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Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:50
par piazzolla
piazzolla a écrit :J'ai une commande en cours chez TWA, si il y a des preneurs pour ce Laphie 1990 21 yo Private Stock : MP

Attention, pour ma part, je n'ai pas de précision à cette heure quant au fait que c'est un sherry cask .....


Je viens d'avoir l'info, le futur joint bottling TWA/TWE est un bourbon cask à 55.9% .....

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:51
par sebou007
piazzolla a écrit :
piazzolla a écrit :J'ai une commande en cours chez TWA, si il y a des preneurs pour ce Laphie 1990 21 yo Private Stock : MP

Attention, pour ma part, je n'ai pas de précision à cette heure quant au fait que c'est un sherry cask .....


Je viens d'avoir l'info, le futur joint bottling TWA/TWE est un bourbon cask à 55.9% .....


Du plus classique, donc.
Même si j'imagine que ce sera une bonne mise, pas de dark sherry...

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:53
par corbuso
lexus a écrit :En général la gamme private stock est de très bonne qualité.

Et tu as dégusté le "sold out" Western Highland? Si oui, quelle était ton impression?

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:55
par cosinus
J'ai justement une commande en cours sur un site allemand qui propose ce Laphroaig 1991/2011 53.3% Liquid Sun Sherry à 150E.
Ceux qui sont intéressés pour une commande groupée avec livraison au Witch peuvent me contacter en pv.
Mais je dois boucler cette commande avant samedi.

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:56
par lexus
corbuso a écrit :
lexus a écrit :En général la gamme private stock est de très bonne qualité.

Et tu as dégusté le "sold out" Western Highland? Si oui, quelle était ton impression?


Pas goûté ...

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:57
par WhiskyNotes
Voilà mes notes:

Laphroaig 20 yo 1991 (53,3%, Liquid Sun 2011, sherry hogshead, 279 btl.)
Nose: impressive notes of tar and smoked meats: cecina de Léon, grison, barbecued streaky (pork belly)… nicely mixed with medicinal notes and gouache paint. Coal smoke. Quite sweet as well, with tobacco and some dried fruits. Blackberry jam? Water brings the spices out. Mouth: again very smoky and ashy, with burnt toast and plenty of liquorice, a little pepper and salt. Then the sherry comes through, still showing sweet notes of ripe dark fruits (cassis especially) and chocolate. Nice tobacco notes and espresso. Finish: long, drier, smoky and a bit salty with a little coffee. And back to the smoked bacon. Score: 90-91

Un peu cher, mais bon, c'est un Laphroaig de 20 ans et son profil est tout à fait particulier et intense.

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 19:59
par ALouis
Merci pour tes notes ruben.

Le private stock est dispo à 119€ chez WD.
Reste à voir ce que ça donne.

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 20:02
par pompix
WhiskyNotes a écrit :Voilà mes notes:

Laphroaig 20 yo 1991 (53,3%, Liquid Sun 2011, sherry hogshead, 279 btl.)
Nose: impressive notes of tar and smoked meats: cecina de Léon, grison, barbecued streaky (pork belly)… nicely mixed with medicinal notes and gouache paint. Coal smoke. Quite sweet as well, with tobacco and some dried fruits. Blackberry jam? Water brings the spices out. Mouth: again very smoky and ashy, with burnt toast and plenty of liquorice, a little pepper and salt. Then the sherry comes through, still showing sweet notes of ripe dark fruits (cassis especially) and chocolate. Nice tobacco notes and espresso. Finish: long, drier, smoky and a bit salty with a little coffee. And back to the smoked bacon. Score: 90-91

Un peu cher, mais bon, c'est un Laphroaig de 20 ans et son profil est tout à fait particulier et intense.


Miam, pile ce dont j'ai envie en ce moment !

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 20:04
par WhiskyNotes
Le Laphroaig 1990 Private Stock est arrivé. J'espère pouvoir essayer ce soir.
L'étiquette dit "Joint bottling with The Whisky Exchange".

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 20:06
par piazzolla
WhiskyNotes a écrit :Le Laphroaig 1990 Private Stock est arrivé. J'espère pouvoir essayer ce soir.

Cool :mrgreen:

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 20:08
par sebou007
WhiskyNotes a écrit :Voilà mes notes:

...

Un peu cher, mais bon, c'est un Laphroaig de 20 ans et son profil est tout à fait particulier et intense.


Merci pour les notes !
Ca a l'air quand même bon... Et singulier en plus !

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 22 juil. 2011, 20:21
par dede
Un bon Laph sherry. Me demande si je ne vais pas craquer...

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 27 juil. 2011, 14:25
par ALouis
WhiskyNotes a écrit :Le Laphroaig 1990 Private Stock est arrivé. J'espère pouvoir essayer ce soir.
L'étiquette dit "Joint bottling with The Whisky Exchange".


Ruben as tu goute ce Laph avant qu'il soit sold out? :mrgreen:

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 28 juil. 2011, 14:59
par WhiskyNotes
Il faut que je quitte ce type de "notes sur commande" mais bon, j'essaie de les publier demain...
Disons que ma première impression n'était pas vraiment du niveau "Private Stock", niveau exceptionel normalement.

Re: Laphroaig 20yo 1991/2011 (53.3%, Liquid Sun, Sherry, 279

Publié : 28 juil. 2011, 16:30
par corbuso
WhiskyNotes a écrit :Le Laphroaig 1990 Private Stock est arrivé. J'espère pouvoir essayer ce soir.
L'étiquette dit "Joint bottling with The Whisky Exchange".

Très bon. Dégusté hier soir. Un Laphroaig très médicinal et "old style".
Déjà passé commande (ainsi que pour le nouveau et fort agréable Glen Garioch 1991 de leur série 12 "bugs").
Notes en ligne ce soir ...