Whisky et distilleries: Forum

Inchgower 1990/2010 20 ans, McKillop's Choice, cask 31031, 43% ? :

Nez : A l'ouverture pas mal de nougat. Puis il se mue sur l'abricot en tarte, la crème de marron, l'orange sanguine. Ensuite viennent quelques épices (imprécises mais avec du poivre). Ca n'a pas vraiment de puissance. L'ouverture lui donne des touches lactées et de l'exotisme (mangue, coco). C'est simple mais plutôt sympa.

Bouche : Texture correcte mais pour un dram assez neutre sur le malt, une pointe de mangue et un peu de vanille. La seconde partie de la bouche est plus amère avec l'arrivée des épices et du chocolat noir.

Finale : Mangue et ananas arrivent à percer de justesse malgré le retour en force d'épices (cannelle et poivre notamment) et de malt. Ca manque franchement de longueur.

En résumé : Il manque grandement de puissance (énorme point faible), ce qui le rend un peu neutre (en bouche notamment). Le petit exotisme lui un donne un peu de charme et lui évite l'aspect trivial du speyside malté-épicé (plutôt bien fait au demeurant). Le nez est au-dessus de la suite qui reste aisément buvable mais plus anecdotique.

Note : 83

Pas goûté celui-là, mais c'est vrai que quand je vois certains très bons cask strength que peut sortir MacKillop; je me demande pourquoi ils sortent aussi de l'eau à 43%...

Parce qu'ile en sortent des très mauvais aussi

Il ne m'a pas beaucoup émus non plus cet Inchgower! sous les 80 points pour moi.
Par contre je viens de finir mon Whisky Doris et là c'est vraiment super!!!

Je viens d'ouvrir mon sample, j'en arrive à la même conclusion que Dagde, ça manque franchement de puissance, c'est un peu trop aqueux. Mais le nez rattrape un peu le coup je trouve, surtout après un peu d'ouverture.