Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539)

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Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539)

Message non lupar dede » 09 oct. 2011, 21:35

Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, Book of Kells, sherry hogshead, cask #1539)

Nota : goûté en face to face avec le Longmorn Scott's Selection 1971-1999 57.8%.

Couleur : Acajou

Nez : Moins doux et rond que le Scott's Selection, mais plus vif et acidulé avec beaucoup de mandarine et d'orange sanguine, un soupçon de fruits exotiques (passion), puis du caramel, de l'encaustique, du bois précieux, un peu de vinaigre balsamique, de noix, enfin, tout l'attirail d'un vieux sherry cask. Il se fait plus chocolaté avec un peu d'eau, mais aussi plus animal, avec l'apparition de notes de musc.

Bouche : L'attaque est franche, et le développement ne manque pas de puissance ni de concentration et de gras. Avec près de 5 degrés de moins, l'alcool est moins bien intégré que dans le Scott's Selection. Sinon on joue dans la cour des très bons sherry casks. Pas mal de chêne, mais toujours l'acidité de la mandarine qui contraste avec l'amertume d'un chocolat extra-noir. Pas d'exotisme par contre, ou très peu, cette bouche est d'un classicisme achevé. L'eau le rend plus amer, avec des grains de café, du cacao amer, mais il ne devient pas excessivement tannique pour autant.

Finale : Longue et tannique, elle tapisse bien le palais et termine sur une note amère de chocolat noir mêlée de mûre.

Conclusion : Un très bon Longmorn très marqué par le sherry. Un whisky pour Mars ! C'est en bouche surtout que le Scott's Selection fait la différence, avec un alcool mieux intégré et une complexité plus grande. Ce G&M nécessite beaucoup de temps avant de délivrer le meilleur de lui-même, mais c'est un très bon whisky.

92/100
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar mars » 09 oct. 2011, 22:19

En effet, en lisant ton compte rendu, c'est bien un whisky pour moi. (bien que, comme tu as pu voir, j'aime aussi le laphroaig 10 ans CS)
J'avais aussi beaucoup aimé le longmorn gouté au witch (si il avait été moins cher, j'en aurais pris une bouteille)
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar dede » 09 oct. 2011, 22:28

Je devrais pouvoir t'en mettre un sample de côté si tu veux.
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar mars » 09 oct. 2011, 22:49

dede a écrit :Je devrais pouvoir t'en mettre un sample de côté si tu veux.


Ce serait avec plaisir. J'ai toujours un sample de laphroaig pour toi, tant que l'on parle de cela! ;-)
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar dede » 09 oct. 2011, 23:25

Ah bon ? u parles du Silver Seal ? Je croyais qu'il était à Marseille après avoir transité par Toulouse.
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar mars » 10 oct. 2011, 10:15

dede a écrit :Ah bon ? u parles du Silver Seal ? Je croyais qu'il était à Marseille après avoir transité par Toulouse.


Le silver seal, tu l'as déjà bu je pense! :think: (depuis les temps)
Non, ici je parle du 1991 embouteillé pour le festival de spa.
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar dede » 10 oct. 2011, 10:36

Non, le Silver Seal, je ne l'ai pas encore récupéré :mrgreen: . C'est celui-là que doit avoir récupéré JBrice pour moi à Toulouse. Pff, je l'avais oublié ce 1991. Il est toujours chez toi donc ? Faudrait que je prenne des notes quand même parfois. Quel trafic ! :lol:
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar mars » 10 oct. 2011, 11:16

dede a écrit :Non, le Silver Seal, je ne l'ai pas encore récupéré :mrgreen: . C'est celui-là que doit avoir récupéré JBrice pour moi à Toulouse. Pff, je l'avais oublié ce 1991. Il est toujours chez toi donc ? Faudrait que je prenne des notes quand même parfois. Quel trafic ! :lol:


Et bien, il a eu le temps d'aérer le sample de silver seal!
Le 1991, si cela tombe, il va attendre jusqu'au prochain witch. lol
Le traffic est phénoménal sur le forum. Les bouteilles passent dans tous les sens.
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar dede » 10 oct. 2011, 11:23

Enfin, pour le silver seal, va quand même falloir que j'aille vérifier dans ma cave. Si ça se trouve je l'ai reçu...
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar Jean-Michel » 10 oct. 2011, 12:52

Je confirme : Le Silver Seal, si je n'ai pas déconné, il a été remis entre les mains de Jean-Brice en même temps qu'un sample de Glenury Royal PD et qu'un p'tit coup de Rhum.
Quant au Laph pour le festival de Spa, je me demande si Martial ne m'en a pas remis un sample pour toi, André...
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Re: Longmorn 46 yo 1964/2010 (53%, Gordon & MacPhail, C#1539

Message non lupar dede » 10 oct. 2011, 12:58

Affaire à suivre !
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