Vu qu'on en parlait sur un autre sujet, j'ai trouvé ces deux liens parlant des types de fûts et de leur influence sur la maturation des whiskys:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Contenance_des_tonneaux
https://www.whiskymag.fr/article/influence-sherry-cask/
En parlant de fûts
Modérateur : Modérateurs
-
canis lupus
- Maître distillateur
- Messages : 19360
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
En parlant de fûts
Dernière modification par canis lupus le 08 janv. 2019, 16:47, modifié 1 fois.
Re: En parlant de fûts
Très intéressant.
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
-
tissaneb64
- Maître distillateur
- Messages : 1565
- Inscription : 18 août 2016, 07:59
Re: En parlant de fûts
Absolument, c'est vraiment passionnant je trouve ces histoires de fûts, entre histoire, culture, chimie, naturalisme...
Merci Canis.
Merci Canis.
-
juju cassoulet
- Maître distillateur
- Messages : 6205
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59