky et avec google trad ou un truc du genre on arrive à comprendre en gros ce qu'ils veulent dire.
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar elskling » 24 janv. 2013, 16:00

tomy63 a écrit :En effet, c'est plus un whisky pour les amateurs de sherry "raffiné" que pour les fans du fruité exubérant des Littlemill 1989.

Encore que je viens de tomber sur une note de dégustation sur Onversneden, ils ont l'air de le trouver très tropical :
http://onversneden.com/2011/10/25/littl ... 89-thosop/

Ce site est assez intéressant je trouve ils ont commenté beaucoup de whisky et avec google trad ou un truc du genre on arrive à comprendre en gros ce qu'ils veulent dire.


Oui ça m'arrive de regarder et de traduire quand ça a l'air intéressant.

J'ai l'impression qu'il est très proche de Ruben, en tout cas pour le choix des bouteilles récentes, ils goûtent souvent les mêmes.
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Duncan Idaho
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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar Duncan Idaho » 24 janv. 2013, 16:46

En général sur Onversneden tous les MOS, Whiskyman et autres Thosop sont goûtés rapidement après ou même avant leur sortie, il y a aussi Whivieblog qui est pas mal dans le genre, ça permet de comparer les notes de dégustation.

Pour en revenir à ce Littlemill Thosop, je le trouve superbe de gourmandise et de fraicheur mentholée-sève-des-pins. Je l'ai trouvé plus gourmand que le TWA grotesques crocs. Je ne suis pas très même pas très du tout sherry, seulement les Japs CS.

C'est pour ainsi dire l'un des seuls sherry que j'ai apprécié vraiment, avec le HP 25 et un autre littlemill Kintra.

J'en ai une bouteille :dance:

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Re: Littlemill 1989-2011 Thosop 55,4%

Message non lupar jodeenow » 05 févr. 2013, 23:30

Goûté ce soir, et je ne suis pas déçu du voyage !!

Superbe nez très fruité. Fruits jaunes ou blancs aux premiers abords.
Explose en bouche avec un goût un peu épicé. On sent comme un peu de noix et/ou de bois mais assez léger, et qui se confirme sur le second nez.
Le taux d'alcool est bien maîtrisé.
Le final est interminable. Très voluptueux et suave, très porté sur le fruit.

Une superbe découverte !! Merci à Tomy63 ! :clap: :clap:

Note globale : 90

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