Demerara Velier 2014

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2755
Inscription : 22 déc. 2005, 01:34

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar L'Affreux Aigle » 06 juin 2015, 21:24

Je sais bien que cette problématique n'est pas simple mais moi ça me choquerait énormément
de devoir systématiquement entamer une bouteille sur place sous prétexte qu'elle représenterait
une plus-value réalisable à échéance plus ou moins longue ou brève, pour avoir l'immense privilège
d'avoir le droit de l'acheter !...

A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image

Samples à échanger dans mon profil...
Avatar de l’utilisateur
stf92
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2423
Inscription : 08 déc. 2013, 00:41

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar stf92 » 06 juin 2015, 22:36

L'Affreux Aigle a écrit :Je sais bien que cette problématique n'est pas simple mais moi ça me choquerait énormément
de devoir systématiquement entamer une bouteille sur place sous prétexte qu'elle représenterait
une plus-value réalisable à échéance plus ou moins longue ou brève, pour avoir l'immense privilège
d'avoir le droit de l'acheter !...

A+ !

+1
Avatar de l’utilisateur
Grim
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 66
Inscription : 27 avr. 2015, 23:32

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar Grim » 07 juin 2015, 19:53

D'accord avec les 2 frangins !
"La belle oubliée..."
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2755
Inscription : 22 déc. 2005, 01:34

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar L'Affreux Aigle » 28 juil. 2015, 00:56

Le Diamond 1999 SVW 64,7% vient d'apparaître sur certains sites italiens
et sortirait en septembre en France. Quant au Diamond & Versailles 1996 SVSG 57,9%
dont j'ai aperçu une photo sur FaceBook, ce ne sera sans doute pas pour cette année
aux dires de Luca Gargano dans une discussion sur FB / La Confrérie du Rhum
où on lui a un peu tiré les vers du nez, mais ce dernier avoue à avoir du mal à le lâcher
car ce serait sa dernière sélection dans les chais de Demerara Distillers,
DDL ayant apparemment décidé de sortir eux-même leurs "special bottlings"...

On devrait aussi voir au Whisky Live les premières bouteilles de Libération 2015...

Puis viendra une nouvelle gamme qui devrait s'appeler "Habitation Velier"
avec notamment des Jamaïque qui devraient être mis en vieillissement
avant la fin de l'année; leur sortie n'est donc pas pour tout de suite... 2018 ?...


A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image

Samples à échanger dans mon profil...
durhum
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 638
Inscription : 23 mars 2013, 15:28

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar durhum » 28 juil. 2015, 08:23

Habitation Velier c'est pour la fin d'année normalement, avec 2 bouteilles, dont le fameux worthy park fermenté plusieurs mois et un autre rhum blanc de Foursquare 100% potstill (ce qui est une première puisque Richard Seale est un acharné des blend potsill/column, et n'a jamais tenté).

Pour le Diamond & Versailles, il y a de l'espoir alors ? Il m'a carrément dit qu'il ne le sortirait peut etre meme pas :(
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...
Avatar de l’utilisateur
niko
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 18 févr. 2015, 09:29

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar niko » 28 juil. 2015, 10:07

durhum a écrit :Pour le Diamond & Versailles, il y a de l'espoir alors ? Il m'a carrément dit qu'il ne le sortirait peut etre meme pas :(

Quel pourrait être l'intérêt d'avoir acheté des fûts et embouteillé le produit pour le laisser ensuite dans son dépôt, en stock :) ?
Rhodanian connection.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11439
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar Jean-Michel » 28 juil. 2015, 10:09

niko a écrit :
durhum a écrit :Pour le Diamond & Versailles, il y a de l'espoir alors ? Il m'a carrément dit qu'il ne le sortirait peut etre meme pas :(

Quel pourrait être l'intérêt d'avoir acheté des fûts et embouteillé le produit pour le laisser ensuite dans son dépôt, en stock :) ?

:lol:
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
durhum
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 638
Inscription : 23 mars 2013, 15:28

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar durhum » 28 juil. 2015, 10:39

de son propre aveu pour des masterclass
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Demerara Velier 2015

Message non lupar Mauve » 28 juil. 2015, 11:45

Ca donne envie tout ça, un peu de jamaïcain pour changer ( même si j'ai bon espoir que le Diamond 99 qui arrive soit du genre des 96 !).

