Nikka taketsuru 21

Le whisky japonais prend de plus en plus de place dans la vie des maltophiles. Il mérite bien une rubrique à part (après près 10 ans d'existence du forum...)

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
Sonic
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1854
Inscription : 04 août 2015, 12:56

Nikka taketsuru 21

Message non lu par Sonic »

Bonjours a tous
Que pensez vous du nikka taketsuru 21?
Pour ceux qu'ils l'ont goûté. Quels sont vos retours?
Merci
Jérôme
Localisation : 78

"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"

https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 6203
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par juju cassoulet »

Un caviste m'a fait gouté un sample car il ne l'avait plus a la vente.
C'est bon, vraiment, mais pas sensationnel.
Désolé pour le manque de détail, mais quand je vois le prix, ça bloque.
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
Image
Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3083
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par cosinus »

Si tu fais une petite recherche sur le forum concernant le taketsuru 21, tu trouveras un paquet de retours
Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3122
Inscription : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par tomy63 »

J'avais juste noté "Nikka Taketsuru 21ans 43% : Note 86/100. Assez sec et puissant pour un 43%, boisé et épicé, céréales, fruits secs, agrumes" Donc pas mauvais mais pas sensationnel non plus, un peu cher pour ce que c'est à moins d'être fan de Nikka.
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Avatar de l’utilisateur
red71
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2833
Inscription : 04 déc. 2012, 00:39

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par red71 »

J'avais mis 89. C'est bien fait, c'est sans défaut mais je n'y mettrai jamais le prix que l'on voit maintenant.
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
Avatar de l’utilisateur
Sonic
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1854
Inscription : 04 août 2015, 12:56

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Sonic »

Merci pour les retours
En fait je vais en espagne la semaine prochaine et si les prix n'ont pas évolués, il est a 100€.
Affaire ou pas a ce prix ?
Sinon que me conseillez vous ?
J'aime beaucoup les japonais et les ardbeg
Merci
Localisation : 78

"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"

https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par canis lupus »

Sonic a écrit :J'aime beaucoup les japonais
C'est un peu comme si tu disais que tu aimes beaucoup "les Ecossais". Il y a de la diversité parmi les whiskys du soleil levant. Leur seul point commun est leur précision, la netteté de leur profil, leur "propreté", ce qui est tout autant une qualité qu'un défaut à mon goût.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
sagara-kun
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1382
Inscription : 09 déc. 2013, 18:48

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par sagara-kun »

Et encore en disant ça tu te limites au Japonais les plus connus ...
Il y en a un paquets de déséquilibrés et de dégueulasses hein ... (par opposition à la propreté)
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par canis lupus »

sagara-kun a écrit :Et encore en disant ça tu te limites au Japonais les plus connus ...
Il y en a un paquets de déséquilibrés et de dégueulasses hein ... (par opposition à la propreté)
Tu as raison. C'est vrai que des Japonais, je ne connais que ceux qu'ils exportent par ici, et pas la production destinée au marché local.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Salvignol
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1083
Inscription : 26 déc. 2012, 19:46

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Salvignol »

Pour 100 euros, c'est un bon prix, pour le taketsuru 21 .j'ai bien aime ce whisky ,et pour moi,il est largement au dessus de l'hibiki,pour lequel certains sont capables de mettre des prix irrationnels !
Pour 100 euros fonce !
Avatar de l’utilisateur
Sonic
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1854
Inscription : 04 août 2015, 12:56

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Sonic »

Il est vrai que j'ai été maladroit en écrivant "j'aime beaucoup les japonais" et je m'en excuse.
En fait je voulais dire que je n'ai jamais été déçu par les whisky japonais excepté le Akashi

J'ai beaucoup aimé le Yoichi 10, le from the barel, le pur malt black et le taketsuru 12
J'ai déjà testé vite fait le Hakatshu NAS que j'ai trouvé sympa aussi et mon caviste m'a conseillé le miyagikyo

En allant en espagne je voulais me prendre à l'origine un ichir'o chichibu ou un Ichir'o malt double distilleries mais sagara-kun m' a déconseillé le double distilleries alors je voulais me rabattre sur le taketsuru 21 + un hibiki 12 (si je le trouve, plus d'avis positif que le 17)


Jérôme
Localisation : 78

"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"

https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
Avatar de l’utilisateur
sagara-kun
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1382
Inscription : 09 déc. 2013, 18:48

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par sagara-kun »

Pas à t'excuser pour autant hein ;-)

Akashi c'est vague aussi. Si le blend de base est très très bof (20€ en même temps), ils ont des embouteillages très sympas.
Pour le coup c'est un très bon exemple de distillerie assez pas propre.
Le 15 ans est un sherry plutôt bon et pas du tout subtil ni équilibré par exemple :)
Beaucoup de leur 5 ans sont gustativement discutables...

Si je n'ai pas été convaincu par la game ichiro's malt classique (mwr, double distilley, grain), je ne te déconseillerai pas les chichibu par contre.
Ensuite il vaut mieux goûter avant quand même. Et savoir si ton mental est prêt pour un whisky de 3 ans :mrgreen:
Comme pour le double distillerie d'ailleurs. Ça ne reste que mon avis ! (bon on les avait goûter à une soirée R&C et ce n'était pas que mon avis)

En gros tu as goûté une partie de la gamme OB nikka.
Je serais toi je goûterai un peu de suntory aussi (yamazaki, hakushu).
Pour toutes ces OB on reste comme le dis Canis sur des profils très équilibrés et propres par contre. (ce n'est pas spécialement un défaut)
Le taketsuru 21 est très bon et ne te décevra clairement pas je pense après ce que tu as déjà goûté.

Pour hibiki 12 ou 17 ... dur de savoir avant d'avoir goûté :)
Avatar de l’utilisateur
Steph2A
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 782
Inscription : 10 janv. 2015, 10:49

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Steph2A »

Autour des 100 euros, le taketsuru 21 reste une excellente affaire.
Un beau whisky, très bien fait et, surtout, dont tu auras du mal a trouvé un "équivalent" ailleurs quand il ne se trouvera plus nulle part en-dessous de 200 euros (et ça va arriver assez vite).
Chez Chichibu, il y a des petites tueries dont on n'imaginerait pas un seul instant la jeunesse à l'aveugle.
Pour ma part, j'ai une préférence pour "the peated" (que j'adore vraiment). Mais il y a eu pas mal d'embouteillages divers et variés avec toutes sortes de finitions (chibidaru, port, sherry...), dont le résultat est, à mon goût, variable. Goûter avant d'acheter peut être judicieux ici.
Avatar de l’utilisateur
Sonic
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1854
Inscription : 04 août 2015, 12:56

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Sonic »

Merci à vous pour ces retours
S'ils sont encore dispos je me laisserai tenter par un taketsuru 21 et un chichibu.
Le reste je verrai ce qu'il y aura. J'espère un PC 10 ou PC 11, un aberlour a'bunadh, un yamasaki et un petit yoichi 15

Jérôme
Localisation : 78

"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"

https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Nikka taketsuru 21

Message non lu par Mauve »

Je up le sujet pour une petite question.

J'ai toujours des bouteilles de Taketsuru 21 un chillfiltered et madeira finish sous les yeux pour 300€ environ, on m'avait découragé , mais ils ont l'air intéressants et les prix ne vont pas en s'arrangeant ...

Des avis a tout hasard ?

( Car celui de Serge donne envie mais ...)
Répondre

Revenir à « Et si le whisky était aussi Japonais... »