Livres sur le whisky
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Re: Livres sur le whisky
voici un Post que j'avais placé il y a quelques jours dans la section Bouquinage du Fil Autres alcools et discussions générales, mais qui a plus sa place ici :
Nouvel achat :
Locke's Distillery: A History par Andy Bielenberg
Passionnant. Sous couvert de raconter l'histoire de la distillerie de Kilbeggan, l'auteur raconte aussi l'histoire de la distillation (et de son corolaire l'Excise) en Irlande.
Bien écrit (version en anglais uniquement), beaucoup de données chiffrées sur la distillation et la consommation de whiskey rarement trouvées ailleurs sur l'Irlande.
A lire
Nouvel achat :
Locke's Distillery: A History par Andy Bielenberg
Passionnant. Sous couvert de raconter l'histoire de la distillerie de Kilbeggan, l'auteur raconte aussi l'histoire de la distillation (et de son corolaire l'Excise) en Irlande.
Bien écrit (version en anglais uniquement), beaucoup de données chiffrées sur la distillation et la consommation de whiskey rarement trouvées ailleurs sur l'Irlande.
A lire
Dernière modification par mapi le 24 janv. 2012, 12:24, modifié 1 fois.
Re: Livres sur le whisky
J'imagine que tu parles des accises, parce que l'excision, c'est autre chose. Le mot exise n'existe pas.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Re: Livres sur le whisky
It was excise in english of course : excise tax !!cthulhu a écrit :J'imagine que tu parles des accises, parce que l'excision, c'est autre chose. Le mot exise n'existe pas.
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Re: Livres sur le whisky
Trouvé hier chez Virgin la dernière édition (2012) du Guide de l'amateur de Malt Whisky de Michaël Jackson.
Et bien il a bien grossi depuis ma vieille édition et il a été sacrément mis à jour. Je l'ai seulement feuilleté mais il semble couvrir les mises jusqu'à 2009 inclus.
Le parfait complément à l'Atlas de Dave Broom.
29.50€, quand même !
Et bien il a bien grossi depuis ma vieille édition et il a été sacrément mis à jour. Je l'ai seulement feuilleté mais il semble couvrir les mises jusqu'à 2009 inclus.
Le parfait complément à l'Atlas de Dave Broom.
29.50€, quand même !
Re: Livres sur le whisky
J'ai vu le même que toi il y a quelques jours Canis, je connaissais l'ancienne version (déjà renouvelée), du coup une question me taraude : qui a remis à jour cet ouvrage signé M. Jackson s'il est mort depuis pas mal d'années maintenant ? D'où viennent les nouvelles notes de dégustation ? Il me semble avoir vu l'Ardbeg Uigedail dans la nouvelle édition. Est-ce que M. Jackson a vraiment pu le goûter ?
Re: Livres sur le whisky
Je m'étais fait offrir la version antérieure (2008) l'année dernière. A l'époque, il coûtait 26,90€.
Autant le prix de l'Atlas de Dave Broom semble légitime, autant mettre 30€ dans le "petit" guide me paraît plus que discutable...
Autant le prix de l'Atlas de Dave Broom semble légitime, autant mettre 30€ dans le "petit" guide me paraît plus que discutable...
Re: Livres sur le whisky
son homonyme sort bien des nouveaux singles de temps en temps :-)
sinon je l'ai feuilleter aussi ce midi a la fnac, il a l'air pas mal mais 34,5 dans ma fnac de bruxelles
sinon je l'ai feuilleter aussi ce midi a la fnac, il a l'air pas mal mais 34,5 dans ma fnac de bruxelles
Re: Livres sur le whisky
Il s'agit de la sixième édition ou bien c'est une nouvelle?canis lupus a écrit :Trouvé hier chez Virgin la dernière édition (2012) du Guide de l'amateur de Malt Whisky de Michaël Jackson.
Et bien il a bien grossi depuis ma vieille édition et il a été sacrément mis à jour. Je l'ai seulement feuilleté mais il semble couvrir les mises jusqu'à 2009 inclus.
Le parfait complément à l'Atlas de Dave Broom.
29.50€, quand même !
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Re: Livres sur le whisky
M. Jackson est mort en 2007, si je ne m'abuse, donc non, il n'a évidemment pas pu goûter les whiskys plus récent.tomy63 a écrit :J'ai vu le même que toi il y a quelques jours Canis, je connaissais l'ancienne version (déjà renouvelée), du coup une question me taraude : qui a remis à jour cet ouvrage signé M. Jackson s'il est mort depuis pas mal d'années maintenant ? D'où viennent les nouvelles notes de dégustation ? Il me semble avoir vu l'Ardbeg Uigedail dans la nouvelle édition. Est-ce que M. Jackson a vraiment pu le goûter ?
