Fermeture de Glann Ar Mor

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pierrebzh
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar pierrebzh » 10 juil. 2015, 11:43

Il veut un truc à la carte :
- une indication whisky breton non affichée en France
- ...mais affiché pour l'export
- un cahier des charges qui correspond à sa production uniquement (seigle = single malt, 46% minimum, autorisation de son alambic à plateaux, pas de caramel, pas de filtration à froid autorisée, appellation limité aux single mats, pas de distillation de blé noir autorisé etc... ) et excluant la production des autres :mrgreen: . J'exagère un peu mais j'ai l'impression que si il avait été seul à écrire le cahier des charges ca aurait été celà...
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar Shao-Bang » 10 juil. 2015, 11:56

Ce qui est quand même fou d'après ce que j'ai compris, c'est qu'ils ne pourront pas plus faire à l'étranger ce qu'on leur interdit ici...
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pierrebzh
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar pierrebzh » 10 juil. 2015, 12:00

Pas en Ecosse, effectivement avec la SWA...après au Pakistan ou au Pérou je pense qu'ils vont pouvoir faire ce qu'ils veulent.
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar stomoxe » 10 juil. 2015, 12:09

Ils sont pas près de donnay leur raison...
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar Mauve » 10 juil. 2015, 12:10

pierrebzh a écrit :Pas en Ecosse, effectivement avec la SWA...après au Pakistan ou au Pérou je pense qu'ils vont pouvoir faire ce qu'ils veulent.


Whisky de Quinoa ! Si c'est bio, fair trade et noglu je te dis pas le business juteux !
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar SLK » 10 juil. 2015, 12:29

pierrebzh a écrit :Il veut un truc à la carte :
- une indication whisky breton non affichée en France
- ...mais affiché pour l'export
- un cahier des charges qui correspond à sa production uniquement (seigle = single malt, 46% minimum, autorisation de son alambic à plateaux, pas de caramel, pas de filtration à froid autorisée, appellation limité aux single mats, pas de distillation de blé noir autorisé etc... ) et excluant la production des autres :mrgreen: . J'exagère un peu mais j'ai l'impression que si il avait été seul à écrire le cahier des charges ca aurait été celà...

Effectivement pierrebzh, le pire (enfin, est-ce le pire?) c'est qu'ils accusent les autres distillateurs de les avoir exclus de l'IGP, alors qu'à la base, Glann Ar Mor exigeait une IGP qui ne permettait à AUCUN des autres producteurs de labeliser son whisky "Whisky Breton". Du coup, étonnamment, la plupart des exigences de Glann Ar Mor n'ont pas été retenues, et ils ont officiellement "quitté la table des négociations" car l'IGP n'était plus assez ambitieuse. Mais par contre, ils ne sont pas satisfait que l'IGP ait encore changé après leur départ, et ils accusent l'INAO de les contraindre à la fermeture. C'est beau, parce-que beaucoup y croient. :pray:
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar aphex » 10 juil. 2015, 12:50

Avec tout ce que j'ai lu ces derniers temps j'ai pris du recul sur cette fermeture et son origine.
Ils ont en tout cas bien réussi à se poser en victimes auprès des medias français et internationaux, spécialisés ou non.

Je me garderai bien du coup de juger catégoriquement les deux partis mais continuerai à regretter cette fermeture c'est certain.

On se consolera en espérant qu'ils embouteillent les fûts restant comme ils l'annonçaient.
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar Shao-Bang » 10 juil. 2015, 15:52

De l'importance de la communication...
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar piazzolla » 10 juil. 2015, 16:57

aphex a écrit :On se consolera en espérant qu'ils embouteillent les fûts restant comme ils l'annonçaient.

D'après mes infos rien n'est prévu en ce sens :cry:
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aphex
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar aphex » 10 juil. 2015, 17:00

J'ai lu ça dans une interview. Faudrait que je retrouve le lien.
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar BW_999 » 10 juil. 2015, 19:24

Martine ne prévoyait pas de refaire des embouteillages début juin (de sens propres mots : "on ferme quasiment demain, ça sert à rien de réembouteiller maintenant")
Donc à moins qu'il s'agisse des futs réservés par les clients s'ils en font la demande, je sens qu'il y a effectivement assez peu de chances. mais sait-on jamais
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar elskling » 10 juil. 2015, 19:40

Ces fûts vont bien être vendus à quelqu'un dans ce cas, non ? Ils vont pas les laisser pourrir sur place ?
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar Mauve » 10 juil. 2015, 20:06

elskling a écrit :Ces fûts vont bien être vendus à quelqu'un dans ce cas, non ? Ils vont pas les laisser pourrir sur place ?


Sans doute à LMDW ; dans 20 ans ça vaudra de l'or :roll:
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar greg_0277 » 10 juil. 2015, 22:09

elskling a écrit :Ces fûts vont bien être vendus à quelqu'un dans ce cas, non ? Ils vont pas les laisser pourrir sur place ?


ça ferait un bel embouteillage pour le dernier Witch!! ;-)
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Re: Fermeture de Glann Ar Mor

Message non lupar stf92 » 10 juil. 2015, 23:37

greg_0277 a écrit :
elskling a écrit :Ces fûts vont bien être vendus à quelqu'un dans ce cas, non ? Ils vont pas les laisser pourrir sur place ?


ça ferait un bel embouteillage pour le dernier Witch!! ;-)

J'y pensais aussi!

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