Bowmore 21yo 1989/2011 The Nectar

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nulty
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Bowmore 21yo 1989/2011 The Nectar

Message non lupar nulty » 07 juil. 2011, 18:03

Bowmroe 21yo 1989/2011 The Nectar of the Daily Dram, 48,1%

Goûté blind.

Nez : tourbe, citron, huîtres, coquillages. Quelques notes agrumiques qui se font de plus en plus présentes au fur et à mesure de l'aération. Des cendres aussi, une pointe d'alcool mais rien de bien méchant.
Bouche : légère, sèche. Attaque tourbée puis les fruits reviennent sur le devant : oranges et citrons. Petite acidité. Après c'est le bois qui parle, une certaine astringence apparaît, un peu d'amertume.
Final : long, assez léger. Fumée.

Bien mais pas top, voilà comment on pourrait décrire ce Bowmore. L'amertume en bouche n'est pas vraiment plaisante, le reste est plutôt sympathique mais rien de génial.
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PierreDH
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Re: Bowmore 21yo 1989/2011 The Nectar

Message non lupar PierreDH » 07 juil. 2011, 18:16

Lexus m'a filé un sample, je le goûte le plus vite possible ;-)
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pompix
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Re: Bowmore 21yo 1989/2011 The Nectar

Message non lupar pompix » 10 juil. 2011, 20:11

L'a pas l'air mauvais ce petit Bowmore !
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