De ce que j'ai pu apercevoir en le feuilletant, le flambeau a été repris par trois dégustateurs plutôt (re)connus mais là tout de suite, leurs noms m'échappent.
Ce qui est sur en tout cas, c'est que le style est resté le même ... de même que l'impression d'étrangeté de certaines notes finales. Mais c'était déjà le cas du vivant de MJ, donc bon, ça ne me choque pas.
Sauf que, d'une part, ça n'a absolument rien à voir: Dave Broom a produit un Atlas, qui procède donc géographiquement et qui s'attache à présenter les distilleries par leurs implantations, organisations, équipement, historiques, façon de faire, etc ... Les dégustations ne sont là que pour illustrer les profils des distilleries (en particulier les distillats/white dogs), par pour les whisk(e)ys en eux-même. Le bouquin de MJ fait exactement l'inverse, c'est avant tout un recueil de dégustation d'une grande quantité et variété de whisk(e)ys avec une brève introduction sur la distillerie, ainsi qu'une partie généraliste en première partie de livre uniquement pour que les lecteurs comprennent mieux les commentaires de dégustation.ZuZu a écrit :Je m'étais fait offrir la version antérieure (2008) l'année dernière. A l'époque, il coûtait 26,90€.
Autant le prix de l'Atlas de Dave Broom semble légitime, autant mettre 30€ dans le "petit" guide me paraît plus que discutable...
D'autre part, pour ce qui est des prix respectifs, cette dernière édition du MJ est bien plus volumineuse que les anciennes, et par rapport au DB, le papier est bien plus fin et c'est écrit bien plus petit, donc amha, en nombre de mots, je ne parierais pas que le DB est plus riche de contenu que le MJ.
Bien sur, il est indéniable que le DB est plus luxueux, plus illustré (et plus joliment), mais quand à la richesse du contenu ... ?
Sais pas, j'ai pas le bouquin sous les yeux. Mais ce qui est sur, c'est que le dernier copyright date de 2012.Sébastien a écrit :Il s'agit de la sixième édition ou bien c'est une nouvelle?
Re: Livres sur le whisky
Le prix d'un livre tient d'abord à la qualité du papier et de l'impression.canis lupus a écrit :Bien sur, il est indéniable que le DB est plus luxueux, plus illustré (et plus joliment), mais quand à la richesse du contenu ... ?
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Re: Livres sur le whisky
Sans doute mais pas que. Le format (type et taille), le type de reliure (collée, brochée, ...), la couverture (souple ou rigide) et sa matière, la présence éventuelle d'une jaquette, d'un marque-page, le volume du tirage, le fait que ça fasse partie d'une collection ou pas, la clientèle cible, les auteurs, ...dede a écrit :Le prix d'un livre tient d'abord à la qualité du papier et de l'impression.canis lupus a écrit :Bien sur, il est indéniable que le DB est plus luxueux, plus illustré (et plus joliment), mais quand à la richesse du contenu ... ?
Re: Livres sur le whisky
D'où le "d'abord"... En tout cas il n'a que peu de rapport avec la richesse du contenu.
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Re: Livres sur le whisky
Pour l'éditeur, sans doute, mais pour l'acheteur ?dede a écrit :D'où le "d'abord"... En tout cas il n'a que peu de rapport avec la richesse du contenu.
Re: Livres sur le whisky
Ce n'est pas l'acheteur qui fixe le prix. C'est peut-être dommage, mais c'est comme ça.
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Re: Livres sur le whisky
Oui, non, mais je sais bien tout ça, c'est juste que ce n'est pas de ça que l'on parle. La, on est en gros en train de discuter si le MJ à 29.50€ vaut le coup (cout ?) par rapport au DB à 35€ pour nous (acheteurs et lecteurs, donc).dede a écrit :Ce n'est pas l'acheteur qui fixe le prix. C'est peut-être dommage, mais c'est comme ça.
Bon, après, c'est sur qu'une présentation plus flatteuse est sans doute plus agréable pour le lecteur. Encore que le format Livre De Poche (ou un peu plus grand) soit plus pratique.
Mais je pense que pour le plupart, le contenu est plus important que la présentation (tout comme dans nos boissons, d'ailleurs).