Ce soir c'était ....du rhum

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Jbrice
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar Jbrice » 19 sept. 2017, 10:43

Mathieutaz13 a écrit :
chounim a écrit :Belle dégustation en jouant à NBA JAM sur Megadrive avec un pote :

ENMORE 2002 - 55° en starter
Caroni 15yo
Caroni 17yo
Caroni 1998 FP 32th
Caroni 1996 L'esprit que j'ai ouvert pour l'occasion. C'est ultra bon, selon moi le meilleur du set.

Armagnac 1982 domaine du capitaine et bière pour passer à autre chose.

Port Charlotte les passionnés du malt pour terminer avec le sourire avant d'aller se coucher.

Nba jam sur megadrive ! Encore un truc de vieux :mrgreen:
C'etait mieux avant même pour ça ;-)

He's on fire!!!!
Marseille

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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar florian09 » 14 nov. 2017, 23:32

Ce soir devant France-Allemagne, 1 petit cl de chacun de ces rhums Velier 70th anniversary : Mount Gilboa et les 2 Chamarel.
Je n'ai pris qu'1 cl parce-que jsuis pas dans de bonnes conditions de dégustation, jme traîne la crève depuis quelques jours donc ce sera un compte rendu très bref et pas forcément objectif.
J'ai trouvé le Mount gilboa assez médicinal, une grosse note d'eucalyptus genre Vick Vaporub au nez, de l'antiseptique et de l'orange (cointreau) en bouche. Finale longue sur un joli boisé.
Les 2 Chamarel m'ont laissé de marbre, le plus réussi selon moi est le blend mais c'est tout de même pas ma came. Des notes de plastique neuf au nez, une bouche assez plate avec un alcool pas si bien intégré que ça et une finale sur le bouchon en liège, j'ai l'impression d'avoir bu une bouteille entière de vin bouchonné :/
Bon, 2-1 pour la France pour le moment, jvai me coucher... J'ai encore 4 cl de chaque pour revoir ma copie, heureusement parce-que je pense être passé à côté !
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar chounim » 26 nov. 2017, 23:57

Caroni 15 - je passe encore à côté, autant le 12 j’avais bien aimé malgré sa simplicité, le 15 a un profil différent qui me plait moins. Il fait dans le chichi ce 15, j'y trouve pas tellement de plaisir.

Caroni 17 - Ah bah voila, je retombe sur ce que j’aime, c’est immédiat. Fin de bouteille, peut être une chouille éventé mais le côté plus putassier me parle plus.

Caroni 21 - Un nez qui en raconte pas beaucoup, ça semble équilibré mais rien ne dépasse franchement. En bouche, curieusement frais, avec du peps, assez surprenant surtout après le 17. On a l’impression de retomber sur le 15 mais en bon (roh lala jsuis dur). Le nez s’ouvre dans le verre avec les hydrocarbures qui remontent et cette fraîcheur. Ca aussi bien le bon bois. En bouche c’est trop court, et évolution nulle, ce qui reste en fin de bouche n’est pas le plus intéressant et agréable, amertume. Mais le peu qu’on a est très bon. Pneu neuf. Alcool très bien intégré.
En revenant sur le 15, le 21 et quand même bien au dessus.

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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar juju cassoulet » 27 nov. 2017, 11:51

Tu es bien difficile en parlant de finale courte du 21. Perso, je me laverai bien les dents tous les soirs avec avant d aller me coucher.

Sinon je te rejoins sur la filiation 15/21
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar niko » 27 nov. 2017, 12:05

Moi je suis heureux de trouver un retour 100% en phase avec mes goûts sur les 3 premiers ... et qui du coup, m'affranchit de prendre un sample du 21yo ^^
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar juju cassoulet » 27 nov. 2017, 12:15

Afin de te mettre le doute, il ne faut pas comprendre que le 21 est un 15 en mieux.
Pour moi, c'est plutôt qu il se démarque surtout du 12 (facile) et du 17.
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar niko » 27 nov. 2017, 12:36

Merci Julien, mais le prix a fini de dissiper tout doute restant :mrgreen:
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar niko » 13 déc. 2017, 11:13

Hier soir, entre un Benriach 17 et un Yoichi NAS (enfin, façon de parler ... c'était plutôt en dernier), on a partagé mon sample de Velier Royal Navy entre amis.
Autant le nez est fortement prometteur (la Jamaïque et Caroni qui s'unissent et se mélangent), autant la bouche n'a pas comblé nos attentes. Le Caroni 17yo qu'on a regoûté derrière nous a paru mieux foutu.
J'y reviendrai prochainement, mais ça ne sera sans doute pas ma bouteille fétiche.
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar wisekycourse » 13 déc. 2017, 18:47

un velier royal navy ,pas mauvais en soi,un blend un peu plus doux que la serie des Caroni,pour un soir pres de la cheminée!
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar juju cassoulet » 13 déc. 2017, 20:58

Je pense le gouter ce soir. Merci pour le split et pour le reste niko.
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar cosinus » 13 déc. 2017, 21:03

Lors du Whisky LIve, j'ai trouvé ce Royal Navy complétement inintéressant et bien en dessous du Caroni 17 ans.
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar niko » 13 déc. 2017, 23:24

cosinus a écrit :Lors du Whisky LIve, j'ai trouvé ce Royal Navy complétement inintéressant et bien en dessous du Caroni 17 ans.

Pour une fois que nos goûts convergent ^^
(Simon, Canis ... Un truc à proposer lol ?)

juju cassoulet a écrit :Je pense le gouter ce soir. Merci pour le split et pour le reste niko.

M'y pleasure :)
Je veux bien ton retour à ce sujet !
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar juju cassoulet » 13 déc. 2017, 23:40

C'est léger en bouche si l'on pense a un caroni, mais c'est un blend.
J'ai l'impression de retrouver le 12 ans caroni dans l'attaque, avec une brève amertume/un coté vert.
Il me semble de garder le jamaicain très dilué en finale.
Le blend est très bien proportionné puisque si le caroni semble donner la structure, les deux autres rhum passent assez inaperçu; Un peu comme un ingrédient capital qui reste discret.
L'alcool aussi est bien intégré car j'y suis assez sensible a haut degré.

Le prix est totalement déconnant pour ce qu'on imagine être un rhum fait a base de rhums peu nobles, mais j'aime bien.
Il me semble dans mon souvenir que le triptych était plus gourmand et proposé moins cher.
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar wisekycourse » 14 déc. 2017, 17:06

c'est cher,oui mais bon ,un blend bien meilleur en rhum que la plupart des blends en whisky!
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Message non lupar juju cassoulet » 14 déc. 2017, 18:21

Pas a prix équivalent non.
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