Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Modérateur : Modérateurs
Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli, early 80’s, 2400 bottles)
Couleur : Ambré
Nez : Hou pînaise ! Un concentré des qualités des trois autres. Indescriptiblement orgasmique. On retrouve la cire d'abeilles, des fruits jaunes frais et en confiture, des fruits exotiques séchés ou pas (Serge a raison, banane flambée au rhum), des fruits rouges (confiture de framboises), des raisins secs blonds, les notes résineuses, voire camphrées, la fumée de charbon. S'ajoutent à la suite des parfums de liqueur d'herbe, et puis, et puis, et puis... Ca dépasse mes capacités d'analyse... Les arômes sont parfaitement fondus. Impossible de retranscrire l'évolution dans le verre tant ça virevolte dans tous les sens. Ah, j'oubliai, l'aération dévoile des notes de café et de chocolat.
Bouche : Premier constat : les 57.1% sont parfaitement intégrés. Puissant, mais parfaitement buvable à petites gorgées. C'est très fruité/cireux, subtilement fumé, rehaussé d'épices (muscade), surtout sur les confitures de fruits jaunes, avec une pointe de vinaigre balsamique pour l'acidité. Arômes de vins liquoreux aussi (mais je ne m'y connais pas assez pour citer des références), de cacao.
Finale : Longue, puissante, complexe, fruitée, épicée, légèrement fumée. J'en veux encore !!
Conclusion : C'est la première fois que je me retrouve à ce point à court de mots pour décrire un whisky. Grandiose, sublime, fabuleux, excellentissime, phénoménal, cosmique ; ajoutez tous les superlatifs que vous voudrez à cette liste, et vous aurez une lointaine idée du plaisir que j'ai pris à déguster ce nectar. Quant à la note, je manque de références de ce niveau pour trancher au point près, alors disons 98 +/- 1 point. Et au cas où vous ne vous en seriez pas rendu compte, je n'ai jamais rien bu qui s'approche de çà. Magique.
98/100
Merci mon Général !!! Il m'en reste deux cl !!
Couleur : Ambré
Nez : Hou pînaise ! Un concentré des qualités des trois autres. Indescriptiblement orgasmique. On retrouve la cire d'abeilles, des fruits jaunes frais et en confiture, des fruits exotiques séchés ou pas (Serge a raison, banane flambée au rhum), des fruits rouges (confiture de framboises), des raisins secs blonds, les notes résineuses, voire camphrées, la fumée de charbon. S'ajoutent à la suite des parfums de liqueur d'herbe, et puis, et puis, et puis... Ca dépasse mes capacités d'analyse... Les arômes sont parfaitement fondus. Impossible de retranscrire l'évolution dans le verre tant ça virevolte dans tous les sens. Ah, j'oubliai, l'aération dévoile des notes de café et de chocolat.
Bouche : Premier constat : les 57.1% sont parfaitement intégrés. Puissant, mais parfaitement buvable à petites gorgées. C'est très fruité/cireux, subtilement fumé, rehaussé d'épices (muscade), surtout sur les confitures de fruits jaunes, avec une pointe de vinaigre balsamique pour l'acidité. Arômes de vins liquoreux aussi (mais je ne m'y connais pas assez pour citer des références), de cacao.
Finale : Longue, puissante, complexe, fruitée, épicée, légèrement fumée. J'en veux encore !!
Conclusion : C'est la première fois que je me retrouve à ce point à court de mots pour décrire un whisky. Grandiose, sublime, fabuleux, excellentissime, phénoménal, cosmique ; ajoutez tous les superlatifs que vous voudrez à cette liste, et vous aurez une lointaine idée du plaisir que j'ai pris à déguster ce nectar. Quant à la note, je manque de références de ce niveau pour trancher au point près, alors disons 98 +/- 1 point. Et au cas où vous ne vous en seriez pas rendu compte, je n'ai jamais rien bu qui s'approche de çà. Magique.
98/100
Merci mon Général !!! Il m'en reste deux cl !!
- Jean-Michel
- Maître distillateur
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- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Nom de d'là de nom de d'là !
Tu as touché au mythe !
Petit veinard que tu es...
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Top !!!
Vivement qu'on liquide le sample qui traine chez moi !
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"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
C'est vrai que ce petit Springbank ce défend bien.
Il est vraiment pas mauvais.
Cela me fait penser que j'en ai encore un sample, reste plus qu'à le retrouver, et la c'est une autre paire de manches.
Il est vraiment pas mauvais.
Cela me fait penser que j'en ai encore un sample, reste plus qu'à le retrouver, et la c'est une autre paire de manches.
Master Experimental Blender
Genève
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Vous avez acheté un tel sample ou ca?!
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Un sample ? Pourquoi un sample ?
Récupéré à Limburg par le Général Goret himself.
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Ostende pour moidede a écrit :Un sample ? Pourquoi un sample ?
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Hé whisky!!! Je l'ai pas vu!pat gva a écrit : Ostende pour moi
Il était chez qui?
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Max et DiegoDadamien a écrit :Hé whisky!!! Je l'ai pas vu!pat gva a écrit : Ostende pour moi
Il était chez qui?
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Miam vivement que je goute mon sample
Liste des Samples disponibles pour achat ou échange
Mise à jour le 24/3/2016
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- Jean-Michel
- Maître distillateur
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- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Punaise ! Mais tout le monde en a, à vous lire !
Ca me fait pareil que lorsqu'en arrivant le matin au collège, je m'apercevais avoir été le seul à ne pas avoir été invité à la boum de la veille !
Pourtant, je n'avais pas plus de boutons que les autres.
Mais j'avais des lunettes.
Ca n'aide pas...
Ca me fait pareil que lorsqu'en arrivant le matin au collège, je m'apercevais avoir été le seul à ne pas avoir été invité à la boum de la veille !
Pourtant, je n'avais pas plus de boutons que les autres.
Mais j'avais des lunettes.
Ca n'aide pas...
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Moi j'ai des lunettes et un sample de ce Springbank
Notre général a approvisionné ses gorets.
En Mai 2011, Pierrot et moi seront à Limburg donc on pourra encore plus en ramener pour nos amis porcins
Notre général a approvisionné ses gorets.
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Mise à jour le 24/3/2016
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Oui, c'est d'un commun...Jean-Michel a écrit :Punaise ! Mais tout le monde en a, à vous lire !
Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
2400 bouteilles quand mêmedede a écrit :Oui, c'est d'un commun...Jean-Michel a écrit :Punaise ! Mais tout le monde en a, à vous lire !
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Re: Springbank 12 yo 100 proof (57.1%, OB, imported by Samaroli)
Yes, avec notre gros copain Loïc en prime, ça va donner !ALouis a écrit :Moi j'ai des lunettes et un sample de ce Springbank
Notre général a approvisionné ses gorets.
En Mai 2011, Pierrot et moi seront à Limburg donc on pourra encore plus en ramener pour nos amis porcins
Jean-Mi, si t'es sage, je te ramenerai des trucs cool de Limburg cette année.
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