Cela dit j'ai hâte de voir ce que nous réserve DDL si ils nous sortent directement les embouteillages spéciaux ( pour le coup j'ai peur).
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2755
Inscription : 22 déc. 2005, 01:34

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar L'Affreux Aigle » 28 juil. 2015, 12:05

durhum a écrit :Pour le Diamond & Versailles, il y a de l'espoir alors ? Il m'a carrément dit qu'il ne le sortirait peut etre meme pas :(

Rien n'est certain en effet, il hésite... Je te cite littéralement
ce que "Ruruki Gargano" a écrit dans la Confrérie du Rhum :
"mmh..encore je pas decidè quand va sortir y si va sortir...
est ma derniere selection dans les chais DDl, je embouteillè dans le 2014
mais je du mal a me ne separer..émoticône smile"

Et aussitôt :
"the last one! émoticône frown"

Puis il a répondu à quelqu'un qui disait "But not least !" :
"eh oui...." (Allusion au second Diamond 1999 64,7%.)

Plus loin :
"Diamond va sortir surement a septembre.."
et enfin juste après :
"diamond+versailles surement pas cette annè..sorry émoticône smile"

Donc il n'a pas vraiment dit que le Diamond and Versailles sortirait un jour
mais il y aurait quand même un petit espoir...


A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image

Samples à échanger dans mon profil...
durhum
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 638
Inscription : 23 mars 2013, 15:28

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar durhum » 28 juil. 2015, 12:17

va falloir le travailler au corps, ça fait trop d'hésitation tout ça :ugeek:
il me disait avoir peur de la spéculation, surtout après l'annonce officielle de la cessation de son partenariat avec DDL. Donc il sortira bientôt... ou jamais :shifty:

Normalement, DDL va reprendre la même recette que Velier avec 2 à 3 embouteillages par an, en quantité limitée et pour le marché européen, espérons que ce soit à la hauteur (et vraiment avec la même recette). wait & see
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...
Avatar de l’utilisateur
Ouki
Distillateur
Distillateur
Messages : 484
Inscription : 03 juin 2014, 18:35

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar Ouki » 28 juil. 2015, 12:55

durhum a écrit :va falloir le travailler au corps, ça fait trop d'hésitation tout ça :ugeek:
il me disait avoir peur de la spéculation, surtout après l'annonce officielle de la cessation de son partenariat avec DDL.

L’annonce officielle est tombée quand ?

Et est-ce que DDL s'est un peu calmé vis-à-vis des IB faisant du "Demerara" ?

</Ouki>
durhum
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 638
Inscription : 23 mars 2013, 15:28

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar durhum » 28 juil. 2015, 13:03

depuis qu'il a annoncée la chose sur la confrérie ?
je ne sais pas si DDL s'est calmé, vu l'argent en jeu j'ai des doutes. on verra peut être des procès arriver ?
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...
Avatar de l’utilisateur
Mauve
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 939
Inscription : 07 juil. 2014, 17:21

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar Mauve » 28 juil. 2015, 13:43

durhum a écrit :depuis qu'il a annoncée la chose sur la confrérie ?
je ne sais pas si DDL s'est calmé, vu l'argent en jeu j'ai des doutes. on verra peut être des procès arriver ?


Le droit ne sera pas d'un grand recourt, il n'y a absolument aucune violation de quoi que ce soit, demerara n'est pas une marque, en plus les stocks, ils les ont bien vendu à la base, personne ne les a volé.

Quand on y pense, certaines marques ont mis en avant les rhums du Guyana, chose que DDL n'avait jamais faite, et aujourd'hui DDL coupe les approvisionnements et récupère le boulot fait par les autres. Très classe.
Avatar de l’utilisateur
L'Affreux Aigle
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2755
Inscription : 22 déc. 2005, 01:34

Re: Demerara Velier 2014

Message non lupar L'Affreux Aigle » 28 juil. 2015, 16:24

C'est quoi ces histoires de procès ?! :shock:
Demerara Distillers Limited veut s'approprier l'exclusivité de la "marque"
Demerara et empêcher quiconque de l'utiliser ou un truc comme ça ?...

D'avance merci et A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

Image

Samples à échanger dans mon profil...

Revenir vers « A propos des bouteilles de rhum »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité