WDTS 2012-04: résultats publiés

Discussions et commentaires à propos des Whisky Distilleriee (blind) Tasting Sessions.

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jmputz
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WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar jmputz » 03 juin 2012, 14:36

Je viens de terminer à l'instant la publication de la sessoin 3 de cette année.

Les divers hit-parades se trouvent sur la page d'accueil (http://www.whisky-distilleries.info/#WDTSResults)
Pour accéder aux détails de la session, cliquez sur le bouton "Session 9".

Beaucoup de plaisir à la lecture des commentaires.

Un grand merci à Régis qui nous a offert un vainqueur d'étape, finissant en nr 4 au classement général. :clap:
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar dede » 03 juin 2012, 14:58

Ah l'exercice impitoyable de la dégustation à l'aveugle ! Combien ont trouvé du sherry dans ce superbe et jeune Glen Ord vieilli en fût de bourbon (au passage, je suis super fier d'avoir retrouvé la distillerie ! :dance: ) ? Ca vaut pour la fois où j'ai trouvé de la tourbe dans un vieux speyside n'en contenant pas une once... En tout cas ça vous remet régulièrement un grand coup d'humilité dans la tronche, ce qui ne saurait être mauvais.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar dagde » 03 juin 2012, 15:06

Arf c'était une belle session, dommage que je n'ai pas pu gouté le Glen Ord, ca m'avait l'air pas mal cette affaire. :dance:
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar pompix » 04 juin 2012, 09:25

Ouais, super intéressant.
Me suis bien fait bluffer par le MOM 30yo à ma première dégust.
Hâte de regoûter le Ledaig qui à la fin du verre était vraiment extra mais je l'ai sacqué pour un premier nez absoument atroce qui m'avait d'ailleurs rappelé le Ledaig 10yo...
Quant au bidule le moins apprécié, nous avons vraiment les mêmes valeurs, nous autres gorets ! ;-)
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar canis lupus » 04 juin 2012, 09:30

jmputz a écrit :Je viens de terminer à l'instant la publication de la sessoin 3

Voir même 4. ;-) :lol:
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar dede » 04 juin 2012, 09:48

pompix a écrit :Ouais, super intéressant.
Me suis bien fait bluffer par le MOM 30yo à ma première dégust.
Hâte de regoûter le Ledaig qui à la fin du verre était vraiment extra mais je l'ai sacqué pour un premier nez absoument atroce qui m'avait d'ailleurs rappelé le Ledaig 10yo...
Quant au bidule le moins apprécié, nous avons vraiment les mêmes valeurs, nous autres gorets ! ;-)

Trop sucré pour moi ce MoM. Le Ledaig était bien bon, mais j'avoue que j'en attendais un peu plus. Mais bon, l'oxydation devrait améliorer encore ce type de profil. Mais ce Glen Ord, pétard, il m'a vraiment laisser sur le cul, la palme du rapport q/p toutes sessions confondues pour moi.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar canis lupus » 04 juin 2012, 09:54

En règle générale, les whiskys de ce set m'ont plutôt bien plu au premier nez, puis après ça a été en baissant parfois au nez, souvent en bouche et finale.
Suis quand même un poil penaud de n'avoir pas su apprécier le Ledaig 31yo à sa juste valeur, alors que je l'ai déjà dégusté deux fois aux Caves de Bécon et lors d'une de nos soirée PMC, et qu'à chaque fois ça a été un coup de cœur au point d'en acheter une bouteille.

Bien aimé le Glen Ord, alors que ça ne fait pas partie de mes distilleries favorites, et moi aussi, j'aurais juré d'un sherry cask. Dommage qu'il ne soit pas dispo chez VZ. :-|
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar mars » 04 juin 2012, 11:46

On dirait que j'aime bien ces jeunes embouteillages de chez MOS. Il faut dire qu'ils ont fait des efforts au niveau du choix des fûts!

L'aspect "blind" ne semble pas réussir à certains! :lol:
C'est vrai que l'exercice n'est pas facile.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar pompix » 04 juin 2012, 12:28

dede a écrit :
pompix a écrit :Ouais, super intéressant.
Me suis bien fait bluffer par le MOM 30yo à ma première dégust.
Hâte de regoûter le Ledaig qui à la fin du verre était vraiment extra mais je l'ai sacqué pour un premier nez absoument atroce qui m'avait d'ailleurs rappelé le Ledaig 10yo...
Quant au bidule le moins apprécié, nous avons vraiment les mêmes valeurs, nous autres gorets ! ;-)

Trop sucré pour moi ce MoM. Le Ledaig était bien bon, mais j'avoue que j'en attendais un peu plus. Mais bon, l'oxydation devrait améliorer encore ce type de profil. Mais ce Glen Ord, pétard, il m'a vraiment laisser sur le cul, la palme du rapport q/p toutes sessions confondues pour moi.


