New ardbeg Galileo

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C Malté
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar C Malté » 06 oct. 2012, 18:48

en fait à ce que j'ai compris, le hogshead coûtant moins cher que le barrel ou le butt, la plupart des distilleries utilisent ce type de fût depuis un bon moment déjà, même si certaines ont encore des fûts plus traditionnels (souvent les plus âgés, mais pas forcément). mais en petite quantité...
Jeep
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Jeep » 18 oct. 2012, 18:34

Gouté vite fait tout à l'heure.
Je n'y ai pas forcément trouvé une influence du marsala finish.
Au nez, c'est jeune et frais. Fruit frais et surtout de la poire bien mure. menthol. En tout cas, la tourbe m'a semblé relativement discrète.
En bouche, au contraire, elle fait son apparition et cache tout le reste (si tenté qu'il y ait autre chose). Néanmoins, c'est trop monolithique. De plus, l'alcool se fait un peu sentir malgré que ce soit dilué à 49%.
La final est assez longue. Sur la tourbe bien sûr.

Mouai, un whisky tout à fait correct. Mais rien d'extra; si je devais mettre une note à la va-vite, je dirai 83
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ttn
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar ttn » 19 oct. 2012, 15:17

Je n'ai pas gouté cet Ardbeg, que viens-je faire ici me direz-vous? Eh bien, si vous voulez gouter (ou éviter) un whisky aromatisé au marsala, essayez (ou fuyez) donc le Clynelish W&M qui était présent lors du Whisky live de cette année...
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Owidram » 21 oct. 2012, 11:20

J'ai ouvert ma bouteille de Ardbeg Galileo hier (achetée 72 EUR chez un caviste).

Robe Or jaune bien soutenue.

Un nez un peu insaisissable, des notes de cuir neuf, une tourbe végétale bien présente sont un peu frontales.
Un côté eucalyptus m'a un peu rappelé un Laphroaig 10, mais le whisky ne se limite pas à cette impression.
De la cendre, du sucre roux, et un fond de caramel brûlé, des notes d'anis. Je n'ai pas particulièrement d'arômes
fruités.
Beaucoup de caractère et une certaine finesse. Un nez qui se mérite et qui ne se livre qu'en se concentrant bien.

Je m'attendais à quelque chose de relativement rond en bouche mais c'est plutôt mordant, voire poivré-pimenté.
Je craignais un peu de retrouver les mêmes arômes de barbecue prédominants de l'Alligator.
Ici du feu de bois, OK, mais pas ce côté "planche de bois neuf" qui m'avait tellement déçu dans l'Alligator. Ouf.
Combiné avec des notes de menthol et de piment, et un côté vineux, le tout est bien équilibré.
L'alcool m'a paru plus prononcé subjectivement que les 49° en présence, ce qui donne un côté cask strength bien agréable.

Finale plutôt longue, légèrement réglissée, un poil anisée même, un certain "gras" se manifeste, qui chatouille la langue.
Puis un côté sucré/bonbon en toute fin, et là encore le menthol.
C'est là que le whisky pêche pour moi par un manque de fondu et de complexité.

Conclusion:
Pour moi la "patte" élégante d'Ardbeg est bien présente.
Et c'est très bien fait, élégant, intéressant même, mais un peu brut de décoffrage.
Je n'en stockerai pas d'autres bouteilles pour les vieux jours mais ne bouderai pas mon plaisir à déguster celle-ci.

Ma note est de 85-86

Cordialement,
W
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Owidram » 03 déc. 2012, 02:41

Bonjour

La bouteille commentée ci dessus à l'ouverture à tellement évoluée depuis que je me dois de faire un nouveau CR qui n'aura strictement rien à voir avec le précédent:

Nez sur les fruits rouges ( framboise ), vineux. La tourbe médicinale est là, en contrepoint et vraiment en second rideau. Ça reste assez élégant mais beaucoup plus facile. Notes de roses et de litchi qui font penser à un gewurztraminer.

Bouche fluide et facile, marquée par un côté tannique, vin rouge, avec une petite amertume sur la langue qui simplifie l'ensemble mais une pellicule grasse qui vient enrober tout ça. C'est pâtissier cette histoire là.

La longueur un peu amère Sèche un peu et ce n'est pas le côté bonbon et réglisse qui s'y associe qui lui donnera beaucoup d'ampleur. Un bois grillé pas des plus élégants apparaît en toute fin.

aucune violence, ce malt s'est vraiment transformé en peu de temps en quelque chose de beaucoup plus facile et consensuel qu'à l'ouverture.

S'il continue sur cette voie c'est pas gagné. En tous cas le manque de puissance me dérange et les 50° en font 40° pour moi ce soir. Heureusement que le poivre se manifeste en finale, après s'être bien fait attendre.

Cdlt

W
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar manu67 » 03 déc. 2012, 12:58

pour ceux qui en cherchent, il y a une boutique qui en a encore, pour 69E plus 8 de port

je ne sais pas si je peux mettre le lien?
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar dede » 03 déc. 2012, 13:45

Tu peux, mais plutôt dans la section "Affaires", où elle ne sera visible que des membres.
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Salvignol » 20 janv. 2013, 19:56

Bon donc moi qui adore le 10 ans et le uigedail , le galileo vau t il le coup,?
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar red71 » 20 janv. 2013, 20:20

Salvignol a écrit :Bon donc moi qui adore le 10 ans et le uigedail , le galileo vau t il le coup,?

Ou le Corryvreckan ?

(sent from Android 4)
Je vends, c'est par ici
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Kell » 21 janv. 2013, 11:06

red71 a écrit :
Salvignol a écrit :Bon donc moi qui adore le 10 ans et le uigedail , le galileo vau t il le coup,?

Ou le Corryvreckan ?

(sent from Android 4)


Le Corry sans hésiter. C'est un grand classique des Ardbeg modernes, certaines personnes le préfèrent même à l'uigeadail ;-)
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar daimon2 » 21 janv. 2013, 23:03

Salvignol a écrit :Bon donc moi qui adore le 10 ans et le uigedail , le galileo vau t il le coup,?


Au nez je l'ai trouvé tres proche du Ten.
Apres aeration, en bouche, il est nettement plus sucré et moins marqué par la tourbe que le Ten.
J'ai plutot aimé cet Ardbeg quoiqu'en dise certains.
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar cosinus » 23 janv. 2013, 01:08

Owidram a écrit :Conclusion:
Pour moi la "patte" élégante d'Ardbeg est bien présente.
W

On ne doit pas avoir la même définition de l'élégance.
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Jbrice » 23 janv. 2013, 08:56

Effectivement, dans le cas présent, l'élégance parait putassière... :roll
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Kell » 23 janv. 2013, 09:50

La remarque du mois:

Serge Valentin a écrit : why don’t Ardbeg issue a serious ‘commercial’ wide-release un-branded 10 or 12 yo cask strength?
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Re: New ardbeg Galileo

Message non lupar Shogen » 22 févr. 2013, 20:13

Kell a écrit :La remarque du mois:

Serge Valentin a écrit : why don’t Ardbeg issue a serious ‘commercial’ wide-release un-branded 10 or 12 yo cask strength?


Et pourquoi ne ferait-il pas pour l'occasion une grosse campagne de publicité, avec courts métrages d'animation, et émissaires à bouches en coeur dans les whisky shops ?
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