Salutations de Belgique
Modérateur : Modérateurs
Salutations de Belgique
Salut tout le monde,
Ca fait quelques jours que je traîne sur ce forum, le trouvant très sympa je décide de m' inscrire et de me présenter.
Je viens de la région de Mons, en Belgique donc et j' ai 38 ans, ma culture whiskyesque est plutôt limitée. Je me définirais plus comme un amateur que comme un passionné. J' ai beaucoup acheté en grande surface il y a quelques années puis je n' en ai plus consommé pendant des années. Je m' y suis remis récemment en retrouvant une bouteille d' Ardbeg 10, depuis j' ai acheté un Glenfiddich 15 Solera, pas encore ouverte. Ma collection actuelle se limite donc à deux bouteilles.
Au niveau de mes goûts, je sais pourquoi cette bouteille d' Ardbeg s' était faite oublier, j' ai beaucoup de mal avec ce type de whisky, très fumé (tourbé ?) je trouve, trop pour moi en tous cas. J' ai eu l' occasion de tester un Talisker 10 et même constat, très dur à boire et sans plaisir surtout. J' ai un souvenir assez mitigé aussi du Lagavulin 16, çà remonte loin mais la bouteille a quand même été vidée. Donc je dirais que pour l' instant les Islands, c' est pas trop pour moi.
Bon souvenir par contre de Glenfiddich 12, Macallan, Knockando et Balvenie Double Wood. Ce sont des whisky de grande diffusion, accessibles et peut-être peu ambiteux mais j' aime bien (çà remonte très loin aussi).
Voilà voilà, je compte commencer une petite collection et essayer de voir ce qu' il se passe ailleurs qu' en Speyside. D' ailleurs si vous avez des choses à conseiller, je prendrai avec plaisir.
Fred.
Ca fait quelques jours que je traîne sur ce forum, le trouvant très sympa je décide de m' inscrire et de me présenter.
Je viens de la région de Mons, en Belgique donc et j' ai 38 ans, ma culture whiskyesque est plutôt limitée. Je me définirais plus comme un amateur que comme un passionné. J' ai beaucoup acheté en grande surface il y a quelques années puis je n' en ai plus consommé pendant des années. Je m' y suis remis récemment en retrouvant une bouteille d' Ardbeg 10, depuis j' ai acheté un Glenfiddich 15 Solera, pas encore ouverte. Ma collection actuelle se limite donc à deux bouteilles.
Au niveau de mes goûts, je sais pourquoi cette bouteille d' Ardbeg s' était faite oublier, j' ai beaucoup de mal avec ce type de whisky, très fumé (tourbé ?) je trouve, trop pour moi en tous cas. J' ai eu l' occasion de tester un Talisker 10 et même constat, très dur à boire et sans plaisir surtout. J' ai un souvenir assez mitigé aussi du Lagavulin 16, çà remonte loin mais la bouteille a quand même été vidée. Donc je dirais que pour l' instant les Islands, c' est pas trop pour moi.
Bon souvenir par contre de Glenfiddich 12, Macallan, Knockando et Balvenie Double Wood. Ce sont des whisky de grande diffusion, accessibles et peut-être peu ambiteux mais j' aime bien (çà remonte très loin aussi).
Voilà voilà, je compte commencer une petite collection et essayer de voir ce qu' il se passe ailleurs qu' en Speyside. D' ailleurs si vous avez des choses à conseiller, je prendrai avec plaisir.
Fred.
Dernière modification par Fred'Oh le 21 juil. 2012, 18:01, modifié 1 fois.
Eugies, Belgique.
Re: Salutations de Belgique
Bienvenue à toi! Essayes la rubrique "low coast de qualité" elle est bien fournie.
Salutations de Belgique
Bienvenue sur ce forum. Je me souviens avoir eu pas mal de difficultés avec la tourbe au début aussi. Les whiskies tourbés ne sont pas mes préférés non plus, quoique j'ai depuis longtemps dépassé l'aversion pour la tourbe...
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Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
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- Jean-Michel
- Maître distillateur
- Messages : 12154
- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Salutations de Belgique
Salut Fred !
Je trouve ta présentation joliment tournée et pleine d'humilité.
Ne pas aimer la tourbe plus que ça, ce n'est pas une maladie honteuse, c'est bien de le rappeler.
Mais il ne faut jurer de rien...
Contrairement à ce que tu semble penser, je crois que ça vaut le coup de rester encore un peu dans le Speyside. Tu pourras y trouver des tas de choses qui te procureront plus de plaisir que les bouteilles que tu as citées, et qui ne seront pas nécessairement considérablement plus "ambitieuses", pour reprendre ton terme.
A bientôt !
Je trouve ta présentation joliment tournée et pleine d'humilité.
Ne pas aimer la tourbe plus que ça, ce n'est pas une maladie honteuse, c'est bien de le rappeler.
Mais il ne faut jurer de rien...
Contrairement à ce que tu semble penser, je crois que ça vaut le coup de rester encore un peu dans le Speyside. Tu pourras y trouver des tas de choses qui te procureront plus de plaisir que les bouteilles que tu as citées, et qui ne seront pas nécessairement considérablement plus "ambitieuses", pour reprendre ton terme.
A bientôt !
Re: Salutations de Belgique
Merci pour l' accueil
Bon par contre, après avoir longuement parcouru le forum je viens de craquer pour 3 bouteilles, pour diversifier un peu les saveurs. Ca risque de me coûter cher cette histoire sachant que je peux parfois être très déraisonnable...
J' ai pris un Auchentoshan 12y, un Glen Garioch 12y et un Redbreast 12y. J' ai failli ajouter le Glenfiddich 18y mais j' ai résisté ^^.
![Wink ;-)](./images/smilies/icon/wink.gif)
Bon par contre, après avoir longuement parcouru le forum je viens de craquer pour 3 bouteilles, pour diversifier un peu les saveurs. Ca risque de me coûter cher cette histoire sachant que je peux parfois être très déraisonnable...
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon/mrgreen.gif)
J' ai pris un Auchentoshan 12y, un Glen Garioch 12y et un Redbreast 12y. J' ai failli ajouter le Glenfiddich 18y mais j' ai résisté ^^.
Eugies, Belgique.
Re: Salutations de Belgique
Bienvenue!
En t'inscrivant sur ce forum, entre les bons plans,et les conseils avisés des forumeurs, tu risques de craquer pour plein d'autres bouteilles![Wink ;-)](./images/smilies/icon/wink.gif)
En t'inscrivant sur ce forum, entre les bons plans,et les conseils avisés des forumeurs, tu risques de craquer pour plein d'autres bouteilles
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- cyriltoulousain
- Maître distillateur
- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Salutations de Belgique
Sois le bienvenu !
S'inscrire est une bonne chose pour affiner tes connaissances... mais c'est déjà nettement moins une bonne idée pour le portefeuille.![roll :roll](./images/smilies/roll.gif)
S'inscrire est une bonne chose pour affiner tes connaissances... mais c'est déjà nettement moins une bonne idée pour le portefeuille.
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Re: Salutations de Belgique
Bienvenue à bord !
Re: Salutations de Belgique
Bienvenue !