Marrant car il ne m'a pas paru particulièrement sucré, plutôt salé même à la première dégustation.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar Jean-Michel » 04 juin 2012, 21:51

pompix a écrit :Ouais, super intéressant.
Me suis bien fait bluffer par le MOM 30yo à ma première dégust.
Hâte de regoûter le Ledaig qui à la fin du verre était vraiment extra mais je l'ai sacqué pour un premier nez absoument atroce qui m'avait d'ailleurs rappelé le Ledaig 10yo...
Quant au bidule le moins apprécié, nous avons vraiment les mêmes valeurs, nous autres gorets ! ;-)

Sur ce coup, je me joins à vous. Et mention spéciale à Roblanza qui a su mentionner le Cognac.
Très triste de n'avoir pas plus aimé que ça le Ledaig. Mes notes sont plutôt bonnes, mais je pense que les malts aux caractéristiques bien marquées me font plus d'effet en blind que les whiskies plus raffinés. Du reste, c'est le Glen Grant que j'ai placé en tête, une vraie bombe boisée, mais tellement vif et intense qu'il m'a réellement transporté. Seul problème : je ne sais pas le trouver à un tarif convenable (whiskyantique se moque un peu du monde sur ce coup...). Jean-Marie, tu crois que ton pote de W&M pourrait quelque chose pour moi :whistle: ? Je suis même prêt à traduire mes notes en Italien s'il faut le convaincre :lol: !
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Message non lupar jmputz » 04 juin 2012, 22:14

Jean-Michel a écrit :
pompix a écrit :Ouais, super intéressant.
Me suis bien fait bluffer par le MOM 30yo à ma première dégust.
Hâte de regoûter le Ledaig qui à la fin du verre était vraiment extra mais je l'ai sacqué pour un premier nez absoument atroce qui m'avait d'ailleurs rappelé le Ledaig 10yo...
Quant au bidule le moins apprécié, nous avons vraiment les mêmes valeurs, nous autres gorets ! ;-)

Sur ce coup, je me joins à vous. Et mention spéciale à Roblanza qui a su mentionner le Cognac.
Très triste de n'avoir pas plus aimé que ça le Ledaig. Mes notes sont plutôt bonnes, mais je pense que les malts aux caractéristiques bien marquées me font plus d'effet en blind que les whiskies plus raffinés. Du reste, c'est le Glen Grant que j'ai placé en tête, une vraie bombe boisée, mais tellement vif et intense qu'il m'a réellement transporté. Seul problème : je ne sais pas le trouver à un tarif convenable (whiskyantique se moque un peu du monde sur ce coup...). Jean-Marie, tu crois que ton pote de W&M pourrait quelque chose pour moi :whistle: ? Je suis même prêt à traduire mes notes en Italien s'il faut le convaincre :lol: !

Je peux essayer, mais il m'avait prévenu en l'envoyant qu'il était épuisé...


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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar canis lupus » 04 juin 2012, 22:32

jmputz a écrit :il m'avait prévenu en l'envoyant qu'il était épuisé...

Oh bah, il se sera certainement reposé depuis le temps. :mrgreen:
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar mapi » 05 juin 2012, 10:07

Puisque Jean-Michel aborde le sujet de Wilson & Morgan, j'y vais donc de mon petit mot.
Le sujet a déjà été abordé dans la section dévouée aux WDTS, mais comme elle n'est pas accessible à tout le monde, autant que j'en parle aussi ici.

Dans tous les WDTS, il y a pour moi un embouteilleur qui ne passe pas : Wilson & Morgan justement. Et spécifiquement sa série "Twenty".
Dans tous les cessions, ces embouteillages arrivent largement en queue de peloton de mes notes de dégustations
*79 pour le Glen Grant
*83 pour le Glen Scotia
*83 pour le Aultmore
*85 pour le Bunnahabhain
*83 pour le Glenlivet
Au delà des simples notes, ces bouteilles sont toujours arrivées dans les dernières dans mon classement personnel.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar canis lupus » 05 juin 2012, 11:28

mapi a écrit :Puisque Jean-Michel aborde le sujet de Wilson & Morgan, j'y vais donc de mon petit mot.
Le sujet a déjà été abordé dans la section dévouée aux WDTS, mais comme elle n'est pas accessible à tout le monde, autant que j'en parle aussi ici.

C'est peut-être que les critères de sélection de cette embouteilleur ne te correspondent pas ?
Pour moi, c'est plutôt l'inverse: les W&M (et les MOS) ont plutôt tendance à se retrouver dans la moitié supérieure du classement, alors que les MOM, les WA et les OB ont tendance à se regrouper dans la partie inférieure.
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Re: WDTS 2012-04: résultats publiés

Message non lupar mapi » 05 juin 2012, 11:45

Le hic, parce qu'il y en a un, c'est j'ai toujours beaucoup apprécié que les bouteilles de W&M distribuées en France par LMDW...


<edit de 15h00>
comme vous l'avez compris, je voulais dire : Le hic, parce qu'il y en a un, c'est que j'ai toujours beaucoup apprécié les bouteilles de W&M distribuées en France par LMDW...

les joies du copié-collé interrompu par un cas de force majeure...
Dernière édition par mapi le 05 juin 2012, 15:02, édité 1 fois.

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