Sorties 2017

Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...

Modérateur : Modérateurs

tissaneb64
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 514
Inscription : 18 août 2016, 07:59

Re: Sorties 2017

Message non lupar tissaneb64 » 17 févr. 2017, 08:17

C'est normal y'en a pas :lol: ;-)
Avatar de l’utilisateur
BraD_PeaT
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 219
Inscription : 18 nov. 2015, 13:04

Re: Sorties 2017

Message non lupar BraD_PeaT » 17 févr. 2017, 08:54

tissaneb64 a écrit :Ok. Mais c'est bien une question de taille du fût?


Je vais essayer d'être concis et n'hésitez à corriger mes propos si toutefois j’écrivais des âneries :liar:

Un Quarter Cask contient 125 litres ce qui correspond à un demi Hogshead (250 litres), je crois savoir que le principe est de retirer une douelle sur quatre et de remonter le fût. Celà confère à ce type de fûts une forme particulière qui est plus allongée. A priori on reste donc sur du chêne américain. L'intérêt des fûts plus petits (Quarter Cask, Kilderkin, Firkin, Bloodtube,...) est d'accroître/accélérer l'interaction entre le fût et le whisky.

Le Laphroaig Quarter Cask est un NAS mais c'est effectivement un finish de 7 à 10 mois en Quarter Cask qui fait suite à une maturation classique de 5-6 ans en fûts de bourbon (Hogshead ou Barrel à préciser je penche pour le premier). A noter au bénéfice de sa richesse aromatique, ce Laphroaig Quarter Cask est embouteillé à 48% et non filtré à froid (barrier filtered only). Facilement dénichable autour de 36-39€, c'est un malt tourbé très qualitatif et abordable.
Image
J'vais vous dire, la France telle qu'elle est là, c'est pas plus mal que si c'était pire !
Coluche
Régis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1046
Inscription : 13 févr. 2005, 14:04

Re: Sorties 2017

Message non lupar Régis » 17 févr. 2017, 12:46

C'est par Serge que j'apprends quelques arrivées ( Dugas ne souhaite pas communiquer avec ses distributeurs avant avril ! ):
Nouvel habillage du "nouveau" Springbank 10 ans ( 92/100 )
Un Bunna 11ans Cadenhead Small Batch 55,4% (90/100)
Je ferai sans doute une offre forum dans la rubrique dédiée.
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2034
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: Sorties 2017

Message non lupar Forrest » 17 févr. 2017, 12:56

Régis a écrit :C'est par Serge que j'apprends quelques arrivées ( Dugas ne souhaite pas communiquer avec ses distributeurs avant avril ! ):
Nouvel habillage du "nouveau" Springbank 10 ans ( 92/100 )
Un Bunna 11ans Cadenhead Small Batch 55,4% (90/100)
Je ferai sans doute une offre forum dans la rubrique dédiée.

Intéressé par ce Bunna 11 ans CA et par le Springbank 10 ans également.
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
Avatar de l’utilisateur
aphex
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1220
Inscription : 15 nov. 2014, 14:09

Re: Sorties 2017

Message non lupar aphex » 17 févr. 2017, 12:58

Idem
herode
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 250
Inscription : 07 août 2016, 18:44

Re: Sorties 2017

Message non lupar herode » 17 févr. 2017, 14:33

Itou.
Avatar de l’utilisateur
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 15098
Inscription : 19 janv. 2008, 01:49

Re: Sorties 2017

Message non lupar canis lupus » 17 févr. 2017, 15:17

Régis a écrit :C'est par Serge que j'apprends quelques arrivées ( Dugas ne souhaite pas communiquer avec ses distributeurs avant avril ! ):
Nouvel habillage du "nouveau" Springbank 10 ans ( 92/100 )
Un Bunna 11ans Cadenhead Small Batch 55,4% (90/100)
Je ferai sans doute une offre forum dans la rubrique dédiée.

J'ai été très étonné que dans le même set, le 18yo officielle à 46.3% (sans doute le dernier batch) récolte également un joli 90/100.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
herode
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 250
Inscription : 07 août 2016, 18:44

Re: Sorties 2017

Message non lupar herode » 17 févr. 2017, 16:01

canis lupus a écrit : j'ai été très étonné que dans le même set, le 18yo officielle à 46.3% (sans doute le dernier batch) récolte également un joli 90/100.


Dans le "set" du 7 février 2017 le SB 18 yo OB est à 46% abv et score 86. :geek:
Régis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1046
Inscription : 13 févr. 2005, 14:04

Re: Sorties 2017

Message non lupar Régis » 17 févr. 2017, 16:38

Je pense que Canis évoquait le Bunna.....
Avatar de l’utilisateur
greg_0277
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1893
Inscription : 07 nov. 2013, 22:59

Re: Sorties 2017

Message non lupar greg_0277 » 17 févr. 2017, 16:46

Je pense aussi... ;-)
Ce bunnah 18ans, je le trouve vraiment très bon, dommage que son prix ait explosé ces dernières années!
herode
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 250
Inscription : 07 août 2016, 18:44

Re: Sorties 2017

Message non lupar herode » 17 févr. 2017, 16:48

greg_0277 a écrit :Je pense aussi... ;-)
Ce bunnah 18ans, je le trouve vraiment très bon, dommage que son prix ait explosé ces dernières années!


Desolé, je fais une fixation sur SB. :lol:
Régis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1046
Inscription : 13 févr. 2005, 14:04

Re: Sorties 2017

Message non lupar Régis » 17 févr. 2017, 17:02

Et Longrow 18?
Désolé, ce n'est pas une sortie 2017
Régis
herode
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 250
Inscription : 07 août 2016, 18:44

Re: Sorties 2017

Message non lupar herode » 17 févr. 2017, 17:33

Régis a écrit :Et Longrow 18?
Désolé, ce n'est pas une sortie 2017
Régis


Lequel de Longrow 18 ?

Les prix de cette quille yoyotent un max ! (Entre 120 et 195 .....).
Avatar de l’utilisateur
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 15098
Inscription : 19 janv. 2008, 01:49

Re: Sorties 2017

Message non lupar canis lupus » 17 févr. 2017, 19:08

herode a écrit :
Régis a écrit :Et Longrow 18?
Désolé, ce n'est pas une sortie 2017
Régis


Lequel de Longrow 18 ?

Les prix de cette quille yoyotent un max ! (Entre 120 et 195 .....).

Regis parle forcément de celui qui figure dans cette liste. ;-)
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
herode
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 250
Inscription : 07 août 2016, 18:44

Re: Sorties 2017

Message non lupar herode » 17 févr. 2017, 19:58

canis lupus a écrit :
herode a écrit :
Régis a écrit :Et Longrow 18?
Désolé, ce n'est pas une sortie 2017
Régis


Lequel de Longrow 18 ?

Les prix de cette quille yoyotent un max ! (Entre 120 et 195 .....).

Regis parle forcément de celui qui figure dans cette liste. ;-)


Ca m'avance pas : y en a au moins 3 versions ...

Revenir vers « Le monde du whisky »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 2 invités