Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Mathieutaz13
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Mathieutaz13 » 11 janv. 2017, 22:48

Sonic a écrit :
Mathieutaz13 a écrit :...
D'ailleurs Emma si tu me lis tu penses à moi stp ;-)


Le Clinelish ???


Clynelish ;-)
et un hp aussi :mrgreen:
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Ploc
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Ploc » 13 janv. 2017, 15:30

35 ans mercredi, 2e fois papa hier, ça mérite bien d'ouvrir une bonne bouteille (un 35 ans du coup) :
https://www.whiskybase.com/whisky/27934 ... n-1976-twa

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:obscene-drinkingdrunk:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Pépé » 13 janv. 2017, 15:44

J'ai envie de dire, dans l'ordre :
- :handgestures-thumbupleft:
- :greetings-clapyellow:
- :obscene-drinkingchug:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar daimon2 » 13 janv. 2017, 15:45

Mabrouk !!

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dede
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar dede » 13 janv. 2017, 16:56

Féloches et courage !
Dernière édition par dede le 13 janv. 2017, 17:32, édité 1 fois.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Ploc » 13 janv. 2017, 17:01

Courage pour boire le Tomatin ? Je comprends pas... :think: :whistle:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar cyriltoulousain » 13 janv. 2017, 19:57

Félicitations Grégory ! Yeah ! :cool:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Jean-Michel » 13 janv. 2017, 20:44

Et un, et deux, et ???
L'avenir nous le dira...
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Mathieutaz13 » 13 janv. 2017, 22:21

Hier j'ai pété le bouchon de mon cognac 76 (lot3) grosperrin du coup je me suis fait chier comme un rat pour transvaser le precieux liquide et sortir ce put*** de bouchon ...
Pour me venger je m'en suis tombé un bon gros godet :mrgreen:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar Mathieutaz13 » 13 janv. 2017, 22:22

Ploc a écrit :Courage pour boire le Tomatin ? Je comprends pas... :think: :whistle:

Vraiment pour te faire plaisir on peut t'en debarasser :mrgreen:
Felicitations et bon courage ;-)
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar juju cassoulet » 13 janv. 2017, 23:13

Ce soir maman est sortie avec des copines et la marmaille en écrase sec.
Après un petit starter Clynelish 14yo FF, je lance un concert de Gost et ouvre mon springbank 10yo OB que je découvre.
Il faut dire que bien que fan de la distillerie, je ne l'ai jamais gouté.

A l'ouverture on sait ou l'on pose les narines, le terrain est connu, ça va être chouette :cool:
Je détecte un peu de fumée typée "cendre mouillée", la nuance est discrète, on n'est pas encore sur la tourbe ni le médicinal.
A la couleur je me doute que l'on n'est pas sur du 100% fut de bourbon.

A l'attaque je le trouve très sage, les épices sont discrètes. Ca me déstabilise un peu, inconsciemment j me préparait avec cette entrée de gamme à retrouver la brutalité d'un Talisker 10yo.
2de gorgé: ca y est, ça titille un peu plus les papilles, et même quelques liens de parenté avec le 18yo OB sur l’arôme noix de coco. Est ce que c'est le petit pourcentage de sherry qui parle ? je pense.

Bien plus sage que le fougueux 12 green, c'est une excellente entrée de gamme. Je ne dirai pas que c'est le fruit d'un travail extraordinaire, mais tout simplement que quand les bon ingrédients sont là et bien dosés, le résultat suit. A suivre avec l'aération :drool:
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar steve_pinkcity » 14 janv. 2017, 10:36

Ploc a écrit :35 ans mercredi, 2e fois papa hier, ça mérite bien d'ouvrir une bonne bouteille (un 35 ans du coup) :
https://www.whiskybase.com/whisky/27934 ... n-1976-twa

:obscene-drinkingdrunk:


Toutes mes félicitations !!! ;-)



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aphex
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar aphex » 14 janv. 2017, 10:49

Félicitations Ploc !
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar tomy63 » 14 janv. 2017, 10:54

Félicitations !
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LsR
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lupar LsR » 14 janv. 2017, 11:14

Hier soir, Clynelish 1972 2011 Single Malts of Scotland #430341. C'est très beau, élégant et bien complexe. Pas mal de fruits (notamment tropicaux), de la vanille, du miel, un peu de fleur, du citron. La bouche est vive avec du citron et dans la continuité du nez.
Vraiment sympa comme whisky.
Trouvé dans un bar à Paris et tellement plus value for money que le Golden Promise ! :mrgreen:
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