Encore des ruptures définitives

Le whisky japonais prend de plus en plus de place dans la vie des maltophiles. Il mérite bien une rubrique à part (après près 10 ans d'existence du forum...)

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daimon2
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar daimon2 » 15 févr. 2016, 12:49

sagara-kun a écrit :A vous lire, on dirait que tout ceux qui boivent du japonais sont pêtés de thune et achètent sans réfléchir :roll

Non pas tous! Il y en a qui sont juste très riches...
:roll
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sagara-kun
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar sagara-kun » 15 févr. 2016, 13:47

dagde a écrit :l'Isawa à vue de nez :mrgreen:


Je ne vais pas jusqu'à acheter de l'huile de vidange non :mrgreen:

Disons que j'ai pas mal de blends assez vieux qui n'ont pas tous bien vieilli.
Pour beaucoup on est assez loin des pépites de single malt écossais des années 60/70.
Et pas de racisme, j'ai du mauvais Nikka, du mauvais Suntory, du mauvais Mercian ...

C'est vraiment à partir des années 90 que le whisky jap embouteillé commence à devenir vraiment intéressant je trouve. C'est aussi à partir de là que les Single malt, pure malt ont commencé à fleurir.

Mais ne vous inquiétez pas, j'ai aussi largement de quoi convaincre quelqu'un que le jap est bon aussi :mrgreen:
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Jean-Michel
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar Jean-Michel » 15 févr. 2016, 14:26

Ah oui. Ca, c'est vraiment pas très bon.
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Barney Gamble
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar Barney Gamble » 15 févr. 2016, 17:16

sagara-kun a écrit :
dagde a écrit :l'Isawa à vue de nez :mrgreen:


Je ne vais pas jusqu'à acheter de l'huile de vidange non :mrgreen:

Disons que j'ai pas mal de blends assez vieux qui n'ont pas tous bien vieilli.
Pour beaucoup on est assez loin des pépites de single malt écossais des années 60/70.
Et pas de racisme, j'ai du mauvais Nikka, du mauvais Suntory, du mauvais Mercian ...

C'est vraiment à partir des années 90 que le whisky jap embouteillé commence à devenir vraiment intéressant je trouve. C'est aussi à partir de là que les Single malt, pure malt ont commencé à fleurir.

Mais ne vous inquiétez pas, j'ai aussi largement de quoi convaincre quelqu'un que le jap est bon aussi :mrgreen:


En parlant de cela, j'ai récupéré une bouteille Kirin-Seagram News 500 dans un liquor store dans les faubourgs de Tokyo, as tu eu déjà la chance ou la malchance de goûter cela? Apparement apres quelques recherches rapides, cela date d'après 2002 et provient de Fuji Gotemba.
Je deMande cela car je me demande si je peux l'ouvrir pendant une soirée Highball ou whisky d'anthologie (
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar sagara-kun » 15 févr. 2016, 17:41

Je n'ai pas goûté celui ci spécifiquement.
C'est celui avec l'étiquette blanche et noire ?

Si oui, honnêtement je ne parierai pas un copec dessus.
De base je n'ai jamais rien goûté d'extraordinaire chez Kirin, même dans les singles casks que j'ai pu goûté.
Alors je ne suis pas convaincu qu'un blend à 40% puisse vraiment valoir le coup.

Ensuite je ne dis pas que ça sera imbuvable hein, juste que ça n'aura pas sa place dans une soirée whisky d'anthologie.
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Barney Gamble
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Re: Encore des ruptures définitives

Message non lupar Barney Gamble » 16 févr. 2016, 15:36

Oui, étiquette blanche et noire. Merci! C'est bien ce que je pensais!
Quand je suis rentré dans le shop, je me suis que j'allais trouver des vieux Karuizawa mais j'ai trouvé des red labels des années 90 et cette bouteille (je plaisante pour les karuizawa :) ).
Après pour 1000yen j'ai pris cette bouteille, elle servira pour des Highball!
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