Port Charlotte 11yo 2001/2013, MoS, #13052

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nulty
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Port Charlotte 11yo 2001/2013, MoS, #13052

Message non lu par nulty » 20 déc. 2013, 12:05

Port Charlotte 11yo 2001/2013, Malts of Scotland, 58,2%.
D. 12/2001, B. 10/2013, Sherry hogshead 13052, 292 bouteilles.


Goûté blind lors de la soirée PS du 19/12/2013.

Nez : Tourbe camphrée, réglisse. Un peu poisseux. Agrumes légers. Paille, notes fermières. Un peu alcooleux. Très complexe, épais, large. Ce nez fait plutôt âgé. Carné, fumé.
Bouche : Attaque camphrée, tourbe. C'est épicé, bien puissant - voire un peu trop. Charbon de bois, BBQ. Jus de viande grillé. Toujours agrumique. Laiteux. Quelques notes carnées de jeune sherry. Mieux avec de l'eau, on retrouve les marqueurs du nez.
Finale : longue, fumée et cendrée.

Très joli nez, complexe et classe, qui ferait presque penser à un Brora. La bouche est plus violente, un peu jeune. Bel ensemble vraiment intéressant.

88
Modifié en dernier par nulty le 20 déc. 2013, 20:59, modifié 2 fois.

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piazzolla
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Re: Port Charlotte 11yo 2001/2003, MoS, #13052

Message non lu par piazzolla » 20 déc. 2013, 19:03

On va croire à de la flagornerie, mais je suis (encore) d'accord avec les notes de Vincent :mrgreen:

J'ajouterai simplement que ce PC sherry me semble du même niveau, si ce n'est meilleur, que le PC Rioja noté 88 par Ruben ....

Pour les amateurs, il ne me reste (sous réserve de pouvoir recommander) que 3 bouteilles :mrgreen:
Carpe Diem

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ptitdadou
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Re: Port Charlotte 11yo 2001/2003, MoS, #13052

Message non lu par ptitdadou » 20 déc. 2013, 19:31

C'est tout à fait mon style ce PC. Bien fait dans avoir pris une :mrgreen:
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Debrina
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Re: Port Charlotte 11yo 2001/2013, MoS, #13052

Message non lu par Debrina » 26 oct. 2017, 10:22

pas trop d'accord, je l'ai trouvé un peu bof. viewtopic.php?f=11&t=4832&p=351238#p351238

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