Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279 btl

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par corbuso »

J'ai oublié. Pour le 1990 Private Stock, a part quelques rares bouteilles, la seule source d'approvisionnement est The Whisky Exchange.
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3083
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par cosinus »

C'est le Perfect Dram à 52.8% ?
Je ne vois pas d'autres 1990 sur leur site.
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4789
Inscription : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par piazzolla »

cosinus a écrit :C'est le Perfect Dram à 52.8% ?
Je ne vois pas d'autres 1990 sur leur site.
Ce Laphie n'est pas encore sorti ....
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par corbuso »

piazzolla a écrit :
cosinus a écrit :C'est le Perfect Dram à 52.8% ?
Je ne vois pas d'autres 1990 sur leur site.
Ce Laphie n'est pas encore sorti ....
Déjà disponible en Allemagne: http://www.finestwhisky.de/detailseite, ... 3,33,1.htm
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par ALouis »

Oui il est sorti en Allemagne et pas encore sur TWE.
Sur le site de TWA rien n'est à jour depuis un moment.

Patrick, tes notes sont publiées?
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par ALouis »

Merci pour tes notes Patrick.

La réglisse n'est pas trop présente?
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3083
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par cosinus »

ALouis a écrit :Oui il est sorti en Allemagne et pas encore sur TWE.
Sur le site de TWA rien n'est à jour depuis un moment.
Patrick, tes notes sont publiées?
Vu la vitesse à laquelle ils sortent les embouteilles depuis quelques temps chez TWA. Il semble effectivement qu'ils aient un peu de mal à suivre sur leur site. C'est bien dommage parce qu'on commence également à s'y perdre. :???:
Avatar de l’utilisateur
WhiskyNotes
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 221
Inscription : 05 mai 2009, 11:42

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par WhiskyNotes »

WhiskyNotes a écrit :Il faut que je quitte ce type de "notes sur commande" mais bon, j'essaie de les publier demain...
Disons que ma première impression n'était pas vraiment du niveau "Private Stock", niveau exceptionel normalement.
Voilà: http://www.whiskynotes.be/2011/laphroai ... ate-stock/
Dans ce genre de Laphroaig ultra-clean / concentré, c'est un des meilleurs. Mais j'aime bien l'équilibre avec un peu de rondeur.
Mes notes: WhiskyNotes
Avatar de l’utilisateur
PierreDH
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1507
Inscription : 10 janv. 2011, 23:08

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par PierreDH »

Jurgen a reçu toute la gamme Liquid Sun dont le Laph (maintenant, a-t-il encore des bouteilles, je ne sais pas), il y a quelques jours. Je dis ça car je vais passer une dernière fois chez lui avant le WiTC pour Sebou et pour moi-même ayant été fortement alléché par ceci : http://www.whiskyhuis.be/catalog/produc ... ts_id=4884

Donc, ceux qui sont intéressés par quoique ce soit, c'est le moment c'est l'instant. Vous faites vos commandes en précisant que c'est moi qui viendrais les prendre le mercredi 31 mai et je les apporte à La Haye vendredi ;-)
Image

" L'épée use le fourreau, dit-on quelquefois. Voilà mon histoire. Mes passions m'ont fait vivre, et mes passions m'ont tué. "
Jean-Jacques Rousseau


Bruxelles, Belgique.
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par tomy63 »

PierreDH a écrit :Jurgen a reçu toute la gamme Liquid Sun dont le Laph (maintenant, a-t-il encore des bouteilles, je ne sais pas), il y a quelques jours. Je dis ça car je vais passer une dernière fois chez lui avant le WiTC pour Sebou et pour moi-même ayant été fortement alléché par ceci : http://www.whiskyhuis.be/catalog/produc ... ts_id=4884

Donc, ceux qui sont intéressés par quoique ce soit, c'est le moment c'est l'instant. Vous faites vos commandes en précisant que c'est moi qui viendrais les prendre le mercredi 31 mai et je les apporte à La Haye vendredi ;-)
Pourquoi le mercredi 31mai ???
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Avatar de l’utilisateur
PierreDH
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1507
Inscription : 10 janv. 2011, 23:08

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par PierreDH »

Coquille sorry :mrgreen:

31 août évidemment !

Il te faut plus rien ?
Image

" L'épée use le fourreau, dit-on quelquefois. Voilà mon histoire. Mes passions m'ont fait vivre, et mes passions m'ont tué. "
Jean-Jacques Rousseau


Bruxelles, Belgique.
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par tomy63 »

PierreDH a écrit :Coquille sorry :mrgreen:

31 août évidemment !

Il te faut plus rien ?
Euh... si ! Mais j'attends un peu de voir ce que donne le split Glendro. Si ça marche mal je me prendrais peut-être le 1989. Suite par MP.
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Avatar de l’utilisateur
PierreDH
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1507
Inscription : 10 janv. 2011, 23:08

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par PierreDH »

Je recentre le sujet que j'ai aidé à détourner.

Laphroaig 20 yo 1991/2011 (53,3%, Liquid Sun, sherry hogshead, 279 btl.)

Image
Crédits photo : Ruben @ whiskynotes.be

Couleur : Ambre

Nez : Belle balance en tourbe et sherry. Sauce barbecue, beef jerky. Puis les choses se précisent dans les deux camps. Fumée, senteurs médicinales, chien mouillé. Ainsi que fruits rouges confits et colle à bois.

Bouche : Ample, sur le sherry, alcool parfaitement intégré.

Finale : Sur le feu de cheminée, le jambon fumé, une tourbe assez sèche, le tout tempéré par la douceur du sherry.

Commentaires : Je commence à bien apprécier le duo tourbe/sherry. Dommage que celui-ci soit si cher (oui je sais tout est relatif :mrgreen: ). Ceux pour qui l'aspect financier n'est pas un problème, peuvent foncer sans problème !

Notation : 91
Image

" L'épée use le fourreau, dit-on quelquefois. Voilà mon histoire. Mes passions m'ont fait vivre, et mes passions m'ont tué. "
Jean-Jacques Rousseau


Bruxelles, Belgique.
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par dede »

Ah, les peaty sherry ! Vraiment mon type de whisky préféré.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
bpoujol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3746
Inscription : 03 nov. 2007, 20:22

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Message non lu par bpoujol »

Quand ils sont bien faits c'est vachement bon.
Par contre ce weekend on a pu gouté un moins réussi : Islay 20yo 1990/2011 (First cask, first fill sherry)
Trop marqué par le sherry. Vraiment dur à boire.
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »