Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jbrice » 19 juil. 2018, 21:28

CL10, ouverture de quille, il fait chaud mais c’est vraiment bon pour le prix.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar steve_pinkcity » 19 juil. 2018, 23:20

Tu l’as pas trouvé “ardbeg-ien”, ce Caol Ila ?
Je l’ai trouvé très chouette aussi (pour le prix), mais ai été vraiment surpris du profil.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jbrice » 19 juil. 2018, 23:44

Pas du tout Ardbeg ni marqué sur une distillerie particulière. C’est même plutôt Caolilien je trouve.
Ça tourbe, ça fume, ça minéralise, ça citronne. Certes ce sont des marqueurs de la distillerie mais ça ne m’y fait pas penser en première intention car, entre autres, je dirai que c’est meilleur que tous les attrapes nigauds qu’on trouve lors des pigeons day :mrgreen:
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Message non lupar Jean-Michel » 20 juil. 2018, 12:11

Je trouve que ça fait très jeune et végétal, quand même... Je préfère mes Caol Ila plus raffinés.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jbrice » 20 juil. 2018, 12:42

Très différent de précédents jeunes Caol Ila, je l'ai trouvé. Plutôt pur et minéral, je n'ai pas eu ce ressenti de végétal. Faudra que je regoute ça de manière moins festive!
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jbrice » 20 juil. 2018, 13:00

Au fait, JM, était-ce bien la peine d'en acheter autant? :obscene-drinkingdrunk:
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Message non lupar Jean-Michel » 20 juil. 2018, 13:41

Mouais... Je ne sais pas encore dire... J'ai tendance à m'enflammer un peu, parfois... Mais comme il a été dit, à 50.00€, ça reste un achat mesuré.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar juju cassoulet » 20 juil. 2018, 16:43

Moi je nai pas ete servi... d un autre côté le degre ne mattire pas trop.
J espere pouvoir le gouter si jamais on se croise un jour.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar jnpons » 20 juil. 2018, 17:23

juju cassoulet a écrit :Moi je nai pas ete servi... d un autre côté le degre ne mattire pas trop.
J espere pouvoir le gouter si jamais on se croise un jour.



Un split se prépare à ce sujet ;-)
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar juju cassoulet » 20 juil. 2018, 22:45

cool ! j'en serai
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jbrice » 21 juil. 2018, 00:03

En rentrant du taf, je regoute ce CL10. Je le trouve un peu moins fumé qu’hier, peut-être parce que je fumé un cigare en accompagnement et en ressort un côté plus sucré. Ça reste toujours bon. Je ne ressens pas le côté végétal que JM évoquait.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jean-Michel » 21 juil. 2018, 09:35

juju cassoulet a écrit :Moi je nai pas ete servi... d un autre côté le degre ne mattire pas trop.
J espere pouvoir le gouter si jamais on se croise un jour.

Oh... Ce n'est pas vraiment une référence sur laquelle une pénurie est orchestrée ! Tu ne devrais pas avoir de mal à t'en procurer. Quant à le goûter, fallait venir chez Stève l'autre soir :lol: !
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar steve_pinkcity » 21 juil. 2018, 13:31

Exactement ;-) !
Si tu veux je t’en mets un sample de côté (même si vu le degré ça m’étonnerait qu’il disparaisse d’ici la rentrée).
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar juju cassoulet » 21 juil. 2018, 15:51

J'aime bien l'idée d'aller faire mes courses chez Anthony, dès qu'il faut commander je change d'idée.
Mais c'est vrai que le sample suffira surement.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Brieuc » 21 juil. 2018, 22:16

De retour chez moi après mes premières semaines de stage, je me permets un petit dram de ceci :
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 77/1991-ad

C'est un délice, sans grande surprise. Mais c'est davantage encore qu'un Irish "parmi d'autres" parce que celui-ci ne joue pas la carte de la fraicheur et de l'exotisme mais plutôt du coté crémeux et liquoreux, avec des fruits plus occidentaux, ce qui quelque part le rapproche aussi de certains Littlemill. En bouche, on a la surprise d'avoir, en première place du cortège de pâtes de fruits, les représentants de la famille rouge : cerise et framboise, alors que rien au nez ne m'avait laissé l'attendre ! Superbe globalement, avec un manque de complexité que pallient aisément le plaisir direct et surtout le réalisme de chaque arôme, d'une précision chirurgicale. 91 !

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