Eau speyside

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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Wildturkey
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Eau speyside

Message non lu par Wildturkey » 25 août 2014, 17:57

Salut à tous!
J'ai acheté 2 bouteilles d'eau du speyside pour couper les whisky lors des degustations il y a quelques mois.

J'ai découvert avec beaucoup d'étonnement qu'il y a une date de péremption sur la bouteille! Bien sur, la date est passée de 2 mois, alors que la deuxième n'est pas encore ouverte :-x

C'est pas le prix qui m'empêche d'en racheter une (a peine 2e), mais je me demande si l'eau n'est vraiment plus bonne ou si c'est juste une obligation pour le producteur d'apposer une date (question de réglementation). Avez vous une idée? Je suis pas chaud pour gaspiller ce que j'achète, mais j'aimerai pas que ça me pourrisse une dose de whisky non plus :naughty:

Autre question, pour casser le degré d'alcool, est ce que vous coupez les whiskies avec de l'eau fraiche ou a température ambiante?

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chounim
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Re: Eau speyside

Message non lu par chounim » 25 août 2014, 18:29

Si cette eau sort bêtement du trou de la terre et qu'elle ne subit aucun traitement, en particulier pour "tuer les bactéries" alors elles peuvent se développer.

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Wildturkey
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Re: Eau speyside

Message non lu par Wildturkey » 25 août 2014, 18:40

Ok ok, oui c'est le but justement qu'elle ne soit pas modifiée... J'y avais pas pensé.
Merci ;)

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Re: Eau speyside

Message non lu par L'Affreux Aigle » 28 août 2014, 05:28

Toutes les eaux ne sont-elles pas traitées (ionisation ?)
sas quoi elle ne pourraient être conservées que quelques jours ?


A+ !
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Zerkis
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Re: Eau speyside

Message non lu par Zerkis » 28 août 2014, 09:19

l'eau est traitée, mais pas stérile.

Après ca dépend beaucoup des conditions de stockage, exposition à la lumière etc...
la date sur la bouteille est de facto très conservatrice.

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Re: Eau speyside

Message non lu par Mauve » 28 août 2014, 09:51

Y a t il vraiment un intérêt à ce genre de produit ?
Je vois régulièrement des eaux glenlivet, prix de 1,90 pour 33cl, pourquoi pas, mais aussi un petit coffret de 3 eaux, speyside, highland et Islay, à 15€ les 3x10cl ( FDG).

Avis ?

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dede
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Re: Eau speyside

Message non lu par dede » 28 août 2014, 10:00

L'eau a un impact, c'est sûr. De là à acheter de l'eau hors de prix, il y a un pas que je ne franchis pas. Je me suis contenté de suivre le conseil de Serge Valentin : j'utilise de la Vittel, et ma foi c'est très bien.
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cthulhu
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Re: Eau speyside

Message non lu par cthulhu » 28 août 2014, 10:24

Ca doit etre un puis a bacteries, en deux mois de peremption! Il faut la jeter au plus vite. Et pas dans l'evier, hein! En decharge, et tu la passes au lance-flamme.

Des qu'elle touchera le whisky, tout ce qui vit potentiellement dedans mourra inexorablement.
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Re: Eau speyside

Message non lu par chounim » 28 août 2014, 10:53

J'allais à la source y'a quelques temps, et au bout d'un moment, des "cristaux" se formaient dans la bouteille, et si on attendait trop pour la boire, on était pas à l'abri d'un petit mal de ventre.

Mis à part ça, toutes les eaux ont une date "limite" inscrite.

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Re: Eau speyside

Message non lu par Salvignol » 29 août 2014, 19:59

Et moi qui ai ces bouteilles ouvertes depuis 2012 ! (péremption juin 2013) .... J'ai pas eu encore de gastro ....

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Re: Eau speyside

Message non lu par Jean-Michel » 29 août 2014, 22:03

Je crois que celles que mes parents m'ont offertes ont une date de péremption à 2003 ou 2004...
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Re: Eau speyside

Message non lu par stf92 » 29 août 2014, 23:59

Jean-Michel a écrit :Je crois que celles que mes parents m'ont offertes ont une date de péremption à 2003 ou 2004...
Bientôt l'OBE alors! Patience...

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Re: Eau speyside

Message non lu par Jean-Michel » 30 août 2014, 15:54

L'eau dégueux, plutôt ;-) !
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Re: Eau speyside

Message non lu par L'Affreux Aigle » 30 août 2014, 18:18

Tant que c'est pas l'eau d'égout... :mrgreen:

A+ !
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Re: Eau speyside

Message non lu par pat gva » 30 août 2014, 22:26

Jean-Michel a écrit :L'eau dégueux, plutôt ;-) !
C'est plutôt l'eau des gueux non :lol:
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