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Re: Coleburn, 1983/2009, The Whisky Agency, 49,5%, 120 btles

Publié : 24 mai 2011, 11:27
par benriach76
raaaah, vous êtes pénibles ! il va falloir que je la regoûte sans sel ! :doh:

Re: Coleburn, 1983/2009, The Whisky Agency, 49,5%, 120 btles

Publié : 24 mai 2011, 12:25
par pompix
Goûtée chez Seb après le Live de l'année dernière, j'avais trouvé ça très correct.

Re: Coleburn, 1983/2009, The Whisky Agency, 49,5%, 120 btles

Publié : 11 juin 2011, 21:09
par benriach76
Bon, je l'ai regoûté ce soir SANS SEL

Nez : de la poire, beaucoup de poire, un peu de vanille, un trés trés léger boisé, un peu d'amande, et un note florale épicée, comme de la giroflée.

Bouche : on reste sur la même gamme, avec une note herbacée supplémentaire, et des épices, mais tout celà reste subtil. l'alcool est peu présent.

Finale : Assez longue, restant trés cohérente avec les sensations précédentes.

Le tout donne un whisky assez subtil, trés "aérien" :angelic-flying:

Pour moi pas d'exotisme, trés peu de bois, c'est trés bon.