Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
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Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
Port Ellen 1982/2010, 55,5%, Old Bothwell Wine & Spirits, Cask #2558
Goûté blind.
Nez : belle tourbe puissante mais fine en même temps. Un peu d'alcool. Citron. Fumée délicate. Malt. Lande côtière. Pommes. Foin. Menthe. Un PE ?
Bouche : une sublime tourbe délicate, de belles notes herbacées beaucoup plus présentes là-dessus. Amertume boisée. Citronnelle. Légère astringence. Fruits rouges.
Final : long, salé, fumé. Plus marin que le reste.
Un superbe Port Ellen, le nez est complexe et fourmille de bien beaux arômes. Un peu d'eau gomme vite les quelques traces d'alcool en trop.
Pour moi le meilleur moment est le palais. Peut-être moins complexe que le nez mais cette tourbe est exceptionnelle, à la fois très puissante, très présente, et délicate en même. Je sais que j'ai écrit la même chose pour le nez mais c'est encore meilleur et plus marqué en bouche.
Final en retrait par contre.
Goûté blind.
Nez : belle tourbe puissante mais fine en même temps. Un peu d'alcool. Citron. Fumée délicate. Malt. Lande côtière. Pommes. Foin. Menthe. Un PE ?
Bouche : une sublime tourbe délicate, de belles notes herbacées beaucoup plus présentes là-dessus. Amertume boisée. Citronnelle. Légère astringence. Fruits rouges.
Final : long, salé, fumé. Plus marin que le reste.
Un superbe Port Ellen, le nez est complexe et fourmille de bien beaux arômes. Un peu d'eau gomme vite les quelques traces d'alcool en trop.
Pour moi le meilleur moment est le palais. Peut-être moins complexe que le nez mais cette tourbe est exceptionnelle, à la fois très puissante, très présente, et délicate en même. Je sais que j'ai écrit la même chose pour le nez mais c'est encore meilleur et plus marqué en bouche.
Final en retrait par contre.
Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
M'a pas l'air mauvais ce bazar. PE peut exceller dans la finesse, et là
Old Bothwell a l'air de sortir de bons PE à des prix "relativement" abordables en plus.
Old Bothwell a l'air de sortir de bons PE à des prix "relativement" abordables en plus.
Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
Tu entends quoi par "relativement abordable" ? Je peux en avoir via un collègue à environ 180€ la bouteille. Bon prix ou pas ? (ca me paraissait un peu chère )Alexandre a écrit :M'a pas l'air mauvais ce bazar. PE peut exceller dans la finesse, et là
Old Bothwell a l'air de sortir de bons PE à des prix "relativement" abordables en plus.
Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
Ils en ont sur leur site à 110/120£ sans les FDP.
http://oldbothwell.bpweb.net/whisky-sin ... 8e532879b9
Après, à voir de quelles bouteilles il s'agit précisément, puisque je crois qu'ils peuvent sortir plusieurs casks de la même année.
http://oldbothwell.bpweb.net/whisky-sin ... 8e532879b9
Après, à voir de quelles bouteilles il s'agit précisément, puisque je crois qu'ils peuvent sortir plusieurs casks de la même année.
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- Maître distillateur
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Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
Ça ne parait pas cher ('fin pour des PE), et il me semble que ça a plutôt bonne réputation. Me demande si ce n'est pas Jean-Mi qui nous en avait parlé ?
Par contre très (désagréablement) surpris du peu de choix qu'ils ont.
Par contre très (désagréablement) surpris du peu de choix qu'ils ont.
Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
C'est clair. La première fois que j'ai visité le site j'ai un peu halluciné. En contrepartie, z'ont l'air de proposer du bon matos, à prix abordable. Serge en avait noté un pas mal du tout il y a quelques temps de mémoire (je sais, tout cela est très flou ).canis lupus a écrit : Par contre très (désagréablement) surpris du peu de choix qu'ils ont.
- Jean-Michel
- Maître distillateur
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Re: Port Ellen 1982/2010 Old Bothwell
Oui, j'ai cité à plusieurs reprises celui que je m'étais offert il y'a une paire d'années de cela. Il s'agissait d'un 26yo 1982/2009 à 52%, C#2729. De toute évidence un fût de Sherry. Je me l'étais procuré sur TWE à l'époque.canis lupus a écrit :Ça ne parait pas cher ('fin pour des PE), et il me semble que ça a plutôt bonne réputation. Me demande si ce n'est pas Jean-Mi qui nous en avait parlé ? [...]