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Longmorn 20 yo 1990/2010 (52.8%, A.D. Rattray, Bourbon)

Publié : 13 mai 2011, 18:53
par PierreDH
Longmorn 20 yo 1990/2010 (52.8%, A.D. Rattray, Cask Collection, Bourbon # 30025, 241 bottles)

Sample de 3cl. Bouteille à la moitié. Aucune idée du temps d'ouverture.

Image

Couleur: Paille clair

Nez : Très fruité. Pêche mûre, haribo pêche, poire william (le fruit pas l’eau de vie). Du Pim's à l'orange, transition entre le fruité et des notes de chocolat noir. Légèrement pommadé. Très aromatique et pas du tout agressif. Furtive sensation de « sécheresse », de la cendre ?

Bouche: Puissante, chaude, ample. Alcool superbement intégré.

Finale: Moyennement complexe. On commence sur le moka et le pralin, qui laissent rapidement la place à de la pêche. Finale sur le chêne et la vanille. Assez bonne longueur et impression finale sur la mirabelle.

Notation: 89

Re: Longmorn 20 yo 1990/2010 (52.8%, A.D. Rattray, Bourbon)

Publié : 17 mai 2011, 14:51
par PierreDH
Après trois jours, toujours aussi bon. Apparition d'une note de Cent Waffers au nez. Assez amusant, je retombes en enfance :)

Re: Longmorn 20 yo 1990/2010 (52.8%, A.D. Rattray, Bourbon)

Publié : 17 mai 2011, 15:26
par canis lupus
PierreDH a écrit :Assez amusant, je retombes en enfance :)

Bah encore, toi, quand ça t'arrives, tu ne retombes pas de trop haut. ;-)

Re: Longmorn 20 yo 1990/2010 (52.8%, A.D. Rattray, Bourbon)

Publié : 17 mai 2011, 15:52
par pierrebzh
:lol: :lol: