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Rhum caroni

Publié : 30 nov. 2012, 00:26
par Emilien206
Voila j'aimerais avoir votre avis est info concernant la distilerie CARONI ?

D'après ce que j'ai lu
-cette distilerie a fermé ses portes
-une odeur tres caractéristiques (petrole) :???:

La commercialisation est telle fondé sur de la speculation ? (Distilerie fermé , jolie petit histoire , raretés des fût. ..)

Jai pu voir que pas mal de personnes ont approuvé se rhum sur le forum ou du moins en parler

Re: Rhum caroni

Publié : 30 nov. 2012, 00:44
par mars
Au vu du nombre d'embouteillages récents de cette distillerie, on ne peut pas vraiment dire que ce soit rare.
Certains sont marqué par le pétrole, d'autres pas.
J'en ai gouté 2 très très sympa à lindores qui étaient plutôt sur le fruit et ressemblaient pas mal à un (vieux)whisky.
En général, ce n'est pas si cher que cela. Mais les prix montent, comme pour tout le reste.

Re: Rhum caroni

Publié : 30 nov. 2012, 00:53
par Emilien206
Ta remarque m'a rappelé que whisky note la tester (très proche du whisky pour lui aussi)

http://www.whiskyfun.com/archivefebruary12-1.html

Re: Rhum caroni

Publié : 30 nov. 2012, 01:19
par wiski
Si PE commence à se faire rare (je dis bien si...) il est certain que Caroni est loin d'être rare. Gargano a même compter les fûts qui restaient dans un certain numéro du Whisky Mag, je ne sais plus lequel... Et il y a de quoi faire. Les plus rares sont évidemment les très très vieux d'avant 1990-1995 (date de distillation) et les embouteillages officiels sont rares en France. C'est un rhum qui en général plait aux amateurs de whisky, mais qui est assez particulier dans le monde du rhum. De plus, il ne faut pas oublier qu'une distillerie qui ferme ne le fait pas sans raisons...
Bref Gargano a tout intérêt à raconter une belle histoire vu le nombre de fûts qu'il a acheté.

Re: Rhum caroni

Publié : 30 nov. 2012, 22:30
par Jean-Michel
Je n'ai pas la moindre idée du nombre de fûts de Caroni qu'il peut exister de par le monde, mais de toute évidence, si ces fûts sont toujours entreposés là-bas au chaud, ou s'ils y sont restés longtemps, il ne doit pas rester grand chose au fond de chacun...
Sinon, le principal attrait de ces rhums tient dans leur puissance et leur personnalité on est ici à mille milles des arômes un stéréotypés de banane flambée et d'ananas au sirop que l'on peut trouver dans les rhums des Caraïbes, et à mille milles également des machins gluants et sirupeux à peu près impropres à la consommation et trop légers pour facilement flamber les crèpes (ou les bananes) distribués en masse dans tous les réseaux de cavistes et d'ailleurs.

Re: Rhum caroni

Publié : 02 déc. 2012, 08:11
par Emilien206
La part des anges dois être très important sous cette chaleur (de 70 a 90 % pour un fit de 20ans )

Re: Rhum caroni

Publié : 07 déc. 2012, 12:43
par bottler
Jean-Michel a écrit :Je n'ai pas la moindre idée du nombre de fûts de Caroni qu'il peut exister de par le monde, mais de toute évidence, si ces fûts sont toujours entreposés là-bas au chaud, ou s'ils y sont restés longtemps, il ne doit pas rester grand chose au fond de chacun...
Sinon, le principal attrait de ces rhums tient dans leur puissance et leur personnalité on est ici à mille milles des arômes un stéréotypés de banane flambée et d'ananas au sirop que l'on peut trouver dans les rhums des Caraïbes, et à mille milles également des machins gluants et sirupeux à peu près impropres à la consommation et trop légers pour facilement flamber les crèpes (ou les bananes) distribués en masse dans tous les réseaux de cavistes et d'ailleurs.


Il y en a beaucoup d'entreposés en Angleterre chez "The Main Rum" company à Liverpool.

Re: Rhum caroni

Publié : 07 déc. 2012, 18:59
par Emilien206
Quelqu'un aurait il une bonne adresse niveau prix ?

Re: Rhum caroni

Publié : 01 janv. 2013, 22:53
par pat gva
Voilà une piste http://www.velier.it/Catalogo/
Il a acheté passablement de fûts

Re: Rhum caroni

Publié : 02 janv. 2013, 02:38
par Emilien206
Merci pat

Re: Rhum caroni

Publié : 29 janv. 2013, 15:23
par daimon2
J'aime beaucoup le Caroni 1992. Il a effectivement des notes d'hydrocarbure.
Il faut le laisser s'aerer quelque temps pour qu'il puisse s'exprimer pleinement.
Je vous conseille vivement de le gouter!!

Re: Rhum caroni

Publié : 30 janv. 2013, 09:21
par Malt-esers
J'ai eu l'occasion d'en gouter un fin 2012, je ne sais plus lequel, j'ai détesté, l'impression de boire de l'essence, vraiment du poison. C'est rare que je déteste vraiment un rhum ou un whisky pourtant, mais là c'était franchement dégueulasse. Pas mal de gens autour de moi n'avaient pas trop aimé en plus, bon pas que des connaisseurs vu qu'on m'avait aussi demandé si je ne le trouvais pas un peu tourbé ce rhum... :roll

Re: Rhum caroni

Publié : 30 janv. 2013, 22:10
par Jean-Michel
Mais c'est qu'elle est loin d'être idiote la remarque de tes potes...

Re: Rhum caroni

Publié : 31 janv. 2013, 22:48
par Emilien206
Jean-Michel a écrit :Mais c'est qu'elle est loin d'être idiote la remarque de tes potes...


?

Re: Rhum caroni

Publié : 31 janv. 2013, 23:56
par mars
Emilien206 a écrit :
Jean-Michel a écrit :Mais c'est qu'elle est loin d'être idiote la remarque de tes potes...


?


Jean-mi dit cela parce qu'il a un coté tourbé (mais n'est pas tourbé).

A mon avis, le new make ne devait quand même pas casser des briques!