Old Pulteney 1997 G&M 45%

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nulty
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Old Pulteney 1997 G&M 45%

Message non lupar nulty » 19 juil. 2011, 13:05

Old Pulteney 1997, Gordon & MacPhail pour La Maison du Whisky, 2008, cask 1188, 45%

Nez : léger, fruité et un peu cireux. Floral. Fruits jaunes. Plus marin par la suite. Épices. Des embruns à la cannelle si on veut ... Très frais.
Bouche : crémeuse, épaisse, ce corps est une belle surprise. Attaque étonnement fruitée, pommes cuites. Épices encore. Une légère acidité, un peu de fumée également.
Final : assez long, salé. Fumoir/saloir. Pas le point fort.

Un whisky assez simple mais pas dénué d'intérêt. Il est frais, avec un très joli nez et une bouche flatteuse. On regrette le final moins avenant.

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